- 相關(guān)推薦
幼兒園中班社會(huì)教案 《茶》（通用11篇）
在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，通常會(huì)被要求編寫教案，編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？以下是小編為大家收集的幼兒園中班社會(huì)教案 《茶》，希望能夠幫助到大家。
幼兒園中班社會(huì)教案 《茶》 1
中班社會(huì)活動(dòng)：東鄉(xiāng)蛋茶
[教材簡解]
在中國各個(gè)不同的地區(qū)、民族都有屬于自己的不同的待客之道，這些傳統(tǒng)的風(fēng)俗通過一代代的傳承和發(fā)揚(yáng)形成了具有獨(dú)特魅力的待客文化，本次活動(dòng)以鎮(zhèn)江東鄉(xiāng)特有的待客之道——“蛋茶”為載體，讓幼兒通過“嘗蛋茶”“做蛋茶”“請(qǐng)客人用蛋茶”這些環(huán)節(jié)和過程，幫助幼兒深入了解家鄉(xiāng)的民俗特點(diǎn)，感受東鄉(xiāng)傳統(tǒng)待客文化的獨(dú)特魅力，激發(fā)幼兒對(duì)傳統(tǒng)文化和家鄉(xiāng)的熱愛。
[目標(biāo)預(yù)設(shè)]
1.幼兒能夠初步了解東鄉(xiāng)蛋茶的歷史來源、制作方法和飲食方法。
2.幼兒能夠通過東鄉(xiāng)蛋茶，學(xué)習(xí)待客之道，能有禮貌的招待客人。
[重點(diǎn)、難點(diǎn)]
1. 重點(diǎn)：幼兒能夠通過東鄉(xiāng)蛋茶，學(xué)習(xí)待客之道，能有禮貌的招待客人。
2. 難點(diǎn)：幼兒能夠初步了解東鄉(xiāng)蛋茶的飲食方法。
[設(shè)計(jì)理念]
東鄉(xiāng)蛋茶是東鄉(xiāng)人民特有的待客之道，其中蘊(yùn)含著豐富的民俗文化和傳統(tǒng)禮儀，但隨著時(shí)代和社會(huì)的發(fā)展，作為東鄉(xiāng)本地人對(duì)東鄉(xiāng)蛋茶這種傳統(tǒng)民俗文化知道的人越來越少，《指南》中也指出：“要讓幼兒能夠說出自己家的地名，并且能夠講出家鄉(xiāng)的一些故事，名勝古跡、特產(chǎn)等等。”因此，我選擇了有特色的東鄉(xiāng)蛋茶，從蛋茶入手讓幼兒了解家鄉(xiāng)的特有的待客之道，讓文明禮儀這種良好的德行繼續(xù)傳承下去 。
[設(shè)計(jì)思路]
鎮(zhèn)江的東鄉(xiāng)有這樣的習(xí)俗，用蛋作茶來招待客人。本次活動(dòng)通過孩子們的親身體驗(yàn)和感受，再加上教師的講訴讓孩子們了解了東鄉(xiāng)以蛋作茶的由來，吃蛋茶的講究以及做蛋茶的方法等內(nèi)容，讓孩子們通過東鄉(xiāng)蛋茶，學(xué)習(xí)待客之道，并能將這種具有東鄉(xiāng)特色的待客之道傳承下去。
[教學(xué)過程]
一、玩游戲“找朋友”，介紹家鄉(xiāng)，引出“東鄉(xiāng)”的概念
1. 播放音樂《找朋友》，教師和幼兒伴隨音樂做動(dòng)作，并找到自己的好朋友。
（1）師：現(xiàn)在咱們一起跟著老師找朋友吧！
�。�2）師：你找到你的好朋友了么？你的好朋友是誰？
2、師幼互相介紹家鄉(xiāng)，引出東鄉(xiāng)的概念
（1）幼兒介紹家鄉(xiāng)
師：咱們剛才都找了好朋友，你能向好朋友介紹你的家鄉(xiāng)在哪里么？
（2）教師介紹家鄉(xiāng)，幫助幼兒總結(jié)出東鄉(xiāng)的概念。
師：老師也找到了好朋友——大一班的孩子們，老師現(xiàn)在也介紹一下家鄉(xiāng)，老師的家鄉(xiāng)在鎮(zhèn)江的東邊，人們稱它為東鄉(xiāng)，東鄉(xiāng)包括了大港、大路、姚橋、丁崗這四個(gè)鎮(zhèn)。
三、認(rèn)識(shí)蛋茶，了解東鄉(xiāng)蛋茶的飲食講究及由來
1.出示蛋茶，讓幼兒通過聞、猜、看的方式來認(rèn)識(shí)蛋茶。
�。�1）師：老師今天給你們帶來了東鄉(xiāng)特有的一種茶來招待你們，請(qǐng)小朋友閉上眼睛先聞一聞是什么味道？你猜猜看這茶是用什么東西做的？
�。�2）小結(jié)：小朋友們，這種茶叫做東鄉(xiāng)蛋茶，在我們東鄉(xiāng)只要家里來了客人，主人都會(huì)熱情的用雞蛋煮一碗蛋茶來招待客人。
2.“以蛋為茶”招待幼兒，了解東鄉(xiāng)蛋茶的飲食講究
（1）師：你們想不想嘗一嘗這東鄉(xiāng)蛋茶，你準(zhǔn)備嘗幾個(gè)蛋？
�。�2）教師播放吃蛋茶的視頻，幫助幼兒了解蛋茶的吃法
師：吃東鄉(xiāng)蛋茶可是有講究的，咱們一起去看看這東鄉(xiāng)蛋茶的吃法？
師：這進(jìn)門我們要怎么樣？一開始要吃幾個(gè)？然后再吃幾個(gè)？
（3）師幼情景表演，品嘗美味蛋茶
師：現(xiàn)在請(qǐng)一個(gè)小朋友作為尊貴的客人，邀請(qǐng)他到我家來做客，嘗一嘗這美味的東鄉(xiāng)蛋茶。
3.講訴乾隆下江南的'故事，幫助幼兒了解東鄉(xiāng)蛋茶的由來
（1）為什么我們東鄉(xiāng)會(huì)以蛋為茶，這里還有一個(gè)小故事呢！
六、觀看視頻，了解蛋茶制作方法，并嘗試制作蛋茶
1. 觀看制作東鄉(xiāng)蛋茶的視屏，了解東鄉(xiāng)蛋茶的制作方法
�。�1）師：你們想不想制作美味的東鄉(xiāng)蛋茶？咱們一起去看看東鄉(xiāng)蛋茶是怎么制作的？
2.引導(dǎo)幼兒制作不同味道和品種的蛋茶
（1）師：隨著時(shí)代的變化，東鄉(xiāng)蛋茶的味道和品種也越來越多，有白煮蛋的東鄉(xiāng)蛋茶，還有茶雞蛋的東鄉(xiāng)蛋茶，于老師昨天在家還研究出了幾種新品種！
a.添加枸杞做出的蛋茶
b.添加了紅棗做出的蛋茶
c.添加了元宵做出的蛋茶
（2）你們想添加什么不同的食材，做出與眾不同的東鄉(xiāng)蛋茶呢？
3.幼兒跟隨教師一起制作東鄉(xiāng)蛋茶
七、贈(zèng)送蛋茶給好朋友
1.教師帶領(lǐng)幼兒將制作好的蛋茶送給來做客的好朋友們
在特別的日子里，比如結(jié)婚的時(shí)候、生孩子的時(shí)候、過節(jié)日的時(shí)候，我們東鄉(xiāng)人也喜歡燒制東鄉(xiāng)蛋茶給客人喝，尤其在人多的時(shí)候，我們會(huì)用白煮蛋來代替蛋茶，不過也表達(dá)了對(duì)客人的美好祝福，今天在這個(gè)特別的日子里，請(qǐng)小朋友們將東鄉(xiāng)蛋茶送給我們的好朋友吧，不過送蛋茶的時(shí)候要注意了，要雙手碰好蛋，還要有禮貌的對(duì)客人說請(qǐng)慢用。
幼兒園中班社會(huì)教案 《茶》 2
設(shè)計(jì)意圖：
茶葉有濃厚的文化底蘊(yùn)，孩子們對(duì)“茶葉”并不陌生，他們既有從生活中得來的淺顯認(rèn)識(shí)，又遷移了研究樹葉所積累的經(jīng)驗(yàn)，讓他們深入體驗(yàn)到迎接挑戰(zhàn)和不斷尋求突破的快樂體驗(yàn)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒在活動(dòng)中獲得愉快的情感體驗(yàn)，體驗(yàn)品茶的樂趣。
2、了解茶葉的制作過程，知道茶葉是從哪里來的。
3、觀察茶葉的外形特征，感受茶葉泡水后的細(xì)微變化。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、茶葉、樹葉、開水。
2、茶葉的制作視頻。
3、透明玻璃杯。
活動(dòng)過程：
1、出示茶葉。
�。�1）教師出示茶葉圖片，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。
教師：咦！這是什么？你見過它嗎？在哪見過？
�。�2）教師小結(jié)。
教師：小朋友們說對(duì)了，這就是茶葉。今天老師也帶來了一些茶葉，請(qǐng)小朋友們看看，你們見過的茶葉和老師帶來的茶葉是不是一樣的呢？
2、集體自由觀察茶葉�？匆豢�、摸一摸、聞一聞等方法理解各種茶葉的特點(diǎn)。
（1）看一看，觀察茶葉的'外形特征。
教師：現(xiàn)在請(qǐng)小朋友拿起桌上的茶葉，看看它長什么樣子？
（2）摸一摸，聞一聞。
教師：剛剛小朋友們發(fā)現(xiàn)了茶葉的小秘密。現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們用自己的手摸一摸，用鼻子聞一聞，觀察完后告訴老師茶葉摸起來是什么感覺？聞起來是什么味道的？
（3）教師小結(jié)：茶葉摸起來有點(diǎn)粗糙的，聞起來香香的。
�。�4）觀察樹葉，與茶葉形成對(duì)比。
教師：看看桌上除了茶葉還有什么？（樹葉）那我們?cè)賮砜匆豢矗容^一下茶葉和樹葉，你們覺得茶葉是樹葉嗎？為什么？
�。�5）教師：小朋友說的都很有道理，可是茶葉究竟是不是樹葉呢？我們一起來做個(gè)實(shí)驗(yàn)，做完這個(gè)實(shí)驗(yàn)，再請(qǐng)小朋友們來告訴老師茶葉是不是樹葉，好嗎？
3、用開水泡茶，引導(dǎo)幼兒觀察茶葉的變化。
（1）教師現(xiàn)場(chǎng)泡茶，請(qǐng)幼兒仔細(xì)觀察。
教師：現(xiàn)在請(qǐng)小朋友把茶葉放進(jìn)茶杯里，請(qǐng)老師幫我們把水倒進(jìn)被子里面。
（2）引導(dǎo)幼兒觀察茶葉在水中的變化。
教師：請(qǐng)小朋友們仔細(xì)觀察，茶葉到了水中，經(jīng)過水泡開后，會(huì)有什么變化。
�。�3）教師小結(jié)：茶葉由小變大了，水的顏色變黃，聞起來還香香的。
4、引導(dǎo)幼兒交流討論：茶葉是不是樹葉？說說理由。
�。�1）教師引導(dǎo)幼兒討論，茶葉是不是樹葉？
教師：經(jīng)過開水泡開一段時(shí)間后，茶葉的形狀改變了，和樹葉的形狀一樣。
（2）教師小結(jié)。
5、播放視頻或圖片，介紹茶葉的制作過程。
（1）教師播放視頻，了解制茶過程。
教師：我們一起來看看，今天我們喝的茶葉，它是怎么制成的。
（2）幼兒觀看視頻。
�。�3）教師小結(jié)：哦！原來我們茶葉的制作過程主要是由采摘——?dú)⑤肌嗄怼稍锖笞鞒傻牟枞~。茶葉是一種特殊的樹葉，它可以泡水喝，對(duì)我們的身體非常有好處。
�。�4）體驗(yàn)品茶的樂趣。
教師：那現(xiàn)在我們一起來喝一喝自己泡的茶吧！
活動(dòng)延伸：
所有的樹葉都可以制作成茶葉嗎？
幼兒園中班社會(huì)教案 《茶》 3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、觀察、比較知道生活中常見的茶葉的外形特征，感知茶葉泡水后的細(xì)微變化。
2、了解茶葉制作過程和起源。
3、體驗(yàn)品茶的樂趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、收集各種茶葉（白茶、鐵觀音、龍井、碧螺春、銀針、茉莉龍球、苦丁茶、普洱茶），每組一份。
2、茶葉制作過程的錄像。
3、記錄紙人手一張、大記錄表。
4、茶具一套，小茶杯每人一套。
活動(dòng)過程：
（一）激發(fā)幼兒對(duì)茶的興趣
1、聊茶。
師：上星期老師布置了一個(gè)任務(wù)，讓小朋友回家品嘗爸爸或者是爺爺泡的茶，并了解茶的名稱和茶的有關(guān)知識(shí)，有誰能把自己了解到的有關(guān)茶的知識(shí)，與小朋友一起分享。請(qǐng)幼兒講述，鼓勵(lì)幼兒講述越多越好，每位幼兒講述完，教師記錄在記錄表上。
2、引導(dǎo)幼兒觀察在桌面上的各種茶葉。
通過看看、聞聞、摸摸、說說、感知茶葉的形狀。
師：有的小朋友為了和大家分享茶葉的知識(shí)，還特意從家里帶來了許多茶葉，就放在邊上的桌子上，請(qǐng)小朋友去看一看茶葉的形狀、顏色，用鼻子去聞一聞味道，并完成一張記錄表。
�。�1）邊觀察邊與同伴交流并完成記錄表。
�。�2）請(qǐng)個(gè)別幼兒交流，教師作記錄。
�。�3）小結(jié)：
教師：茶葉的形狀都不相同，顏色也不太一樣，有深有淺，但是聞上去的味道都是非常清香的。
�。ǘ┯變河^察用開水泡后的茶葉的變化，談?wù)劜枞~的作用
1、引導(dǎo)幼兒觀察茶葉在杯中的變化。
師：茶葉到了水中，經(jīng)過開水泡后，會(huì)發(fā)生什么變化，水的顏色有什么變化，我們一起來看看。
2、小結(jié)：我們看到的是茶葉經(jīng)過開水泡后，又慢慢變回剛采下來的樣子，茶水的顏色慢慢變紅，茶水的顏色慢慢變綠，聞一聞?wù)嫦阊健?/p>
�。ㄈ┢凡�
師：這么香的茶想不想品嘗一下。
�。ㄋ模┝私獠枞~的制作過程
師：這么香的茶是怎么制成的呢，我們張家港有一座美麗的山叫鳳凰山，鳳凰山上種植了許多的茶葉，前幾天老師到鳳凰山玩，特意去詢問了當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)有關(guān)茶葉的知識(shí)，拍下了一段錄像，請(qǐng)大家一起來看看吧。
�。ㄎ澹┝私獠枞~的起源
師：人們是怎么知道茶葉可以用來泡水喝的呢？
在古代的'時(shí)候，有個(gè)叫陸羽的人，有一次到山上去采藥，覺得口渴了，附近又沒有什么水。突然發(fā)現(xiàn)附近有一棵樹，有很多鳥兒都在吃樹上的樹葉，他也摘了一片放在嘴里，頓時(shí)感覺不口渴了，而且精神也變得非常好。于是就把這種樹葉叫做茶葉，用這種茶葉泡水喝，效果會(huì)比吃茶葉更好。茶水是世界上獨(dú)一無二的飲料，是我們中國人最早發(fā)明。
師：小朋友，現(xiàn)在是什么季節(jié)（春天），春天是采茶最忙的季節(jié)，我們一起去幫茶農(nóng)采茶吧。
活動(dòng)延伸：
繼續(xù)探究“茶”知識(shí)。
游戲活動(dòng)：茶館。
活動(dòng)反思：
活動(dòng)一開始，為了激發(fā)幼兒對(duì)茶的興趣，進(jìn)行了聊茶這一環(huán)節(jié)。后來通過看、聞、品，讓孩子對(duì)三種茶有了初步的認(rèn)識(shí)：看――看茶葉在未泡水和泡了水以后狀態(tài)、色澤的變化；聞――茶葉的香味；品――感受幾種茶葉的口味，全面地讓孩子感知了解。孩子們學(xué)習(xí)的興趣濃厚，也調(diào)動(dòng)了孩子的基礎(chǔ)經(jīng)驗(yàn)，看到過爸爸、媽媽喝茶，和今天的學(xué)習(xí)聯(lián)系后也有一些自己對(duì)茶的認(rèn)識(shí)。這里將茶道的展示添加并放在延伸環(huán)節(jié)是讓孩子將對(duì)茶的認(rèn)識(shí)的延續(xù)，激起他們新的學(xué)習(xí)欲望。
幼兒園中班社會(huì)教案 《茶》 4
【設(shè)計(jì)意圖】
林畬是茶的故鄉(xiāng)，產(chǎn)量大，栽培。生產(chǎn)歷史悠久，具有下火。明目。降脂等的特點(diǎn)，很適合現(xiàn)代人的生活要求，在福建省享有盛名。本次活動(dòng)旨在讓幼兒了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)的用處，從而激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感，并為自己是清流人而感到驕傲。自豪。
【目的要求】
1、了解茶在生活中的用處，能用語言表達(dá)自己的想法，感受粗淺的茶文化。
2、知道林畬是茶的故鄉(xiāng)，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感。
【材料準(zhǔn)備】
以圓桌布置成小茶室。各色茶葉。杯子。碟子。水。林畬茶場(chǎng)的圖片
【活動(dòng)過程】
一、教師與幼兒交談，生活中父母的`愛好，許多幼兒表示父母愛喝茶。
二、幼兒分組進(jìn)行情感感知：
聽音樂進(jìn)入小茶室：“這是什么地方？有些什么？”
三、體驗(yàn)了解：
1、觀看了解各種茶葉：“聞聞桌上各種茶葉的香味，看看它們有什么不一樣？” “數(shù)一數(shù)桌上有幾種茶？”
2、教師與幼兒共同小結(jié)茶葉的種類。形狀。
3、觀看林畬茶場(chǎng)的圖片，讓幼兒知道我們林畬鄉(xiāng)是茶的故鄉(xiāng)，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感。
四、泡茶。聞茶。觀茶：
1、教師泡茶，幼兒觀察各種茶葉的變化。（顏色。形狀）
2、請(qǐng)幼兒品嘗茶：“茶的味道怎樣？”
3、了解各種茶葉的功用。
4、教師與幼兒共同小結(jié)茶葉的功用。
幼兒園中班社會(huì)教案 《茶》 5
活動(dòng)目標(biāo)：
1.了解茶葉的種類及名稱。
2.熟悉音樂旋律，并為民樂進(jìn)行配器。
活動(dòng)重點(diǎn)：
為樂曲進(jìn)行配器。
活動(dòng)難點(diǎn)：
分析配樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
PPT、茶具一套
活動(dòng)過程:
一、介紹茶葉
你們家里誰最愛喝茶？
你都知道哪些茶？
總結(jié)：看來，我們的茶葉種類很多，中國是最早發(fā)現(xiàn)茶樹的國家。
我們一起看看幾種常見的茶葉。
總結(jié):無論什么茶葉都有他獨(dú)特的功效。
二、欣賞分析音樂
既然茶有那么好的功效，你們想不想和我一起來品茶？
今天，我給你們帶來了一首有關(guān)茶葉的樂曲《茶之樂》，請(qǐng)小朋友一起來欣賞一下。
1.這首曲子聽上去有什么感覺？
總結(jié)：這是一首中國民樂《紫竹調(diào)》，它是用很多種中國民族樂器演奏的。
三、分析配樂
1.瞧，茶館里的小茶壺來了，你們感覺那個(gè)是媽媽的茶壺？媽媽是怎么喝茶的`？我們一起聽著音樂拿著媽媽的茶壺喝一下美味的玫瑰茶吧！
2.哪個(gè)是寶寶喝的茶?寶寶是怎么喝的？
3.那最后一個(gè)呢？爸爸喝茶是為什么有個(gè)圓圈圈呢/那一定是爸爸邊抽煙邊喝茶。那個(gè)圓圈叫空拍表示休息一下。
四、看圖配樂
喝了這么多好喝的茶，我們的頭腦也更清醒了。
看這是什么？
請(qǐng)小朋友先來一遍
我們一起來創(chuàng)編一下好聽的配樂
五、結(jié)束部分
放視頻，感悟中國傳統(tǒng)文化。
活動(dòng)反思：整個(gè)活動(dòng)教師的思路非常清楚，環(huán)環(huán)相扣，老師的語言豐富生動(dòng)，活動(dòng)中能面向全體幼兒，采用了豐富多彩的教學(xué)方法和手段,使幼兒始終沉浸在成功的喜悅之中。充分營造了和諧、互動(dòng)、探究的良好學(xué)習(xí)情緒和氛圍,提高了幼兒學(xué)習(xí)音樂的積極性�；顒�(dòng)結(jié)束后我對(duì)本節(jié)課有如下反思：
1.活動(dòng)目標(biāo)合理，準(zhǔn)備充分：
�。�1）充分體現(xiàn)“以幼兒發(fā)展為本”的理念，目標(biāo)方向明確、全面；目標(biāo)內(nèi)容關(guān)注“情感、技能、知識(shí)”�；顒�(dòng)過程緊緊圍繞目標(biāo)展開，環(huán)環(huán)相扣，能基本完成目標(biāo)。
�。�2）教師自身準(zhǔn)備：活動(dòng)中教師態(tài)度溫和，聲音輕柔，非常有親和力，這就使整個(gè)活動(dòng)氛圍輕松，在家長面前，孩子都能大膽地表達(dá)自己的想法；教師為活動(dòng)創(chuàng)編了情境表演，雖然很簡單，卻能深深地吸引孩子的注意力，而且又能很好地幫助幼兒理解樂曲，增加了活動(dòng)的趣味性。教師在活動(dòng)中準(zhǔn)備了茶具、圖譜，這些材料是隨手可得的，但卻都體現(xiàn)了教師的用心。
2.面向全體幼兒,以“動(dòng)”為主。
在整個(gè)活動(dòng)過程中,始終能面向全體幼兒,讓所有的幼兒都能參與到音樂活動(dòng)中，很好地體現(xiàn)了以“幼兒為主體”的新理念，教師能真正扮演好參與者、支持者的角色。孩子們嘗試用樂器為樂曲配樂，在動(dòng)中感受到音樂，在動(dòng)中找到了情趣，提高了幼兒學(xué)習(xí)的積極性。
3.要建立音樂藝術(shù)學(xué)科與其他學(xué)科的關(guān)系。多元智力理論中的智力是“一種多維的結(jié)構(gòu)，包含邏輯思維，同時(shí)也包含想像、直覺等形象思維；包含理性概括，也包含直覺綜合。因此，要達(dá)到智力的合理發(fā)展，離不開邏輯與形象、理性與感性的均衡協(xié)調(diào)發(fā)展。此外，邏輯與形象、理性與感性之間的發(fā)展還必須相互滲透，共生共榮�！北竟�(jié)課我將音樂與社會(huì)有機(jī)結(jié)合在一起，創(chuàng)編排練中又運(yùn)用了其他學(xué)科和來自生活的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。由此，音樂教學(xué)的內(nèi)涵被大大地拓寬了，音樂學(xué)習(xí)的意義得以升華。
雖然這節(jié)課在教學(xué)上有很多閃光點(diǎn)的地方，但也有一些值得改進(jìn)的地方。
1.茶這個(gè)題材來自于生活，但又離幼兒的生活太遠(yuǎn)，平時(shí)幾乎很少有人會(huì)悠閑地用茶壺去泡茶喝，所以幼兒對(duì)茶的認(rèn)識(shí)很少，教師應(yīng)該做一些前期的鋪墊，讓幼兒對(duì)茶有一個(gè)充分的認(rèn)識(shí)，在此基礎(chǔ)上，再進(jìn)行這個(gè)活動(dòng)效果會(huì)更好一些。
2.在幫助幼兒理解樂曲的時(shí)候，教師出示了幾幅圖譜，意圖很好，但是沒能很好地發(fā)揮圖譜的作用，使這圖譜成了可有可無的東西。
幼兒園中班社會(huì)教案 《茶》 6
活動(dòng)目標(biāo)：
1.認(rèn)識(shí)茶葉，了解茶葉的制作過程，知道茶葉是中國的特產(chǎn)。
2.運(yùn)用各種感知覺，觀察水的冷、熱對(duì)泡茶的影響。
3.能用完整的語言清楚的表達(dá)觀察到的結(jié)果。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
茶葉若干、人手兩只一次性被子、熱水、冷開水
課件：茶葉的制作過程
活動(dòng)過程：
一、認(rèn)識(shí)茶葉
教師手持一杯泡好的茶出現(xiàn)
1)小朋友知道老師在喝什么嗎?
2)茶是用什么泡出來的?
3)你們認(rèn)識(shí)茶葉嗎?
2幼兒觀察沒泡過的茶葉
今天老師請(qǐng)來了一群可愛的茶葉寶寶，讓我們來認(rèn)識(shí)一下他們吧，請(qǐng)你們用眼睛看一看，用手摸一摸，用鼻子聞一聞。(幼兒將事先準(zhǔn)備在凳子下的茶葉拿出來觀察) 1)茶葉是什么顏色的?
2)茶葉有什么樣的氣味?
3)沒有泡的茶葉是軟的`還是硬的?
二、泡茶
1.老師給你們每人準(zhǔn)備了一杯熱水一杯冷水，請(qǐng)你們把茶葉放進(jìn)去，比比看冷水泡茶和熱水泡茶有什么不同。
2.請(qǐng)你們喝一喝，聞一聞冷水茶和熱水茶，比較一下。
3.幼兒總結(jié)
冷水泡茶和熱水泡茶有什么不同呀?哪一個(gè)泡起來更快?喝起來怎樣?聞起來怎樣?用什么水泡更好呢?
4.泡茶的時(shí)候，茶葉會(huì)發(fā)生什么變化呀?那我們用身體來表示一下。
1、欣賞電視里有關(guān)“康師傅綠茶”的廣告，激起幼兒討論自己有關(guān)茶的經(jīng)歷和感受。
2、了解茶的悠久的歷史背景和文化淵源。結(jié)合錄象片的內(nèi)容和講解以及實(shí)物，讓幼兒簡要了解茶是中國人最先發(fā)現(xiàn)和利用的，在我國有很多茶葉盛產(chǎn)地，以及中國的茶泡制有許多的講究，中國茶在國外很受青睞，茶對(duì)我們的健康有許多的作用等等。
3、和孩子們一起制作茶。讓孩子們?cè)谑煜ち艘延械脑系幕A(chǔ)上，通過自己的嘗試，學(xué)著配置茶:茉莉花茶、菊花茶、紅茶(可食用色素)、綠茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等�？梢允嵌喾N原料配置。
讓孩子在多種材料中選擇自己喜歡的品種，根據(jù)自己的需要進(jìn)行口味的配置，還可以用同一口味，用不同的分量來配置濃淡不同的口味。
4、品茶:幼兒介紹自己的作品“什么茶”，是什么原料，估計(jì)是什么口味等。老師用開水進(jìn)行泡制，大家一起品茶，邊品茶邊談自己感受。
活動(dòng)延伸:
1、在活動(dòng)區(qū)里，準(zhǔn)備茶葉超市，讓幼兒在其中更加熟悉各種不同的茶;同時(shí)，準(zhǔn)備相關(guān)的材料，讓孩子能根據(jù)自己的口味，進(jìn)行自己配制茶飲料。還可以根據(jù)孩子的提議，不斷更換材料，讓孩子們有更多的嘗試。
2、有機(jī)會(huì)能走進(jìn)茶園，讓幼兒親自看一看，摸一摸，聞一聞茶葉。親自幫助工作人員摘茶、搓差、烤茶、包裝茶。
3、有條件的可以讓幼兒通過不同的途徑，來了解有關(guān)茶葉的保健和其他的作用。
活動(dòng)反思:
一般的有關(guān)這方面的活動(dòng)，老是不可避免的去講解去觀察和了解，而本活動(dòng)卻一改此舉，放開了讓孩子去動(dòng)手去操作，讓他們?cè)谧陨眢w驗(yàn)中去感受去獲取。但是在孩子們的親自配置中，因?yàn)槿鄙龠@方面的經(jīng)驗(yàn)，會(huì)出現(xiàn)配置的口味不是所想象的。還有就是延伸中的親自去參觀環(huán)節(jié)要是放在課前就十分理想了。
幼兒園中班社會(huì)教案 《茶》 7
活動(dòng)目標(biāo)：
1、運(yùn)用多種感官了解茶的種類。
2、在交流中初步了解中國茶文化，感受親子品茶的樂趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、親子收集有關(guān)茶的資料和各種茶葉
2、每個(gè)家庭自帶茶具；分類筐
活動(dòng)過程：
一、茶展初步了解中國的茶文化
在親子互動(dòng)中看一看、說一說有關(guān)茶的知識(shí)；教師引導(dǎo)觀察各種各樣的茶。
二、親子品茶會(huì)了解茶的不同種類
1、泡茶：幼兒學(xué)習(xí)泡茶的方法，家長指導(dǎo)
2、品茶、說茶：
（1）品茶方法：聞品
�。�2）自由交流：你泡的是什么茶？喝起來是什么味道？在比較中引出茶的種類（綠茶、花茶、紅茶…）
�。�3）小結(jié)：茶的種類有很多，XX是綠茶；XX是花茶；還有……
（4）說說茶在生活中的作用。
三、游戲“品茶大沖浪”體驗(yàn)親子游戲的樂趣
游戲形式：親子品茶、幼兒品茶
整理活動(dòng)：將幼兒收集的茶葉進(jìn)行分類。
設(shè)計(jì)思路
一、談?wù)劄槭裁匆捎糜H子課堂的形式
作為一個(gè)教育工作者，大家都知道：家長和教師一樣，都承擔(dān)著教育孩子的重任，尤其是對(duì)于一個(gè)幼兒園的孩子來說，家園教育的一致性尤為重要。而對(duì)于大部分家長來說，看得到、摸得到的東西是他們最容易接受的。但是要讓他們改變舊觀念、領(lǐng)悟新的教育理念，就必須讓他們參與到實(shí)踐活動(dòng)中去。
在二期課改的整合中，不但提出了目標(biāo)和內(nèi)容的整合，也提到了資源的整合。
所謂資源的整合：也就是說幼兒園、家庭、社區(qū)都有豐富的教育資源，我們應(yīng)充分地加以利用，并進(jìn)行有機(jī)地整合，使它們真正協(xié)調(diào)、一致地對(duì)幼兒成長產(chǎn)生積極、有效地影響。
基于以上原因，我經(jīng)過反復(fù)的思考決定采用親子課堂的形式，讓家長共同參與活動(dòng)。讓我們的家長也有一個(gè)角色轉(zhuǎn)變的過程，讓他們從幼兒教育旁觀者、監(jiān)督者、被指導(dǎo)者的角色，轉(zhuǎn)變到幼兒教育的合作者、支持者。我想這樣可以起到一舉三得的作用：第一，家長在參與活動(dòng)的過程中，了解了新的教育理念，提高科學(xué)育兒的水平；第二，利用家長方面的教育資源在幼兒園對(duì)幼兒進(jìn)行教育，使幼兒能學(xué)到更多的知識(shí)，從而對(duì)幼兒產(chǎn)生積極的影響。第三，家長在與老師的合作中，加深相互間理解，便于以后開展各項(xiàng)工作。
在選擇了親子課堂這個(gè)形式后。當(dāng)時(shí)就有同事勸我：親子課堂這個(gè)形式的確很有創(chuàng)新意識(shí)，不過作為一個(gè)嘗試性的活動(dòng)，還是放在日�；顒�(dòng)來開展顯得更好。但是如果作為參加教學(xué)比賽的話，從成功的角度上來說，沒有家長的參與更容易成功。因?yàn)榧议L的存在給教學(xué)活動(dòng)帶來了許多不可預(yù)測(cè)的因素，在活動(dòng)的過程中很難把握。在指導(dǎo)的時(shí)候也會(huì)顧了這頭顧不了那頭。我也曾經(jīng)猶豫過，但是我想我不僅僅是為了參加比賽而來的，既然新課程新理念讓我們每一個(gè)教師都重新回到了零的起點(diǎn)，那么我作為一個(gè)工作在幼教第一線的老師，就應(yīng)該具有探索創(chuàng)新的精神。既然思考了就應(yīng)該去實(shí)踐。我堅(jiān)信誰先行一步，誰就會(huì)離孩子更近一點(diǎn)，離成功教育更近一點(diǎn)。我愿意在二期課改中，做一顆鋪路的小石子。
二、活動(dòng)的來源和環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)
本學(xué)期我班開展了一個(gè)“葉子”的活動(dòng)，在活動(dòng)的開展過程中，幼兒生成了一個(gè)問題：茶葉也是葉子的一種。我覺得茶葉是一種比較有中國特色的民族文化，這是一個(gè)很有價(jià)值的生成。于是孩子們進(jìn)行了有關(guān)茶的資料和茶葉的收集。同時(shí)我也了解到一些信息：班中有許多愛喝茶的家長，這正是一個(gè)嘗試開發(fā)家長教育資源的好機(jī)會(huì)，于是我設(shè)計(jì)了這樣的一個(gè)親子活動(dòng)。
整個(gè)活動(dòng)分了三個(gè)環(huán)節(jié)：★第一個(gè)環(huán)節(jié)通過茶展的形式，把幼兒收集來的資料進(jìn)行展示。在親子互動(dòng)、師生互動(dòng)的過程中進(jìn)行交流，使幼兒和家長對(duì)中國的茶文化有一個(gè)初步的了解�！锏诙䝼�(gè)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)了泡茶、品茶和說茶這樣一個(gè)過程，我想讓孩子們大膽的嘗試自己去泡茶，然后在輕松的氛圍中，通過不同的感官來了解茶的基本分類和作用。同時(shí)也利用了家長的資源，對(duì)泡茶的方法和茶的一些知識(shí)有了更多的了解。★第三個(gè)環(huán)節(jié)以游戲的形式，讓他們體驗(yàn)到了親子游戲的樂趣。同時(shí)也增進(jìn)了親子間的感情。最后的整理活動(dòng)，不但是一個(gè)對(duì)知識(shí)鞏固的過程，也是充分利用家長資源的體現(xiàn)。
幼兒的語言有100種。在整個(gè)活動(dòng)中，孩子通過看一看、聽一聽、聞一聞、嘗一嘗等，運(yùn)用了多種感官，也是一種無聲的語言來了解了茶的文化和一些關(guān)于茶的粗淺的知識(shí)。
對(duì)于我來說，這個(gè)活動(dòng)到這兒還沒有劃上一個(gè)句號(hào)�；氐接變簣@后，我考慮給家長呈上一本留言簿，請(qǐng)他們留下一句話。這句話可以是對(duì)活動(dòng)的評(píng)價(jià)，也可以是自己的收獲，或是對(duì)活動(dòng)的建議。從這句話中，我們可以了解到家長們的教育水準(zhǔn)和教育觀念。同時(shí)，也可以為我們下階段的教育提出新的要求。我相信通過多次的實(shí)踐活動(dòng)，最終會(huì)讓家長們了解到何？二期課改“，也會(huì)指導(dǎo)他們實(shí)際的教育行為，讓孩子成為真正受益的人。
三、活動(dòng)的`準(zhǔn)備及一些細(xì)節(jié)的考慮
1、知識(shí)上的準(zhǔn)備在準(zhǔn)備的過程中，我也花了很多的精力。在知識(shí)上做了充分的準(zhǔn)備。比如說去書店買有關(guān)茶的書，上網(wǎng)查找有關(guān)茶的資料和信息，去茶葉店進(jìn)行咨詢等等。我想要給孩子一杯水，自己就必須要有更多
2、注重幼兒情感的體驗(yàn)
現(xiàn)在提倡以幼兒發(fā)展作為指導(dǎo)思想，著眼于幼兒品德和人格的完善，以創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，全面提高幼兒的整體素質(zhì)。因此，在活動(dòng)設(shè)計(jì)的時(shí)候，比較注重幼兒情感的體驗(yàn)。其次，培養(yǎng)幼兒的成功感，使每個(gè)幼兒有獲得成功和進(jìn)步的體驗(yàn)。另外，注重幼兒社會(huì)性的發(fā)展，比如：請(qǐng)同伴品茶、請(qǐng)客人老師喝茶等。
3、為什么要用保暖杯：
第一是考慮到安全的因素，因?yàn)榕莶杷璧乃疁乇容^高，一般在80度左右，如果用熱水瓶、飲水機(jī)等。那么泡茶的時(shí)候端著一壺燙茶走動(dòng)，顯然存在著極大的不安全因素，而用了保暖杯，大家各自坐著泡茶，就可以避免不安全因素的產(chǎn)生。
第二是考慮到有的家長對(duì)泡茶比較在行，可以為自己準(zhǔn)備一杯水溫比較適合自己茶葉的熱水。
四、反思和下階段的探索
1、從目標(biāo)、內(nèi)容來看，內(nèi)容圍繞著目標(biāo)而展開，同時(shí)也達(dá)到了預(yù)期的效果。
幼兒在活動(dòng)中學(xué)習(xí)到了有益的經(jīng)驗(yàn)，了解了茶的不同種類。同時(shí)增強(qiáng)了親子間的交流和情感。作為家長來說，在將自己的知識(shí)傳授給孩子的同時(shí)，也從其他家長那里了解和增長了新的知識(shí)。
2、下階段的探索目標(biāo)：孩子在已經(jīng)學(xué)會(huì)了泡茶的方法后，可以探索一些其
他的泡茶方式：如奶茶、八寶茶等，另外我也會(huì)根據(jù)價(jià)值的留言和要求對(duì)下階段的目標(biāo)進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整。
幼兒園中班社會(huì)教案 《茶》 8
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解茶的分類及用途，學(xué)習(xí)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。
2、欣賞茶藝表演，品嘗功夫茶，初步了解品茶禮儀。
3、初步感受、體驗(yàn)中國的茶文化，激發(fā)民族自豪感。
4、激發(fā)了幼兒對(duì)茶葉的好奇心和探究欲望。
5、培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說普通話。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、工夫茶茶具、茶葉；泡在透明杯中的紅茶、綠茶、烏龍茶各一杯；品茗杯人手一只；古箏音樂；教師會(huì)表演工夫茶茶藝或邀請(qǐng)茶藝師表演。
2、幼兒喝過紅茶和綠茶；欣賞過常見茶具。
活動(dòng)過程：
一、學(xué)習(xí)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶，了解茶的分類及用途。
1、觀察茶葉，從顏色、外形、香味上區(qū)分茶葉，師介紹烏龍茶茶名的由來。
�、賻熡讎咀肋叄瑤煟嚎纯磁枳永锸鞘裁�？（教師啟發(fā)幼兒比一比三種茶葉的不同。幼兒已有粗淺的辯茶經(jīng)驗(yàn)，自然地用看顏色、聞味道、比外形的方法來區(qū)分盆中的茶葉。）
�、趲熡鬃�，師提問：一共有幾種茶？你認(rèn)識(shí)哪一種茶？（幼兒輕松地分出其中的紅茶和綠茶，師鼓勵(lì)幼兒說說如何區(qū)分）
�、蹘煶鍪緸觚埐瑁哼@是什么茶？它是什么形狀的像什么？師告訴幼兒這種搓成小圓球狀的茶葉叫烏龍茶，師講解烏龍茶的傳說。（烏龍茶幼兒沒有接觸過，教師介紹烏龍茶的傳說時(shí)他們聽得很專注，傳說深深吸引了幼兒注意）
�、軒熜〗Y(jié)：三種茶葉分別是紅茶、綠茶和烏龍茶，可以看茶葉的外形、聞茶葉的香味來區(qū)分。
2、觀察泡好的三杯茶，從茶湯的湯色、茶味上區(qū)分三種茶。
�、賻煶鍪救瑁何矣萌N茶葉分別泡了三杯茶，怎么來區(qū)分它們呢？（幼兒爭著說出紅茶、綠茶的茶湯分別是紅色和綠色，師肯定幼兒回答并啟發(fā)說出烏龍茶的茶湯是琥珀色的）
②師：可以看泡好后茶湯的顏色來區(qū)分不同種類的茶，還有其他的方法嗎？（好幾個(gè)孩子講出了可以喝一喝，從茶的味道來區(qū)分不同的茶，我及時(shí)表揚(yáng)，肯定可以看茶湯顏色、嘗茶湯味道來區(qū)分三種茶）
3、師小結(jié)：我們可以用看外形、聞香味、看湯色、品茶味來區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。
4、講講說說：喝茶的好處及茶葉的其他用途，師簡單介紹中國茶的茶史，讓幼兒知道中國是茶的發(fā)源地，是茶的祖國，激發(fā)幼兒民族自豪感。（喝茶的好處孩子講了很多：止渴生津、提神益思、強(qiáng)身防病、減肥消脂等，這些知識(shí)都是在收集資料時(shí)積累的，當(dāng)老師介紹中國的茶史，孩子臉上顯露欽佩、自豪的神情，由衷感慨中國人真了不起）
二、欣賞茶藝表演，幼兒品茶，感受茶文化。
1、幼兒欣賞功夫茶茶藝表演。
①師：今天請(qǐng)大家喝功夫茶，什么是功夫茶小朋友猜一猜。（有的孩子說喝了功夫茶就會(huì)武功了，逗得大家哈哈笑）教師介紹：之所以叫功夫茶是因?yàn)榕莶璧姆绞綐O為講究，操作起來要有一定的功夫，泡茶、沏茶、品茶都有很多的學(xué)問。
�、诮處煴硌莨Ψ虿璨杷�。（我身披傳統(tǒng)披肩，操作精致的工夫茶茶具，用簡潔易懂的話語介紹茶道，孩子目不轉(zhuǎn)睛地欣賞，表演結(jié)束送上了熱烈的掌聲）
2、教師示范聞香品茗：細(xì)聞?dòng)南�、品啜甘霖�?/p>
教師：小杯的茶應(yīng)該怎樣欣賞和品嘗呢？教師表演“聞香品茗”。（我輕輕地吸氣聞香、細(xì)品香茶。教室里茶香四溢，古箏悠悠，孩子們屏息凝神深深陶醉）
3、幼兒品茶，學(xué)習(xí)“三龍護(hù)鼎”手法，說說茶香、茶味以及品茶的感受。
�、俳處熃榻B“三龍護(hù)鼎”的品茗手法：以拇指與食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗稱三龍護(hù)鼎。
�、谟變喝耸忠恢黄奋瑤熃o幼兒斟茶，一起聞香品茗，互相說說烏龍茶的茶香、茶味以及品茗時(shí)心里的感覺。（孩子端起杯子翹著蘭花指，頗有架勢(shì)，臉上滿是興奮和驚奇）
三、幼兒動(dòng)手泡茶、品茶，交流感受，請(qǐng)聽課老師品茶。
①教師介紹提供的茶具，要求幼兒泡茶時(shí)注意安全，品茶、請(qǐng)茶時(shí)注意手法和禮儀。
�、谟變簞�(dòng)手泡茶、品茶、請(qǐng)茶，互相交流感受。（幼兒開心地選擇茶壺和茶葉，老師幫助倒上開水，我啟發(fā)幼兒先觀察茶葉、茶湯的變化，品一品自己泡的茶，然后請(qǐng)聽課的老師品茶。孩子們大都先痛快地喝上好幾杯茶，然后興奮地給老師倒茶，還請(qǐng)老師猜猜喝的是什么茶。聽課的老師同樣對(duì)功夫茶產(chǎn)生了濃厚的興趣，向孩子們請(qǐng)教品茶的手法，大家沉浸在溫馨、美好的氣氛中）
四、結(jié)束語：
中國人喝茶非常有講究，不同的茶葉要用不同的茶具和不同的泡茶方法，我們下次再來了解更多的'中國茶的學(xué)問。
活動(dòng)反思：
本活動(dòng)我組織了兩次，第一次活動(dòng)下來感覺環(huán)節(jié)處理較好，幼兒學(xué)習(xí)興趣濃但活動(dòng)時(shí)間太長，于是我保留了觀察茶葉外形聞香味看茶湯步驟，刪去了喝茶湯來區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶的環(huán)節(jié)。第二次組織活動(dòng)，感覺前面的調(diào)整很恰當(dāng)，突出了活動(dòng)的重點(diǎn)，將充裕的時(shí)間留給孩子欣賞茶藝表演、學(xué)品茶的禮儀手法�；顒�(dòng)中孩子們驚喜，學(xué)得非常專注，活動(dòng)最后過了茶癮的孩子開始研究茶具，還要求“古箏音樂放響一點(diǎn)”。反思整個(gè)活動(dòng)，主要有三個(gè)成功之處：環(huán)境創(chuàng)設(shè)合理適宜，活動(dòng)氛圍輕松愉悅；教師支持合作引導(dǎo)，幼兒自主探究發(fā)現(xiàn)；茶藝表演引發(fā)亮點(diǎn)，情感教育自然激發(fā)。“沏茶品茶，分享體驗(yàn)”這一環(huán)節(jié)是本次活動(dòng)的亮點(diǎn)，在婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽的樂曲聲中，我用精美的茶具，精彩的手法向孩子們演繹了工夫茶獨(dú)特的茶藝，給孩子美的享受，觀賞之后及時(shí)滿足孩子躍躍欲試的沖動(dòng)，放手讓他們自己動(dòng)手泡茶。在泡茶、品茶、敬茶的過程中，幼兒樂意與人交往，增進(jìn)孩子對(duì)中國茶文化了解的同時(shí)也讓孩子們體驗(yàn)到了成功與快樂，激發(fā)了孩子們身為中國人的自豪感。一個(gè)快樂的活動(dòng)或許就為孩子走進(jìn)經(jīng)典鋪下了一塊引路石。
幼兒園中班社會(huì)教案 《茶》 9
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解茶是一種飲品，喝茶能給人們帶來健康和快樂。
2、初步感受中國的茶文化，產(chǎn)生自豪感。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒調(diào)查家里的人最愛喝的茶，收集關(guān)于茶的知識(shí)
2、十大名茶PPT
3、幼兒用書《香香的茶》
4、茶葉若干、茶杯
三、活動(dòng)過程：
一、談話導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣。
1、師：小朋友們喜歡喝什么飲料？你家里人喜歡喝什么飲料？
2、師：你們喝過茶嗎？茶是什么味道的？
二、聽故事，了解茶葉的起源。
1、師：喝茶要放茶葉，茶葉是從哪里來的來的呢？讓我們一起來聽個(gè)故事吧。
2、老師講故事，幼兒傾聽。
3、根據(jù)故事內(nèi)容進(jìn)行交流。
三、看PPT，了解茶葉是多種多樣的。
1、師：剛才我們知道了茶葉的起源，那你們有沒有見過茶葉？它是什么樣子的呢？茶葉是不是都是一樣的呢？
2、幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)回答。
3、師：中國有很多的茶葉，這些茶葉都是不同的，每種茶葉都有不同的名稱和味道。
4、欣賞PPT。
5、小結(jié)：現(xiàn)在能夠叫的出名的茶葉就有一千多種，喜歡研究茶的人把10種茶稱為中國的十大名茶，它們是：
1、杭州龍井，
2、蘇州碧螺春，
3、黃山毛峰，
4、廬山云霧，
5、六安瓜片，
6、恩施玉露，
7、白毫銀針，
8、武夷巖茶（大紅袍），
9、安溪鐵觀音，
10、云南西雙版納普洱茶。
5、師：為什么大家都喜歡喝茶呢？喝茶有什么好處嗎？
6、小結(jié)：適當(dāng)?shù)暮炔鑼?duì)身體是有好處的，茶葉中有很多的維生素，能幫助消化、提神和解毒，夏天喝菊花茶能防止長痱子。
7、師：是不是茶喝得越多越好呢？
8、師：有些人是不宜喝茶的，比如喂奶的媽媽、便秘的人、心臟不好的人等等，喝茶會(huì)傷害他們的`身體。
四、看幼兒用書，了解中國的茶文化。
1、師：你看過人們是怎樣喝茶的？喝茶的時(shí)候需要什么器具呢？
2、看幼兒用書《香香的茶》，了解沏茶的過程。
五、品茶：
1、幼兒選擇一種茶葉，老師幫幼兒倒水，引導(dǎo)幼兒關(guān)注茶葉在水中的變化。
2、相互說說茶水的味道和自己喝茶的感覺。
幼兒園中班社會(huì)教案 《茶》 10
活動(dòng)目標(biāo)：
1.初步了解茶葉的制作過程，知道茶葉的基本種類。
2.觀察、比較生活中常見的茶葉外形特征，感知茶葉泡水后的細(xì)微變化。
3.體驗(yàn)品茶的樂趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.收集各種茶葉（白茶、鐵觀音、龍井、碧螺春、銀針、茉莉龍球、苦丁茶、普洱茶），每組一份。
2.茶葉制作過程的錄像。
3.茶具一套，小茶杯每人一套。
2.活動(dòng)過程：
1.激發(fā)幼兒對(duì)茶的興趣
(1)聊茶。師：小朋友有沒有品嘗過爸爸媽媽泡的茶？知道茶的名稱和茶的有關(guān)知識(shí)嗎？有誰能把自己了解到的有關(guān)茶的知識(shí)，與小朋友一起分享。
(2)請(qǐng)幼兒講述，鼓勵(lì)幼兒講述越多越好，每位幼兒講述完，教師記錄在記錄表上。
(3)師：你們知道茶是怎么制作出來的.嗎？（播放茶葉制作過程的錄像）
小結(jié)：制茶過程為：采青→室外萎凋→炒青→揉捻→干燥→包裝
2.引導(dǎo)幼兒觀察在桌面上的各種茶葉。
�。�1）通過看看、聞聞、摸摸、說說、感知茶葉的形狀。
（2）師：今天老師帶來了許多茶葉，就放在邊上的桌子上，請(qǐng)小朋友去看一看茶葉的形狀、顏色，用鼻子去聞一聞味道
小結(jié)：茶葉的形狀都不相同，顏色也不太一樣，有深有淺，但是聞上去的味道都是非常清香的。
3.幼兒觀察用開水泡后的茶葉的變化，談?wù)劜枞~的作用
（1）引導(dǎo)幼兒觀察茶葉在杯中的變化。
�。�2）師：茶葉到了水中，經(jīng)過開水泡后，會(huì)發(fā)生什么變化，水的顏色有什么變化，我們一起來看看。
小結(jié)：我們看到的是茶葉經(jīng)過開水泡后，又慢慢變回剛采下來的樣子，茶水的顏色慢慢變紅，茶水的顏色慢慢變綠，聞一聞?wù)嫦阊健?/p>
4.品茶
�。�1）各種準(zhǔn)備好的放在小盤中的茶葉擺放在桌子上，讓幼兒觀察一下，看一看它們的顏色，聞一聞它們的氣味，并說一說它們的異同點(diǎn)。
�。�2）出示圖片讓幼兒了解茶葉是怎么制作出來的。
5.泡茶
幼兒每人一個(gè)杯子，小勺。請(qǐng)幼兒自己動(dòng)手用各種茶葉泡制茶飲料。在等待茶飲料變涼的過程中，組織幼兒瞧一瞧葉子或花的形狀有什么變化，再看一看茶水的顏色，聞一聞它的味道有什么變化？可以互相的看一看聞一聞。嘗一嘗自己做的飲料什么味道！
活動(dòng)延伸
繼續(xù)探究“茶”知識(shí)。
游戲活動(dòng)：茶館。
幼兒園中班社會(huì)教案 《茶》 11
活動(dòng)目標(biāo)：
1．引導(dǎo)幼兒通過觀察泡茶過程中茶葉的靜——?jiǎng)印o，了解泡茶的全過程。
2．引導(dǎo)幼兒運(yùn)用肢體動(dòng)作表現(xiàn)茶葉的不同動(dòng)態(tài)。
3．激發(fā)幼兒積極參與創(chuàng)編活動(dòng)，體驗(yàn)音樂給人帶來的愉悅。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
材料準(zhǔn)備：自制錄像、音樂。
活動(dòng)過程：
1．第一次觀看課件，了解泡茶中茶葉的不同動(dòng)態(tài)
師；“你看到了什么？茶是怎么泡的？”
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒說出泡茶的整個(gè)過程）
2．觀看課件，第二次完整欣賞音樂
師：“茶葉真的在跳舞嗎？”
師幼完整欣賞一遍音樂錄像，進(jìn)一步感受泡茶中茶葉的動(dòng)態(tài)。
3．幼兒表演泡茶中茶葉的'不同動(dòng)態(tài)
師：“假如你是一片茶葉，你想怎么進(jìn)入杯子？（此時(shí)播放音樂）當(dāng)開水沖下來后，你想做什么樣的表現(xiàn)茶葉慢慢沉入杯底的動(dòng)作？”（啟發(fā)幼兒想水中茶葉不同的動(dòng)作，再次播放音樂）
4．完整聽音樂并進(jìn)行表演
(1)教師扮演泡茶的人，幼兒扮演茶葉，聽音樂表演。（師及時(shí)引導(dǎo)幼選擇合適的位置進(jìn)行游戲，并及時(shí)表揚(yáng)動(dòng)作優(yōu)美、守紀(jì)律的孩子）
(2)提出建議，第二遍游戲。
師：（小結(jié)）“剛才這杯茶泡得非常香，每片茶葉的動(dòng)作都非常漂亮�！�
(3)教師請(qǐng)個(gè)別幼兒扮演泡茶的人，完整表演第三遍。
5．延伸活動(dòng)
“我們把這杯茶送給這邊在場(chǎng)的老師喝，好嗎？”
【幼兒園中班社會(huì)教案 《茶》】相關(guān)文章：
幼兒園中班社會(huì)教案(精選)07-05
幼兒園中班社會(huì)教案09-18
幼兒園中班社會(huì)教案09-16
幼兒園中班社會(huì)教案【精選】07-05
【精選】幼兒園中班社會(huì)教案07-05
幼兒園大班《茶》教案06-22
幼兒園小班茶的教案12-09
幼兒園中班社會(huì)教案【熱門】11-05
【推薦】幼兒園中班社會(huì)教案10-22