農貿市場管理制度范本(通用)

　　在不斷進步的時代，我們每個人都可能會接觸到制度，制度對社會經濟、科學技術、文化教育事業(yè)的發(fā)展，對社會公共秩序的維護，有著十分重要的作用。到底應如何擬定制度呢？下面是小編為大家整理的農貿市場管理制度范本，希望能夠幫助到大家。

農貿市場管理制度范本1

　　1、商戶需遵守國家法律法規(guī)和市場內的各項規(guī)章制度，合法經營；不得以任何性質進行違法亂紀活動。不得出售假冒偽劣商品、質量不合格商品、過期商品。

　　2、商戶為所租賃攤位的安全責任人，必須遵守用電安全管理規(guī)定，不得私自亂接電源、不得違章使用電器、不得有明火產生；不得出售及存放有毒、有害、易燃易爆物品。

　　3、商戶要文明經商、禮貌服務，在任何情況下不得與顧客發(fā)生爭執(zhí)，堅持“顧客永遠是對的`”的經營理念，對受委屈的從業(yè)人員設“委屈獎”。

　　4、商戶之伺需公平競爭，不得惡意詆毀他人商品，銷售過程中不得缺斤少兩。各商戶在任何情況下不許以任何理由在市場內發(fā)生爭執(zhí)或沖突，否則將予以重罰或終止合同。

　　5、商戶要保持市場環(huán)境衛(wèi)生，垃圾放入指定位置，貨物擺放不得超出自己租賃范圍內。此范圍衛(wèi)生要達到甲方要求的營業(yè)標準。

　　6、商戶要按市場規(guī)定時間進行經營（大多數商戶意見）不得私自關閉攤位、改變裝修、不得隨意張貼、懸掛廣告標語，如有特殊原因需提前申報，經甲方同意后方可。

　　7、商戶不可擅自改變經營品項，轉租轉讓碓位要向甲方提前申請更改合同。

　　8、商戶要愛護公共奢侈，不得惡意損壞，侵占。如有損壞，需照價賠償。

　　以上條例請各商戶認真遵守，甲方將嚴格執(zhí)行，有獎有罰，做到公平，公正。違反任何一條制度并不聽勸告的都將視情節(jié)輕重處于20元—200元的罰款，嚴重違紀者甲方將終止合同，觸犯法律的承擔法律責任。

農貿市場管理制度范本2

　　一、市場公共環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)范

　　(一)、市場內攤區(qū)劃分標識明確，人流、物流通道暢通。

　　1、無占用公共通道經營現象；

　　2、無出攤、離攤占道現象；

　　3、無在公共通道上停放車輛現象；

　　4、無在公共通道上亂堆、亂放物品現象；

　　5、公共通道、垃圾箱周邊無垃圾堆放現象，垃圾及時清運；

　　6、公共通道上無積水、無油污，攤位（門面）整潔無殘標。

　　(二)、經營區(qū)域內地面清潔衛(wèi)生，沒有影響環(huán)境衛(wèi)生的'污染情況。

　　1、攤位（門面）區(qū)內物品堆放整齊，無亂堆、亂擺情況；

　　2、攤位（門面）區(qū)標識明確，攤位（門面）及設施干凈衛(wèi)生，垃圾、雜物等裝入垃圾容器內，垃圾容器擺放整齊；

　　3、攤位（門面）區(qū)內衛(wèi)生整潔，地面無垃圾、無積水、無油污，廣告懸掛規(guī)范整齊，無殘標。

　　(三)、經銷商“攤前三包”（包衛(wèi)生、包商品擺放整齊、包無四害）定期搞好攤位（門面）區(qū)內清潔衛(wèi)生，衛(wèi)生習慣良好。

　　1、監(jiān)督經銷商搞好“攤前三包”，攤前紙屑、菜葉等廢棄物由經營戶負責清理，嚴禁亂扔亂倒行為，保持良好的衛(wèi)生習慣；

　　2、監(jiān)督經營戶每周一次搞攤區(qū)衛(wèi)生大掃除，洗抹攤面、攤架、經營用具。

　　二、市場各攤位（門面）區(qū)經營秩序管理規(guī)范

　　(一)、肉類攤位區(qū)：

　　1、保持攤位臺面整潔干凈，攤架、證照干凈，定期搞衛(wèi)生。

　　2、證照懸掛整齊，進銷商品檢驗合格手續(xù)齊全，入場人員持證經營。

　　3、嚴禁搭攤、加長攤位、在攤內加臺操作。

　　4、按規(guī)范統一經營用器具，嚴禁在攤位區(qū)內擺放雜物。

　　5、嚴禁用木板、木盆等擺放商品。

　　6、嚴禁銷售白肉、病（牛）豬肉、死豬（牛）肉。因此造成的食品安全事故，一切責任由經營者承擔。

　　(二)蔬菜、綜合攤位（門面）區(qū)：

　　1、保持攤位（門面）整潔干凈，攤架、證照干凈，定期搞衛(wèi)生。

　　2、證照懸掛整潔，進銷臺賬完整，入場人員持證經營。

　　3、攤位（門面）上不準加墊泡沫板、木板等雜物，商品擺放不準超出攤位（門面），嚴禁加搭邊攤。

　　4、垃圾、雜物清理后投放在垃圾箱內，不準扔在攤位（門面）地面上，影響蔬菜、水果等商品經營的環(huán)境衛(wèi)生。

　　5、嚴禁在攤位（門面）內擺放雜物，嚴禁用泡沫箱、盆、桶等蓄水淋菜、泡菜、洗菜。

　　6、保持攤位（門面）周邊清潔衛(wèi)生，嚴禁在公用通道上堆放物品、清理蔬菜。

　　7、嚴禁經營戶淋菜將水灑落在公共通道上，因經營戶灑水、亂扔。

農貿市場管理制度范本3

　　一、審查入場食品經營者的許可證、營業(yè)執(zhí)照等證件，發(fā)現其不具備食品經營資格的，禁止其入場經營。

　　二、通過簽訂合同、責任狀等方式，明確入場食品經營者的食品安全管理責任;定期對入場食品經營者的經營環(huán)境和條件進行檢查，發(fā)現其不具備與所經營食品相應的經營環(huán)境和條件的，及時暫停或者取消入場經營資格;發(fā)現食品經營者有違反《食品安全法》、《農產品質量安全法》等法律規(guī)定的行為，要及時予以制止，并立即報告所在地的農業(yè)或市場監(jiān)管等部門。

　　三、建立市場經營者檔案，記載入場食品經營者的.基本情況、主要進貨渠道、經營品種、品牌和供貨商狀況等信息。

　　四、建立和完善市場食品、農產品準入、食品經營從業(yè)人員健康檢查、食品安全信息公示、不合格食品銷毀等食品經營管理制度，定期組織市場管理人員和經營者開展食品安全知識學習和培訓。

　　五、設置食品信息公示設施，及時公開市場內或行政機關公布的相關食品安全信息。

　　六、建立市場食品安全管理組織，根據要求配備專職食品安全管理人員負責食品安全日常管理工作。

　　七、指導督促市場內經營戶做好進貨查驗、索證索票和臺賬建立工作，落實管理規(guī)范要求。

　　八、根據規(guī)定要求，建立市場檢測室、配置檢測設備、配備專職

　　檢測人員，對上市食品(農產品)進行檢測并及時記錄檢測結果、建立檢測臺賬、公示檢測信息，對不合格食品(農產品)要及時下柜，通知農業(yè)或市場監(jiān)管等有關部門進行處理，并做好處理記錄。

　　九、積極配合市場監(jiān)管部門做好市場內的食品安全管理工作。

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