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植物生長需要水和無機鹽教案
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，可能需要進行教案編寫工作，借助教案可以有效提升自己的教學能力。教案應該怎么寫呢？以下是小編幫大家整理的植物生長需要水和無機鹽教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
植物生長需要水和無機鹽教案1
教學目標：
�。�1）結合實驗觀察和分析，說明綠色植物的生活需要水和無機鹽，了解無土栽培技術。
（2）認識植物生長中需要量最大的三種無機鹽的作用及其缺乏后的一些癥狀。
教學重點、難點：
嘗試實驗觀察和分析，說明綠色植物的生長需要無機鹽
教學方法與手段：
教學過程：教師活動學生活動設計意圖
新課導入
回顧上一章學的海爾蒙特的給柳樹澆灌雨水的實驗。由學生敘述實驗過程及實驗現(xiàn)象。
提出問題：土壤中減少的60g物質是什么？
多媒體課件展示有關無土栽培的錄像和圖片，
據(jù)此了解到：什么是無土栽培？無土栽培有哪些優(yōu)點？在農業(yè)生產上有哪些應用？進而提出問題：沒有土壤，植物為什么也能很好生長？
一、來自土壤中的養(yǎng)料
師、生共同分析實驗設計的基本原理：這是一個對照實驗。實驗的變量是三種不同的培養(yǎng)液，即土壤浸出液、無土栽培營養(yǎng)液、蒸餾水。
實驗通過三種培養(yǎng)液中青菜植株的生長情況的對比，以及對三種培養(yǎng)液中成分的檢驗來
探究無土栽培成功的原因。
引導學生對該問題作出假設。
學生先自學實驗的方法、步驟，并在自學中嘗試思考本實驗的基本原理。
讓學生了解實驗的過程，理解實驗設計的基本原理。
由于植株生長狀況的變化需要有一星期左右的時間，因此實驗分課前和課內兩個階段進行
針對問題，學生小組在課堂上進一步進行實驗，檢驗三種培養(yǎng)液中各含有什么物質。
實驗方法：（1）把土壤浸出液、無土栽培營養(yǎng)液和蒸餾水，分別裝入編號為A、B、C的三支試管中。（2）取三片潔凈的載玻片，用滴管在載玻片的中央分別滴一滴A、B、C的三支試管中的液體。用酒精燈將玻片烘干。（3）觀察、對比三片玻片上留下的痕跡。
可看到，滴有土壤浸出液和無土栽培營養(yǎng)液的玻片上留下了明顯的白色結晶物質，而滴有蒸餾水的玻片上則沒有。
實驗注意事項：
�。�1）酒精燈的正確使用。
用燈帽蓋滅火。
�。�2）防止玻片爆裂。
玻片離外焰2-3厘米。
先均勻預熱，再集中水滴處加熱。
二、無機鹽對植物生長發(fā)育的作用
展示一組植物缺乏無機鹽癥狀的圖片，揭示無機鹽對植物生長的重要作用。
適當介紹氮、磷、鉀這三種植物需要量最多的無機鹽的作用和一些微量元素的作用。
各小組展示課前做的實驗的實驗結果，進而根據(jù)實驗的現(xiàn)象提出問題：促進植物生長的物質是什么？
根據(jù)上述實驗的現(xiàn)象，讓學生思考和討論：
1．實驗中3株植物出現(xiàn)生長差異的原因是什么？
2．實驗中，哪些溶液中含有無機鹽？
3．你認為無土栽培成功的原因是什么？
通過實驗的觀察與分析，得出結論：植物的生長需要無機鹽。
通過對實驗的觀察、分析和討論，得出相關結論。這個結論不是由教材直接呈現(xiàn)的，而是由實驗的探究獲得，體現(xiàn)了知識形成的“過程與方法”，體現(xiàn)了課標“自主、合作、探究性學習”的理念
授后小記：
第三節(jié)植物生長需要水和無機鹽（2課時）
一、教學目標：
知識性目標：
1、說明植物細胞吸水和失水的原因。2、說出植物根尖吸水的主要部位及原因。3、舉例說明植物生長需要的主要無機鹽及其作用。
二、教學重、難點：
重點：
1、說明植物細胞吸水和失水的原因。
2、說出植物根尖吸水的主要部位及原因。
難點：
1、說明植物細胞吸水和失水的原因。
2、說出植物根尖吸水的主要部位及原因。3、舉例說明植物生長需要的主要無機鹽及其作用。。
三、教學準備：
1、學生準備：（1）提前一段時間做65頁的實驗5-6。（2）查詢書籍、網站、錄像，搜索植物生長需要水和無機鹽方面的資料。2、教師準備：（1）準備“外界溶液深度影響根細胞的吸水”的材料用具。（2）準備進一步探究的實驗：兩個新鮮蘿卜，中央挖兩個同樣大小的洞，分別加入鹽水、清水。（3）查詢書籍、網站、錄像，搜索植物生長需要水和無機鹽方面的資料。四、教學過程：
教學內容
教師活動
學生活動
導入新課
[講述]：同學們，你們聽說過這樣一句農諺嗎？“有收無收在于水，收多收少在于肥”。
[提問]：請同學們分析這句話的意義。
[復習提問]：回憶一下根吸收水分和無機鹽的主要部位，為什么？
[小結]：根尖中，成熟區(qū)的根毛擴大了根吸收水分和無
從字面能理解出：水和肥料（無機鹽）對植物生長的重要性。
齊聲回答：根尖的成熟區(qū)。
教學內容
教師活動
學生活動
一、植物的生長需要水
1、探究實驗：外界溶液濃度影響根細胞的吸水
機鹽的面積，因此成熟區(qū)的吸水能力最大。
[舉例]：一株黑麥具有1381萬條根，約有15億條根毛。
[提問]：你知道水對植物體有什么作用嗎？
[小結]：（1）水是植物細胞的主要成分；（2）植物的生命活動（如光合作用、呼吸作用）都需要水的參與；（3）水有助于維持植物體一定的形態(tài)。
[講述]：滿足植物對水的需要，是保證植物正常生長發(fā)育的重要條件。不同植物需水量不同，同一植物的不同生長發(fā)育時期，需水量也有很大差異。要根據(jù)植物的需求，給予適量的水。
[實驗]：外界溶液濃度影響根細胞的吸水。
課前準備好帶根的幼苗若干根（每四人小組一根），用清水洗凈根部土粒。打上課鈴時，將幼苗的根部插入20%的食鹽水中。做實驗時，將幼苗發(fā)下。
[觀察]：發(fā)下的浸入食鹽水中的幼苗根部，有什么現(xiàn)象？
[實驗]：將幼苗迅速放入自來水中，過一段時間，莖和葉又會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？
[想一想]：（1）鹽水和自來水相比有什么區(qū)別？（2）幼苗為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象？
[提問]：自來水是溶液嗎？
驚嘆根毛的數(shù)量，更直觀地理解了成熟區(qū)的吸水能力。
同座位互相討論。
在書上勾劃下相應內容，并加以理解。
觀察發(fā)現(xiàn)放入鹽水的幼苗出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，根變軟，根尖下垂。
迅速放入自來水中一段時間后，幼苗的根變得硬挺了，莖和葉重新伸展開來，幼苗恢復正常。
能回答出鹽水比自來水的濃度高。
大部分同學不能確定。
教學內容
教師活動
學生活動
2、根吸水、失水的原理
[解釋]：鹽水是加了食鹽的水，稱為溶液。水中溶解的鹽的多少，可以用濃度的高低來表示。自來水中溶有極少的無機鹽，所以也是溶液。
[小結]：外界溶液濃度大小直接影響根細胞的吸水和失水。
[補充]：在此實驗中，自來水和鹽水存在于植物細胞的周圍，所以稱為“外界溶液”。
[提問]：細胞內的細胞液是溶液嗎？為什么？
[實物投影儀演示]：取兩個新鮮蘿卡，中央挖兩個同樣大小的洞，分別注入清水和鹽水，并使液面等高，過一段時間后，觀察清水、鹽水液面的變化。
[思考]：（1）液面是否有變化？怎么變的？（2）為什么會出現(xiàn)此現(xiàn)象？
[講解]：拔河是繩子會向人數(shù)多的方向移動，同樣的道理，水流動的方向是從濃度低向濃度高。
[播放FLASH]：植物的吸水與失水過程。
[總結]：細胞失水的原因是細胞液濃度小于外界溶液濃度；細胞吸水的原因是細胞液壓濃度大于外界深夜?jié)舛取?/p>
[討論]：（1）糖拌西紅柿后，盤中有何現(xiàn)象，為什么？
�。�2）家中腌咸菜的缸內，過一段時間后，缸內的水面有何變化？
�。�3）為什么發(fā)蔫的青菜放在清水中會硬挺起來？
理解溶液的含義。
對第2題進行小組討論，認為鹽溶液濃度大，根細胞會失去水分，所以幼苗萎蔫；自來水溶液濃度小，根細胞吸收了水分，所以幼苗硬挺。
肯定細胞液是溶液，因為其中溶解有許多物質。
注意觀察實驗現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)，鹽水的液面升高，清水的液面下降。
認同：注入鹽水的蘿卜，水分從細胞內流出所以鹽水液面上升；注入清水的蘿卜，水分進處細胞內，所以清水液面下降。
概括出細胞吸吸水和失水的.原理。
以小組為單位進行討論，用學習的知識解決生活中的常見現(xiàn)象。
教學內容
教師活動
學生活動
3、根毛吸水的道理二、植物的生長需要無機鹽1、關于氮、磷、鉀對植物生長的作用
教師補充：提出問題：
�。�1）一般情況下，根毛吸水還是失水？（2）吸水的條件是什么？（3）水分如何進入液泡中？（4）燒苗的原因是什么？該如何補救？巡回指導，組織討論，分析實驗結果，得出結論：植物生長需要無機鹽。推理出氮、磷、鉀對植物生長的作用，以及如果缺少有何癥狀。課堂小結：細胞吸水、失水的原理-------根毛吸水的道理-------合理灌溉。植物生長需要含氮、磷、鉀的無機鹽------合理施肥。
學生4人一組。(1)出示“根毛細胞從土壤中吸水”剪貼圖；(2)根據(jù)剪貼圖總結出根毛吸水的道理。學生4人一組。（1）觀察課前準備的兩株植物，對其生長趨勢進行比較。（2）澆自來水和既澆水又澆含氮無機鹽，植物長勢不同，這說明了什么問題？學生4人一組。（1）學生出示課前準備好的幼苗，并出示實驗記錄；（2）根據(jù)實驗記錄以甲瓶為對照，比較甲、乙、丙、丁瓶內的幼苗的生長情況，有何異常？五、板書設計：
第3單元第5章綠色植物的一生
第三節(jié)植物生長需要水和無機鹽（2課時）
一、植物的生長需要水二、植物的生長需要無機鹽1、探究實驗：外界溶液濃度影響根細胞的吸水1、關于氮、磷、鉀對植物生長的作用2、根吸水、失水的原理
3、根毛吸水的道理
六、課堂作業(yè)：
一、填空題
1．植物的根不僅能吸收________________，還能吸收溶解在水中的________________。
2．植物的________________、________________等生命活動都有水的參與，水還能有助于
維持植物體正常的________________和一定的________________。
3．陸生植物吸水的主要器官是________________，根吸收水主要在________________進行。
4．當根毛的細胞液濃度____________土壤溶液濃度時，根毛就吸水；當根毛的細胞液濃度
__________土壤溶液濃度時，根毛就失水，這就是給植物施肥過多會出現(xiàn)______________現(xiàn)象的原因。
5．植物生長不僅需要含________________的無機鹽，還需要含________________的、含________________的無機鹽等。此外，植物生長還需要含________________、含________________、含________________無機鹽等。
二、選擇題
1．在根尖中，吸水能力最強的是（）
A。根冠
B，分生區(qū)
C．伸長區(qū)
D．成熟區(qū)
2．土壤中的水進入根毛細胞的途徑是（）
A．細胞壁→細胞質→細胞膜→液泡
B．細胞壁→細胞膜→細胞質→液泡
C．細胞膜→細胞壁→細胞質→液泡
D．細胞質→細胞膜→細胞壁→液泡
3．請你推斷，當植物細胞處于周圍溶液濃度大的環(huán)境中時，液泡將會出現(xiàn)（）的變化是
A．縮小B．脹大
C．消失D．正常
4．水稻生長的后期，為防止灌溉后倒伏，應多施（）
A．含氮的無機鹽-，
B．含鉀的無機鹽
C．含磷的無機鹽
D．含鋅的無機鹽
三、簡答題
1．用糖拌番茄或用鹽拌青菜，盤子里為什么會出現(xiàn)許多水？把發(fā)蔫的青菜泡到清水里，青菜為什么會硬挺起來？
2．有人認為多施肥可能會污染環(huán)境，但農業(yè)豐收更重要．這種觀點對不對？
七年級生物上4.2綠色植物的的生長需要水和無機鹽（新版蘇科版2）
4.2綠色植物的的生長需要水和無機鹽
教學目標：
1、知道植物的生活需要水和無機鹽
2、能說出細胞吸水的原理
3、了解根吸收水分的無機鹽的過程
教學重點、難點：
植物的生活需要水和無機鹽
教學方法與手段：
教學過程：教師活動學生活動設計意圖
導入新課
上節(jié)課我們學習到植物的生長是需要水和無機鹽的，那么水和無機鹽是怎么進入到植物的體內的呢？
我們這節(jié)課來探究一下。
�。ㄒ唬焊淖饔茫�
1、固著植物體使植物能挺立
2、從土壤中吸收水和無機鹽
3、有些植物的根還具有儲藏，繁殖的功能
結論：植物需要的水和無機鹽是通過根從土壤里吸收來的
�。ǘ┯^察溶液濃度的大小對植物吸水的影響
放入濃鹽水的蘿卜條體積縮小、變軟，是由于蘿卜細胞液的濃度比濃鹽水的濃度小，使蘿卜細胞向外滲透水分的結果。放入清水中的蘿卜條體積增大、變硬，是由于蘿卜細胞液的濃度比清水的濃度大，蘿卜細胞向內吸收水分的結果。這個實驗說明，植物體的細胞可以失水，也可以吸水。
看圖P63圖4-15、4-16
說明植物的根的作用
觀看視頻
觀察實驗
想一想，兩個蘿卜條發(fā)生不同變化的原因是什么？
總結：
溶液濃度與植物吸水的關系
失水外界溶液濃度》細胞液濃度
吸水外界溶液濃度《細胞液濃度
�。ㄈ┯^察根毛
根吸收水和無機鹽的主要部位在根尖
根尖尖端處稍帶黃色的帽狀結構是根冠；根冠內部一團稍稍發(fā)暗的部位是分生區(qū)；分生區(qū)以上白色、表面光滑的部位是伸長區(qū)；伸長區(qū)以上長有根毛的部位是成熟區(qū)。在成熟區(qū)的上端，還可以看到已經枯萎的根毛。
根毛吸水的條件：根毛細胞液的濃度》土壤溶液的濃度
水（土壤）——根毛細胞——內層細胞導管——莖——葉——氣孔
根吸收水分的過程——根主要依靠根毛從土壤中吸收水分。
一般情況下，根毛細胞液的濃度總是比土壤溶液的濃度大，土壤里的水分就通過根毛細胞的細胞壁、細胞膜、細胞質滲入到液泡里。根據(jù)這個道理，水分經過成熟區(qū)的表皮細胞，再向表皮以內的細胞逐步滲入，最后進入導管。水分進入根的導管后，再由導管輸送到莖、葉等其他器官中。
看圖4-18根尖的結構模式圖
提問：根毛的作用是什么？
植物生長需要水和無機鹽教案2
第三節(jié)植物生長需要水和無機鹽（第2課時）
一、教學目標：
知識性目標：
舉例說明植物生長需要的主要無機鹽及其作用。
二、教學重點：
難點：含氮的無機鹽對植物生長的影響的實驗。
三、教學準備：
1、FLASH：（1）無機鹽對植物生長的作用；（2）根對水分的吸收。
2、學生準備實驗：《含氮的無機鹽對植物生長的影響》。
四、教學過程：
教學內容教師活動學生活動
根毛吸水的道理
[復習提問]：細胞吸水和失水的原理是什么？
[提出問題]：根是如何吸收水分的呢？
[播放FLASH]：根對水分的吸收。
[想一想]：（1）一般情況下，根毛吸水還是失水？（2）吸水的條件是什么？（3）水分如何進入液泡中？
[小結]：在土壤溶液濃度小于根細胞的細胞液濃度的情況下，土壤溶液中的水就通過根細胞的細胞壁、細胞膜、細胞質進入細胞中。同樣道理，根細胞吸收進來的水逐步運送到植物體的各各種組織器官中。
[設疑]：（1）什么情況下根會失水？（2）俗話說的“燒苗”的原因是什么？如何補救？（3）鹽堿地為何長不出莊稼？回憶舊知識。
帶著問題觀看FLASH，并進行思考。（1）一般情況下，根毛是吸水的。（2）吸水的條件是根毛細胞細胞液的濃度要大于外界溶液（土壤溶液）的濃度。（3）水分由根毛細胞吸收進入植物體內。
以小組為單位進行討論，并推舉代表進行全班交流。
教學內容教師活動學生活動
植物生長需要無機鹽
實驗：含氮的無機鹽對植物生長的影響。
[小結]：當土壤溶液濃度過大時，大于根細胞細胞液溶度時，根細胞中的水就會逐步滲出去，造成植物體嚴重失水。這也是“燒苗”現(xiàn)象的原因。
[補充]：鹽堿地是指土層中含有過多的可溶性鹽類，以致危害農作物生長或使農作物不能生長的一類土壤。
[講述]：植物的根不僅能吸水，還能吸收溶解在水中的無機鹽。
[提出問題]：農田里的莊稼和其他植物為什么需要無機鹽？又需要哪些無機鹽？
[展示]：請同學們把課前培養(yǎng)的小麥苗拿到課桌上。
[播放FLASH]：無機鹽對植物生長的作用。
[觀察比較]：兩部分小麥幼苗的.生長趨勢有何不同？
[提問]：澆自來水和既澆水又澆含氮無機鹽的植物長勢不同，這說明了什么問題？
[提問]：你們認為植物吸收什么形式的無機鹽？
[講述]：植物除了需要含氮的無機鹽，還需要含磷、含鉀的無機鹽。它們對植物的生長有何作用？如果缺少有何癥狀？
[自學]：課外閱讀——植物缺乏無機鹽的癥狀。完
對鹽堿地了解后能明白鹽堿地長不出莊稼的原因：土壤溶液的濃度過高，致使農作物細胞嚴重失水，不能成活。
互相展示自己所種的小麥幼苗。
重溫實驗過程。
直觀發(fā)現(xiàn)，澆自來水的小麥苗長得細弱矮小，顏色發(fā)黃，而既澆自來水又澆含氮無機鹽的小麥苗粗壯高大，顏色鮮綠。
回答：說明植物生長需要含氮的無機鹽。
推測是溶于水中的無機鹽。
教學內容教師活動學生活動
成填表題。
名稱作用需要量較大的植物
氮肥
磷肥
鉀肥
[講述]：植物除了需要含氮、磷、鉀三種無機鹽外，還需要含鈣、含鋅、含硼的無機鹽等。生產中常用施肥的方法來提高農作物的產量和質量。
[討論]：給莊稼施肥時，是不是用量越多越好？為什么？
邊閱讀邊完成填表題，弄清三種無機鹽對植物生長的作用。
全班討論，各抒己見。不同植物對無機鹽的需要量不同，同一種植物在不同生長期對無機鹽的需要量也不同，過多施肥還會造成“燒苗”現(xiàn)象。因此要合理施肥。
植物生長需要水和無機鹽教案3
一、教材分析
教材地位：本節(jié)首先通過實驗來驗證外界溶液的濃度對根毛細胞吸水的影響，從而使學生對植物吸水和失水的原理具有感性認識，在這個基礎上，重點闡明了植物吸水和失水的原因，既與前面學習的細胞和根尖的結構等知識聯(lián)系起來，又為以后學習光合作用等知識奠定了基礎。因此，本節(jié)課在教材中具有承上啟下的作用。
本節(jié)課包括一個實驗和部分綜合理論知識這兩部分內容。主要知識結構為：
植物生長需要水，植物的需水特點
植物的生活離不開水
植物吸水的原理
實驗(驗證根細胞吸水和失水的原理)
二、教學目標：
1、知識目標：水對植物的作用，了解細胞吸水和失水的原因，說出植物根尖吸水的主要部分及其原因
2、能力目標：培養(yǎng)學生動手實驗能力
3、情感目標：培養(yǎng)學生有主人翁的責任感
三、教學重點：細胞吸水和失水的原因。
四、教學難點：說出植物根尖吸水的主要部分及其原因
五、教學準備：教師準備幾個大小基本相同的蘿卜條，等量的清水和鹽水備用。
六、教學方法：教學與實驗探究相結合。
七、課時安排：1課時(不包括植物生長需要無機鹽)
八、教學實錄：
師：同學們，你們看到的這兩張圖片說明了什么？
生： 植物生活需要水。
師：今天我們就來探索第三節(jié) 植物生活需要水
(板書：第三節(jié) 植物生長需要水)
師：下面請同學們將課本打開，翻到第64頁，閱讀一到三段，邊閱讀邊思考如下問題，(問題：閱讀提綱1、水在植物生長中有何作用？
2、植物吸水的主要器官是什么？
3、不同種植物的需水量一樣嗎？
4、同種植物在不同時期的需水量一樣嗎？)
比一比，看哪位同學獲得的信息最多，最準確。
1、不同植物的需水量一樣嗎？
A、一樣 B、不一樣
請選擇。
生：選B.(學生很肯定)
師：恭喜你答對啦。為什么呢？請看大屏幕。
第19屆國際灌排大會上<<確保糧食安全和環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的水土資源利用>>的最新數(shù)據(jù)顯示：不同植物的需水量是不一樣的。請坐，下面進行第二題，請看大屏幕，
2、同種植物在不同的周期需水量一樣嗎？ A、一樣 B、不一樣
請選擇。
生：選B.(學生有的猶豫)
師：確定嗎？
恭喜你答對啦。為什么呢？請看大屏幕。小麥不同時期的需水圖，小麥生長分四個時期分別為：返青期、拔節(jié)期、抽穗期、灌漿期。它們的需水量是各不相同。
下面進入第二關問答題，請看大屏幕，第一題1、植物吸水的主要器官是什么？
請回答。
生：根。
師：恭喜你答對了。
請看大屏幕，第二題2、根尖的'哪一部分吸水最強？為什么？請回答。
生：根毛區(qū)
師：請看大屏幕，根尖分為四個區(qū)，分別是根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)、成熟區(qū)，其中成熟區(qū)周圍長有很多根毛。請大家看我手中的兩片紙，紅紙的折鄒代表突出的根毛。展開后有何不同。是的，成熟區(qū)的根毛擴大了根的吸收面積，因此，成熟區(qū)的吸水能力最強。
請看大屏幕，第三題3、水在植物生長中有何作用？請回答。請看大屏幕。
生：第一水是植物細胞的主要成分之一。？
生：植物的蒸騰作用、光合作用、呼吸作用等，生命活動都有水分的參與。？
生：水分有助于維持植物體正常的體溫和一定的姿態(tài)。？
師：新鮮的蔬菜放置在干燥的環(huán)境里，會變得怎樣？為什么？？
生：會干枯。
師：因為維持植物體一定的姿態(tài)需要水分。因此要保證植物正常的生長發(fā)育，首先要滿足植物對水分的需要。
(教師將瑣碎的知識點溶于游戲中，使學生在不知不覺中學到了新的知識。)
師：下面請同學們將桌上的蘿卜條和土豆條，分別放入盛放清水和鹽水的杯子里，
觀察有何現(xiàn)象。
生：放鹽水的蘿卜條(土豆條)，變軟了，放清水里的土豆條變硬了。
師：很好。為什么？
生：放清水的蘿卜里的清水被蘿卜細胞吸收了，放鹽水的蘿卜里多的水是從蘿卜細胞中出來的水。
師：很好，請大家給點掌聲。
原來細胞是構成植物體最基本的結構單位和功能單位，蘿卜由許多細胞構成的。(指)放鹽水的蘿卜里多出來的水，是從細胞中滲透出來的水。(指)放清水的蘿卜里的水，有一部分跑到了細胞中去了。假如我們把蘿卜邊緣的細胞放大(板圖)這些細胞在什么情況下吸水(失水)？
請看動畫。請大家總結細胞吸水和失水的條件。
其中小動物的多少代表著溶液的稀濃。
小動物運動的方向代表著水的運動方向。
(將生物微觀知識-細胞的生理活動通過動畫的形式展現(xiàn)在學生面前，使知識通俗易懂，使學生一目了然，便于接受。)
通過上述實驗，證明細胞可以吸水、也可以失水，主要決定于細胞周圍水溶液的濃度。水分走向的規(guī)律是："水總是往溶液濃度大的方向走"。
周圍水溶液濃度>細胞液濃度--細胞失水。
周圍水溶液濃度<細胞液濃度--細胞吸水。
細胞在吸水和失水時，細胞是什么狀態(tài)呢？(展示植物細胞吸水和失水的模式圖)當細胞吸水后，由于液泡里水分增多，細胞漲大而顯出硬挺;細胞失水后，液泡中水分減少，細胞壁受的壓力變小、變松馳，顯出軟縮。
生活中有許多實例能用這個道理去解釋，你能解釋嗎？
(1) 糖拌西紅柿后，盤中有何現(xiàn)象，為什么？
生：盤中有水出現(xiàn)，因為當糖加入盤中時，外界濃度大于西紅柿細胞內濃度。
(2) 家中腌咸菜的缸內，過一段時間后，缸內的水面有何變化？
生：水面會上升。
(3) 為什么發(fā)蔫的青菜放在清水中會硬挺起來？
(將生物知識向日常生活遷移，使學生與生活實踐聯(lián)系在一起，達到學已致用的目的。)
生：因為清水的濃度小于青菜細胞液的濃度，所以細胞吸水，青菜便硬挺起來。
師：剛才我們說的是細胞，那植物到底是如何通過根來吸水的呢？首先請大家看一下根細胞的生活環(huán)境。師：根毛細胞的特點是每個細胞的細胞壁都很薄、細胞質少、液泡很大，細胞液里溶解一定的物質，因此有一定濃度。土壤顆粒周圍有水，水里也溶解一些無機鹽，構成土壤溶液，也有一定濃度。根細胞在什么條件下能從周圍土壤溶液中吸水？又在什么條件下根細胞的水流向土壤？請四個同學一組進行討論。
(1)當外界溶液濃度小于根細胞液的濃度時，根細胞吸水。？
(2)當外界溶液濃度大于根細胞液的濃度時，根細胞失水。
一般情況下，根毛細胞液的濃度總是大于土壤溶液的濃度，因此水分應往哪個方向流動，為什么？
一般情況下，根毛細胞液濃度總是大于土壤溶液濃度。請設想一下：如果根毛細胞濃度小于土壤溶液濃度，會發(fā)生什么情況呢？
討論：現(xiàn)實中會不會有這種情況呢？請討論。
從根毛區(qū)吸收來的水分，在植物生命活動中就可以源源不斷地輸送到各個器官。當土壤里水分變少的時候，土壤溶液相對變濃，植物就很難再吸收到水分。因此，就要給土壤補充水，這個措施在農業(yè)上叫灌溉。植物雖然離不開水，但也不是水愈多愈好。水太多會發(fā)生什么情況？("澇")因此要注意合理灌溉。
植物生長需要水和無機鹽教案4
學習目標：
1、說明植物細胞吸水和失水的原因。
2、說出植物根尖吸水的主要部位及原因。
3、舉例說明植物生長需要的主要無機鹽及其作用。
教學重點：
�。�1）說明植物細胞吸水和失水的原因。
�。�2）說出植物根尖吸水的主要部位及原因。
教學難點：
�。�1）說明植物細胞吸水和失水的原因。
（2）說出植物根尖吸水的主要部位及原因。
�。�3）舉例說明植物生長需要的主要無機鹽及其作用。
教學過程：
一、導入新課
農諺“有收無收在于水，收多收少在于肥”，請同學們分析這句話的意義，得出水和無機鹽對植物生長的重要性，再提問吸收水和無機鹽的器官是什么，
二、植物生長需要水
CAI展示問題
為什么植物的生活離不開水？
�。�. 你認為一棵大樹和一棵小草的一生中，兩者的需水量一樣嗎？
�。�、玉米在幼苗期和開花結果期的需水量也一樣嗎？
圖片：蘿卜條在清水和鹽水中的變化情況。
1.濃鹽水的濃度大,蘿卜細胞就______.
2.清水的濃度小，蘿卜細胞就_______.
即：哪里濃度____（填“大”或“小”),
水分就往哪里跑！
水分由濃度小 濃度大
夏天,用糖拌西紅柿,鹽拌黃瓜時會有什么現(xiàn)象?為什么呢?
觀察下圖,一段時間后A.B兩個洞中水位將如何變化?
A洞中水位會_____:
B洞中水位會_______.
CAI展示：根細胞吸水和失水的原理
�。ㄋ模┲参锏纳L需要無機鹽
CAI播放植物生長需要無機鹽的視屏及圖片得出植物的生長需要無機鹽。
土壤中有多種無機鹽成分，植物需要量最大的是含氮、磷、鉀的無機鹽。
要使植物生長的'好，就要適時適量地給土壤施用肥料。
氮肥：促進細胞的分裂和生長，使枝葉長的繁茂
磷肥：促進幼苗的生長發(fā)育、花的開放、果實和種子的成熟
鉀肥：促進糖類的形成和運輸，使莖桿健壯
無土栽培：能滿足植物對各類無機鹽的需要
合理施肥：
a.根據(jù)作物的需肥規(guī)律，適時、適量地施肥使植物體茁壯生長，且獲得少肥高效的效果。
b.疏松土壤，促進有O2呼吸，從而促進根對必需礦質元素的吸收。
課堂：細胞吸水、失水的原理-------根毛吸水的道理-------合理灌溉。
植物生長需要含氮、磷、鉀的無機鹽------合理施肥。
植物生長需要水和無機鹽教案5
學習目標
1、說明植物細胞吸水和失水的原因。（重點、難點）
2、說出植物根尖吸水的主要部位及其原因。（重點、難點）
3、舉例說明植物生長需要的主要無機鹽及其作用。（難點）
課前準備
1、學習準備
（1）預習本課實驗操作內容，提前一段時間做課本第65頁的實驗《含氮無機鹽對植物的生長的影響》。
�。�2）課前3～4周，每組分別在甲、乙、丙、丁四個瓶內用小石子培育幼苗（各組采用不同的材料，如玉米、小麥、蠶豆等），供給甲瓶不缺肥料的營養(yǎng)液，乙瓶缺氮的營養(yǎng)液，丙瓶缺磷的營養(yǎng)液，丁瓶缺鉀的營養(yǎng)液，讓學生每天進行觀察，做好記錄，包括：測量幼苗的高度，記錄幼苗的高度，記錄幼苗的顏色、莖葉的生長情況等。
�。�3）查詢書籍、網站、錄像，搜集植物生長需要水和無機鹽方面的資料。
2、教師準備
�。�1）根據(jù)課本準備實驗《外界溶液濃度影響根細胞的吸水》的材料用具。
�。�2）準備進一步探究的實驗：兩個新鮮蘿卜，中央挖兩個同樣大小的洞，分別加入鹽水、清水。
�。�3）制作“根毛細胞從土壤溶液中吸水”的剪貼圖。
�。�4）查詢書籍、網站、錄像，搜集一些植物的生長需要水和無機鹽方面的'知識。
教學過程（2課時）
一、導入新課
農諺“有收無收在于水，收多收少在于肥”，請同學們分析這句話的意義，得出水和無機鹽（即鹽）對植物生長的重要性，再提問吸收水和無機鹽的器官是什么，導人新課，接著復習根的結構，引導學生回憶吸收水分和無機鹽的主要部位及原因。
二、探究過程
�。ㄒ唬┩饨缛芤簼舛扔绊懜毎奈�
學生4人一組。
1、把提前準備的幼苗放人鹽水中，置于光下，觀察其現(xiàn)象。（出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象）
2、將幼苗迅速放人自來水中，過一段時間后，觀察其現(xiàn)象。（莖和葉重新伸展開來，幼苗恢復正常）
教師：巡回指導，組織討論：
�、倜枋霈F(xiàn)象。
②幼苗為什么會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象？
�、埯}水和蒸餾水相比有什么區(qū)別？
同時引導學生總結：外界溶液濃度大小直接影響根細胞的吸水和失水；由③得出溶液的含義，接著指出水中溶解的鹽的多少，可以用濃度的高低來表示。
�、茏詠硭侨芤簡�？（教師指出清水中溶有極少的無機鹽，所以是溶液。）
教師補充：在此實驗中，清水和鹽水存在于植物細胞的周圍，所以稱為“外界溶液”，鹽水和清水哪一種濃度高？然后出示成熟的植物細胞結構圖，引導學生從切西瓜流出西瓜汁的現(xiàn)象，回憶液泡及細胞液的知識。
提問：細胞液是溶液嗎？為什么？請學生做出肯定的回答。
�。ǘ└�、失水的原理
學生4人一組，取兩個新鮮蘿卜，中央挖兩個同樣大小的洞，分別注入清水和鹽水，并使液面等高，過一段時間后，觀察清水、鹽水液面的變化，引導學生思考：
①液面是否有變化？怎么變的？
�、跒槭裁磿霈F(xiàn)此現(xiàn)象？
經小組討論、教師點撥，用學生拔河的活動來說明在鹽水中植物細胞失水的道理，用學生的人數(shù)多少表示溶液濃度的高低，讓學生說出鹽水和細胞液濃度的高低，用幾個學生表示，讓學生進行拔河比賽，繩子會向哪側移動，學生很容易答出：向鹽水方面移動。
這時教師馬上指出：繩子移動的方向就代表了水移動的方向，從而引導學生分析出水流動的方向，是從濃度低向濃度高，結果水分從細胞內流向細胞外，細胞就失水。使學生理解細胞失水的原因是：細胞濃度小于外界溶液濃度。
讓學生自己概括出細胞吸水和失水的原理，拓展學生知識面。聯(lián)系實際使學生明白細胞吸水和失水現(xiàn)象在生活中很容易看到，也是可以用其原理來理解的。
討論回答：
�、偬前栉骷t柿后，盤中有何現(xiàn)象，為什么？
�、诩抑须缦滩说母變�，過一段時間后，缸內的水面有何變化？
③為什么發(fā)蔫的青菜放在清水中會硬挺起來？
�。ㄈ└牡览�
學生4人一組。
�、俪鍪尽案毎麖耐寥廊芤褐形奔糍N圖；
②根據(jù)剪貼圖和課本54頁第一段文字，總結出根毛吸水的道理。
教師補充：提出問題：
①一般情況下，根毛吸水還是失水？
②吸水的條件是什么？
�、鬯秩绾芜M入液泡中？
設疑：什么情況下根會失水？燒苗的原因如何補救？鹽堿地為何長不好莊稼？
�。ㄋ模┲参锷L需要無機鹽
植物的根不僅能吸收水，還能吸收溶解在水中的無機鹽，農田里的莊稼和其他植物為什么需要無機鹽？又需要哪些無機鹽？
學生4人一組。
1、觀察課前培養(yǎng)的兩株植物，對其生長趨勢進行比較。
2、澆自來水和既澆水又澆含氮無機鹽的植物長勢不同，這說明了什么問題？
教師：巡回指導，組織討論，分析實驗結果，得出結論：植物生長需要無機鹽。再引導學生思考植物吸收什么形式的無機鹽？明確根吸收溶于水中的無機鹽，并提出：植物除了需要含氮的無機鹽，還需要含什么的無機鹽？它們對植物的生長有何作用？如果缺少有何癥狀？
�。ㄎ澹╆P于氮、磷、鉀對植物生長的作用
學生4人一組。
1、每組出示課前準備好的幼苗，并出示實驗記錄；
2、根據(jù)實驗記錄以甲瓶為對照，比較甲、乙、丙、丁瓶內的幼苗的生長情況，有何異常？
從而逆向推理出氮、磷、鉀對植物生長的作用。再根據(jù)其作用引導學生考慮在種植哪些植物時需要多施含此種無機鹽的肥料。
接著，教師介紹這種無機鹽含量較多的肥料名稱。
最后，教師將各組缺少某一種無機鹽的幼苗摻混后，隨機抽出幾棵幼苗，讓學生用剛學到的知識給幼苗診斷，鑒別幼苗的原因。
三、課堂小結
引導學生回顧本節(jié)課的主要內容，理清思路：細胞吸水、失水的原理——根毛吸水的道理——合理灌溉。
植物生長需要含氮、磷、鉀的無機鹽——合理施肥。
四、作業(yè)
請同學們課后查找資料，了解根毛吸水、失水的道理。談一談合理灌溉，合理施肥在農業(yè)中的作用。
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