- 相關(guān)推薦
三大一嚴工作總結(jié)
總結(jié)是事后對某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能使我們及時找出錯誤并改正，不如我們來制定一份總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫才不會千篇一律呢？下面是小編為大家收集的三大一嚴工作總結(jié)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
三大一嚴工作總結(jié)1
為消除質(zhì)量安全隱患，解決食品安全領(lǐng)域突出問題，進一步提升全市食品安全水平，確保G20峰會期間食品安全萬無一失，根據(jù)省、金華市食安委的統(tǒng)一部署，我市3月份啟動了食品安全“三大一嚴”專項行動，針對全市食品領(lǐng)域存在的風(fēng)險隱患與突出問題，通過大抽檢、大排查、大整治、嚴打擊，強勢推進“三大一嚴”專項行動，取得了顯著成效，現(xiàn)將行動總結(jié)如下：
全市累計出動2.53萬人次，張貼專項行動公告1萬多張；開展食品安全大抽檢，以問題為導(dǎo)向，全市累計定性定量抽樣食品1.6萬多批次；開展食品安全隱患大排查，全市共檢查重點食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖基地579個，重點品種食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)3539家，排查出食品安全隱患35個，涉及白酒小作坊、無證餐飲、鹵味熟食等方面，現(xiàn)已全部完成隱患治理；開展食品安全大整治、嚴打擊，全市組織聯(lián)合執(zhí)法146次，約談違規(guī)企業(yè)492家，查處違法行為333起，行政立案103起，刑事立案7起，投訴舉報受理486起。
一、明確重點全面鋪開
根據(jù)《永康市食品安全大抽檢大排查大整治嚴打擊專項行動方案》的要求，我市召開專題部署會，各鎮(zhèn)（街道、區(qū)）、各部門迅速行動，成立專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組，充分認識“三大一嚴”專項行動對保障G20峰會食品安全的重要性，切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，做好動員部署工作，制定了切實可行的工作方案，研究確定風(fēng)險隱患清單，分片包干，定崗、定人、定責(zé)，確保各項工作落實到位。各有關(guān)部門嚴格按照“嚴密排查、問題導(dǎo)向、標(biāo)本兼治、鐵腕治患”的總要求，對食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖基地、大型食品生產(chǎn)企業(yè)、食品批發(fā)交易市場、大型餐飲服務(wù)單位、校園食品安全、食品加工經(jīng)營集聚區(qū)等重點環(huán)節(jié)和重點區(qū)域開展風(fēng)險隱患排查，有針對性地加大食品檢測力度。
二、各司其職重點整治
市市場監(jiān)管局抓“問題導(dǎo)向”多舉措補短板。一是抓“低小散”提升。以小餐飲、小食雜、小熟食、食品加工小作坊為重點，提升持證照率、落實主體責(zé)任、規(guī)范索證索票、臺賬記錄、三防設(shè)施、后廚整潔、消毒衛(wèi)生等。二是抓“大中型”示范。以學(xué)校、醫(yī)院食堂及大中型餐飲單位為重點，推行4D管理模式，目前已有42家單位實現(xiàn)4D管理。三是抓“重特要”管控。加強偉豐肉食、華茗園茶業(yè)等7家輸杭、輸會重點企業(yè)特殊食品等重要環(huán)節(jié)排摸和管控。四是抓“民生實事”工程。結(jié)合國衛(wèi)創(chuàng)建，有序推動3家農(nóng)貿(mào)市場改造提升，3家市場創(chuàng)建省放心示范市場。城區(qū)9家農(nóng)貿(mào)市場，8家均已完成質(zhì)量追溯體系和快速檢測體系建設(shè)。深化“陽光食堂、透明廚房”工作，145家餐飲服務(wù)單位完成建設(shè)，建成率84.8%。
市農(nóng)林局圍繞重點時段、重點產(chǎn)品，以蔬菜、水果、竹筍等食用農(nóng)林產(chǎn)品為重點，開展食用農(nóng)林產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)督抽查。嚴厲打擊私屠濫宰生豬，屠宰病死畜禽、注水及注入其他物質(zhì)等違法違規(guī)行為，取締私屠濫宰窩點兩個。加強輸杭輸會農(nóng)林產(chǎn)品監(jiān)管，對排查出的7家輸杭輸會企業(yè)和單位進行嚴格監(jiān)管，要求輸杭農(nóng)產(chǎn)品必須進行批批檢測，檢測合格才能輸杭。
市衛(wèi)計局進一步規(guī)范和改善餐器具集中消毒企業(yè)衛(wèi)生條件和內(nèi)部質(zhì)量管理，落實企業(yè)年度自查責(zé)任。依法查處餐飲服務(wù)單位使用無衛(wèi)生監(jiān)督合格證企業(yè)生產(chǎn)的集中消毒餐器具或不符合標(biāo)準(zhǔn)餐器具行為。
市水務(wù)局對重點產(chǎn)品、重點區(qū)域和重點單位開展突擊檢查，采取有效措施，加大監(jiān)督檢查力度，檢查水產(chǎn)養(yǎng)殖場、育苗場共計46家。針對部分漁場存在水面漂浮病魚未及時打撈、場邊丟棄死魚任其發(fā)爛和部分養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖生產(chǎn)、魚病防治、水產(chǎn)品銷售等三項記錄殘缺不全的現(xiàn)象，責(zé)令其立即整改。
市城管執(zhí)法局加大對重點場所和重點時段的整治力度，尤其加強對夜間燒烤攤點的查處力度，節(jié)假日期間對食品流動攤點的管理力度。每天安排100余名執(zhí)法隊員對西站世紀廣場的食品流動攤販密集的問題進行整治，期間勸離流動攤點150余起，暫扣35個。
三、部門聯(lián)動排查隱患
為有續(xù)推進“三大一嚴”專項行動，市食安辦通過落實“七個一”工作舉措，即：發(fā)揮一線基層網(wǎng)格作用；開展一次集中排查；抽檢一批重點品種；整治一批重點隱患；約談一批違規(guī)企業(yè)；查處關(guān)停一批非法違法企業(yè)；集中移交打擊一批案件，全面排查食品各相關(guān)環(huán)節(jié)的風(fēng)險隱患。各監(jiān)管部門和各鎮(zhèn)(街道、區(qū))食安辦密切配合、充分發(fā)揮市場監(jiān)管協(xié)管員、信息員的力量，對轄區(qū)食品安全問題進行集中排查，摸清隱患底數(shù)，協(xié)管員、信息員上報的'隱患數(shù)達108個之多。
四、加強協(xié)作借力抽檢
各監(jiān)管部門加大抽檢力度，抽檢產(chǎn)品包括冷凍飲品，水果、蔬菜，糧食和糧食制品，焙烤食品，肉及肉制品等16大類食品，全市累計定性抽樣食品1.6萬批次，合格率99.2%，定量抽檢食品495批次，檢測發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品32批次，不合格原因主要為濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、微生物超標(biāo)等，檢測結(jié)果為整治提供了問題導(dǎo)向，各監(jiān)管部門已依法進行處置。
四、多方宣傳營造氛圍
市食安辦統(tǒng)一印制“三大一嚴”專項行動通告10200份，通告涵蓋了舉報內(nèi)容、舉報電話、獎勵方式等，并在農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖基地、農(nóng)貿(mào)市場、各村(居)宣傳欄、食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲服務(wù)單位、食品加工經(jīng)營集聚區(qū)和食品批發(fā)交重點環(huán)節(jié)和重點區(qū)域的醒目位置張貼。全市成立了27支食品安全社會監(jiān)督志愿者隊伍，通過“看餐飲后廚，養(yǎng)飲食習(xí)慣”、“你點我檢”等，大力組織開展食品安全宣傳教育活動，營造了全社會共同關(guān)注和參與食品安全隱患排查整治工作的良好氛圍。
市市場監(jiān)管局先后組織召開動員會27次、協(xié)調(diào)會48次、約談會18場1235人次。市衛(wèi)計局充分利用各醫(yī)療衛(wèi)生單位現(xiàn)有的黑板報、宣傳櫥窗、短信、微信等宣傳平臺，進一步開展健康飲食知識教育宣傳，發(fā)動責(zé)任醫(yī)師開展一次“三大一嚴”專項行動宣傳。市農(nóng)林局積極開展針對糧食生產(chǎn)大戶、葡萄種植大戶、農(nóng)民專業(yè)合作社理事長等的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳培訓(xùn)3場次、600多人次。各鎮(zhèn)（街道、區(qū)）也開展了豐富多樣的食品安全宣傳活動。如前倉鎮(zhèn)、舟山鎮(zhèn)出動宣傳車在各個村巡回宣傳食品安全知識。西城街道組織在世紀廣場開展現(xiàn)場集中咨詢、宣傳活動。龍山鎮(zhèn)自制廣告扇5000余把、宣傳折頁10000余份在外來人口密集區(qū)、食品從業(yè)者聚集區(qū)、集鎮(zhèn)區(qū)、工業(yè)區(qū)等“四個區(qū)域”重點宣傳。
五、加強督查確保實效
為確保此次專項行動取得實效，市食安辦組織相關(guān)人員對各鎮(zhèn)（街道、區(qū)）的食品安全“三大一嚴”專項行動開展情況進行督查。通過督查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促解決。要求各鎮(zhèn)（街道、區(qū)）各部門要加緊查找、清理、補齊食品安全工作短板，特別要落實重點環(huán)節(jié)、重點領(lǐng)域、重點區(qū)域的短板整改措施，確保不發(fā)生食品安全區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事故。
三大一嚴工作總結(jié)2
在鎮(zhèn)黨委的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)下，按照縣紀委關(guān)于在全縣紀檢監(jiān)察系統(tǒng)認真組織開展廉政教育大宣講、正風(fēng)肅紀大督查、財政專項扶貧資金大檢查、督查執(zhí)紀嚴追究“三大一嚴”專項行動的.要求，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，制定實施方案，周密部署，認真組織開展了專項行動，取得了良好成效。
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，及時部署工作任務(wù)。為確保我鎮(zhèn)”三大一嚴”專項行動工作任務(wù)的順利完成，加強廉政教育，提高黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政意識，增強自律能力，我鎮(zhèn)組織召開“三大一嚴”專項行動動員部署大會，成立由鎮(zhèn)黨委書記史德森同志任組長、紀委書記馬海木甲同志任副組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，切實做實任務(wù)明確，落實責(zé)任。全鎮(zhèn)職工及各村村組干部、黨員代表參加了會議。
二、加強宣傳教育，營造社會氛圍。為配合好“三大一嚴”行動，我鎮(zhèn)采取多種形式的宣傳教育活動，努力搭建政府、社會和群眾三者互動平臺。一是印制了通告，張貼到各村、各單位公示欄，廣泛發(fā)動群眾參與違法違紀行為舉報;二是要求各村組、各單位召開會議，傳達相關(guān)會議精神，動員群眾積極參與到活動中來，營造良好社會氛圍。
三、認真組織，開展宣講活動。一是宣講形勢任務(wù)。宣講**與全國全省全州“同步建成全面小康”的重大意義、重大機遇，增強黨員干部扶貧攻堅的機遇意識、責(zé)任意識、為民意識，堅定黨員干部的信心和決心。二是宣講黨紀。以強化“紀律教育”為主題，以扶貧攻堅工作中涉及的事情。
三大一嚴工作總結(jié)3
為切實維護轄區(qū)內(nèi)食品安全，消除轄區(qū)內(nèi)食品安全風(fēng)險隱患，諸暨鎮(zhèn)根據(jù)“三大一嚴”文件精神，提高認識、全面部署，有序開展食品安全隱患大抽檢大排查大整治嚴打擊工作。
一是結(jié)合轄區(qū)實際，做好部署動員。根據(jù)轄區(qū)內(nèi)實際情況，結(jié)合“一張網(wǎng)”工作，以網(wǎng)格為基礎(chǔ)，以食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)等重點環(huán)節(jié)以及集鎮(zhèn)市場、企事業(yè)單位食堂等領(lǐng)域為重點內(nèi)容，落實分區(qū)劃片、包干負責(zé)制度，確�！叭笠粐馈钡娜嫘院透咝�。
二是分析歷年情況，初步建立清單。深入?yún)R總梳理歷年來轄區(qū)內(nèi)食品安全風(fēng)險監(jiān)測數(shù)據(jù)、日常監(jiān)督管理、抽樣檢測結(jié)果、群眾投訴舉報等情況，厘清轄區(qū)內(nèi)食品安全工作中存在的突出問題、薄弱環(huán)節(jié)及重點對象，初步建立一份清單。
三是開展針對性抽檢，實施全面排查。根據(jù)歷年情況分析，對轄區(qū)內(nèi)食品安全重點環(huán)節(jié)開展針對性抽檢，根據(jù)清單對轄區(qū)內(nèi)的`重點對象進行集中排查，同時利用日常監(jiān)督檢查比對清單，對重點食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和區(qū)域等實施排查，發(fā)現(xiàn)、掌握風(fēng)險隱患。
四是進行廣泛宣傳，營造工作氛圍。認真做好《關(guān)于開展食品安全隱患大抽檢大排查大整治嚴打擊專項行動的通告》的發(fā)放張貼工作，在轄區(qū)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖基地、食品批發(fā)交易市場和大型餐飲服務(wù)單位等重點環(huán)節(jié)和重點區(qū)域以及農(nóng)村行政村、城鎮(zhèn)社區(qū)的醒目位置進行張貼。積極發(fā)揮行業(yè)協(xié)會、農(nóng)村農(nóng)業(yè)合作組織的行業(yè)自律作用，同時暢通投訴舉報渠道，發(fā)動群眾積極舉報。
【三大一嚴工作總結(jié)】相關(guān)文章：
三基三嚴工作總結(jié)06-13
三基三嚴工作總結(jié)9篇11-13
三基三嚴培訓(xùn)總結(jié)06-20
三基三嚴培訓(xùn)總結(jié)（通用11篇）02-16
三基三嚴培訓(xùn)總結(jié)【必備15篇】05-24
大一寒假工作總結(jié)12-30
大一學(xué)期工作總結(jié)11-10