食品自我鑒定

　　自我鑒定是個人在一個階段的自我總結(jié)，自我鑒定使我們及時找出錯誤并改正，因此我們要做好總結(jié)，寫好自我鑒定。那么自我鑒定要注意有什么內(nèi)容呢？以下是小編收集整理的食品自我鑒定，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

食品自我鑒定1

　　為維護學校周邊及幼兒園周邊食品市場秩序，嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品，欺詐消費者的各種違法行為，凈化學校及幼兒園周邊食品市場環(huán)境，切實維護好消費者的合法權(quán)益，保障人民群眾的身體健康和財產(chǎn)安全，我局根據(jù)省局金局長的批示和滁州市局工商明電〔20__〕27號的要求，結(jié)合天長實際情景，開展了201年學校周邊及幼兒園周邊食品市場專項執(zhí)法檢查活動，現(xiàn)將這次活動鑒定如下：

　　一、精心部署，組織領(lǐng)導到位。

　　天長市工商局按照上級局的工作要求，專門召開會議部署學校周邊及幼兒園周邊食品市場市場專項執(zhí)法檢查工作，充分認識學校周邊及幼兒園周邊食品市場監(jiān)管的重要性和緊迫性，將其作為食品安全工作大事來抓，作為當前流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的重要資料，成立了學校周邊及幼兒園周邊食品市場專項執(zhí)法檢查工作領(lǐng)導小組，由林志斌局長為組長，分管局長為副組長，相關(guān)股室、各工商所、直屬機構(gòu)負責人為組員，構(gòu)成各部門協(xié)同配合，齊抓共管的工作格局，消除食品安全隱患，確保學校周邊及幼兒園周邊的食品安全。

　　二、突出重點，加大檢查力度

　　我局針對學校周邊及幼兒園周邊食品市場的特點，突出重點，加大力度，有針對性地強化監(jiān)管工作。

　　一是集中開展兒童食品市場專項執(zhí)法檢查。我局突出學校周邊及幼兒園周邊食品市場消費特點，以學校周邊、幼兒園周邊、批發(fā)市場為重點，加強對流通環(huán)節(jié)兒童食品經(jīng)營者的監(jiān)督檢查。檢查經(jīng)營者證照是否齊全，實際經(jīng)營情景與許可范圍和經(jīng)營范圍是否一致，監(jiān)督食品經(jīng)營者建立并落實進貨查驗記錄、從業(yè)人員健康管理等制度，異常是票證通系統(tǒng)的應用，凡沒有建立并執(zhí)行進貨查驗記錄制度的，限期整改，到期未改的，依法進行處罰，嚴把兒童食品市場準入關(guān)。有針對性地開展抽樣檢驗，加大抽檢力度，增加抽檢頻次。依法查處銷售過度包裝和不貼合相關(guān)規(guī)定要求的兒童食品，不貼合食品安全標準的兒童食品和強制搭售等侵害消費者合法權(quán)益的違法行為。

　　二是加大對重點商品的執(zhí)法檢查力度。各工商所以奶制品、膨化食品、飲料、膨化食品、袋裝豆制品以及油炸小食品等學校周邊及幼兒園周邊消費量大，以及消費者申訴舉報次數(shù)多的食品為本次專項執(zhí)法檢查的重點品種，嚴厲打擊銷售無“QS”標識的食品、過期變質(zhì)食品和“三無”食品等違法食品經(jīng)營行為，堅決消除各種食品安全隱患。加大對小食品店、小商販、小攤點、小作坊的檢查力度，對學校周邊及幼兒園周邊區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營者開展集中清理檢查，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品，經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和不貼合食品安全標準的兒童食品等違法行為，切實維護學校周邊及幼兒園周邊食品市場秩序。

　　三、廣泛宣傳，營造輿論氛圍

　　為加大行動執(zhí)法和市場監(jiān)管力度，營造良好的執(zhí)法氛圍，樹立良好的工商執(zhí)法形象，保證執(zhí)法工作的順利開展，我局利用市電視臺的“紅盾之窗”和市廣播電臺的`“紅盾之聲”欄目，進取宣傳工商部門對學校周邊及幼兒園周邊食品市場進行專項執(zhí)法檢查的意義、措施和所取得的成果，并充員廣大經(jīng)營者和消費者進取舉報、投訴、供給案件線索，及時對所查的大要案進行曝光，震懾違法分子，提高經(jīng)營者守法經(jīng)營和消費者依法自我保護意識，構(gòu)成社會監(jiān)督氛圍。

　　四、有效防范，妥善處置問題

　　我局針對兒童食品市場監(jiān)管工作量大、時效性強、影響面廣的特點，堅持預防為主，超前防范，層層落實食品安全預警和應急處置制度，及時有效應對和妥善處置兒童食品市場突發(fā)問題。及時了解各種兒童食品安全信息，掌握兒童食品市場動態(tài)情景，綜合分析利用各類信息，及時發(fā)現(xiàn)可能引發(fā)的兒童食品安全事故苗頭。明確各相關(guān)職能機構(gòu)職責分工，加強協(xié)調(diào)配合，實行信息逐級報告、統(tǒng)計報表、重大事項報告等制度。加強信息管理，嚴格信息發(fā)布，堅持通訊暢通，一旦發(fā)生突發(fā)問題，領(lǐng)導干部靠前指揮，及時果斷妥善處置。

　　五、嚴格職責，工作落實到位

　　我局及各工商所切實加強組織領(lǐng)導，一把手親自抓，主管領(lǐng)導具體抓，各內(nèi)設(shè)機構(gòu)和各工商所按職責分工協(xié)作抓，一級抓一級，層層抓落實。層層強化領(lǐng)導監(jiān)管職責制、屬地監(jiān)管職責制以及各職能機構(gòu)的監(jiān)督檢查指導職責制，嚴格職責追究制度，采取重點督查、交叉檢查以及明察暗訪等方式，對履行職責不力、監(jiān)管不到位、工作不落實造成嚴重后果的，嚴格依法依紀追究其職責，確保學校周邊及幼兒園周邊食品安全監(jiān)管的組織領(lǐng)導、工作任務(wù)、工作措施、工作職責、人員力量等落實到位。

　　在此次專項執(zhí)法檢查中中，我局共出動檢查人員156人次，檢查車輛53臺次，檢查轄區(qū)學校周邊內(nèi)生產(chǎn)銷售各類食品的單位和個人433戶，取締無照經(jīng)營7戶，下發(fā)限期改正通知書7份，規(guī)范了兒童食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為，為消費者供給了一個良好的消費環(huán)境。

食品自我鑒定2

　　悄然溜走的歲月，轉(zhuǎn)瞬即逝的年華。轉(zhuǎn)眼間大學生活就要結(jié)束了，離校之前，該好好的給自己作個總結(jié)，及時給自己定位，規(guī)劃好未來。

　　回顧過去，在學校、老師和同學們的幫助下我覺得自己過得很快樂，也很充實。除了努力學習基礎(chǔ)課程和掌握本專業(yè)的理論知識外，我還積極參加各種社會實踐、文體活動，在這三年多的大學生活里我明顯感覺到自己在學習成績、工作能力、思想覺悟等方面比起剛來大學的時候有了很大的提高。

　　一、在政治上

　　我有堅定的政治方向，積極上進，熱愛祖國，熱愛人民，堅決擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導，擁護黨的各項方針政策，遵紀守法，勇于批評和自我批評，樹立了正確的人生觀和價值觀。

　　二、在學習上

　　憑著對知識的渴望和追求，我一向嚴于律己，勤奮好學，成績優(yōu)異，連續(xù)三年獲得校獎學金。

　　三、在工作上

　　除了積極參加學校、系、班級組織的各項活動外，結(jié)合自身特長，我還積極參加學校、社會組織的各種網(wǎng)絡(luò)設(shè)計比賽，并獲得獎勵，為學校爭光，得到了學校、老師和同學們的認可。

　　四、在生活上

　　養(yǎng)成了良好的生活習慣，生活充實而有條理，有嚴謹?shù)纳�活態(tài)度，良好的.生活作風；為人熱情大方，誠實守信，樂于助人。有自己為人處世的原則，與同學，朋友和睦相處，共同進步。

　　當然，我也有自己的不足之處，那就是做事有時候會優(yōu)柔寡斷，不能果斷、大膽的放開手去做事。在今后的日子里，我會從自身找原因，改進缺點不足，繼續(xù)努力，不斷進取，以飽滿的熱情去迎接我人生的新旅程。

　　對于一名大四畢業(yè)生來說，離開校園踏入社會開始人生的新旅程，走好這段人生新旅程的第一步也非常重要。通過對這三年多的總結(jié)，我對自己有了一個更加系統(tǒng)地客觀地認識，在以后的求職路上我會更加明確自己的職業(yè)目標，以全新的面貌面向社會、迎接未來，邁好人生新旅程的第一步。

食品自我鑒定3

　　時間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績，在往后的日子里，希望我能做得更好。

　　大學中的課程和專業(yè)有些讓我不知所措，一些的方式和時間分配讓我找不到了自我。在這四年里面，我成績基本是中等的，班級綜合測評基本是位于中等左右。英語通過了四級，計算機過了一級。在后來的一步步挫敗中，我漸漸領(lǐng)悟到了一些想法和所謂的知識的方法。在以往的復習中整理筆記，在的時候也會遇到自己感興趣的課程，去圖書館或者網(wǎng)絡(luò)上查詢自己想要進一步了解的文獻或者別人的。在態(tài)度端正之后，不管是的興趣還是的質(zhì)量上有了一些提高。更加顯著的一點就是在綜合測評達到了最好。

　　“學而知不足”是我大學期間和工作的動力，除了必修課之外，我還堅持自學了多種計算機軟件。之余，我還不忘堅持參加各種體育活動與社交活動。在思想行為方面，我作風優(yōu)良、待人誠懇，能較好處理人際關(guān)際，處事冷靜穩(wěn)健，能合理地統(tǒng)籌安排生活中的事務(wù)。

　　為適應社會發(fā)展的需求，我認真各種專業(yè)知識，發(fā)揮自己的`特長；挖掘自身的潛力，結(jié)合每年的暑期社會實踐機會，從而逐步提高了自己的能力和分析處理問題的能力以及一定的協(xié)調(diào)組織和管理能力。

　　在大學期間，我始終以提高自身的綜合素質(zhì)為目標，以自我的全面發(fā)展為努力方向，樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀。

　　立足“一個高度”，就是要立足于實現(xiàn)人生價值的高度，將決不辜負青春，浪費生命的信念，貫穿到日常生活的每個細節(jié)，從一言一行、一舉一動入手，做到高標準、嚴要求，以此歷練自己的品格，不斷提高綜合素質(zhì)。

食品自我鑒定4

　　三年的大學快要結(jié)束了,通過良師的教導和自身的刻苦學習,我已初步掌握如何運用教育知識進行一般教學活動,也養(yǎng)成了認真對待學習和工作的好習慣!

　　在思想品德上,本人有良好道德修養(yǎng),并有堅定的政治方向.我熱愛祖國,熱愛人民,堅決擁護共產(chǎn)黨領(lǐng)導和社會主義制度,遵紀守法,愛護公共財產(chǎn),團結(jié)同學,樂于助人.并以務(wù)實求真的精神熱心參與學校的公益宣傳和愛國主義活動.

　　在學習上,我圓滿地完成本專業(yè)課程. 系統(tǒng)地學習了(植物學)、(動物學)、(人體解剖生理學)、(無機化學)、(有機化學)、(分析化學)、(物理化學)等專業(yè)課程和基礎(chǔ)課程。出于自己的愛好，也學習(食品加工)、(食用菌)、(生命科學導論)、(化工原理)等有關(guān)知識，為本專業(yè)的發(fā)揮奠定了更好的基矗

　　在生活上,我崇尚質(zhì)樸的生活,并養(yǎng)成良好的生活習慣和正派的作風.此外,對時間觀念性十分重視.由于平易近人待人友好,所以一直以來與人相處甚是融洽.敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn).

　　在工作上, 在大學期間我積極參加學院和系上組織的各種活動，入聘了院學工處自律委隊長;系團組織宣傳委委員；院大學生環(huán)保協(xié)會會長;到欽州市第八中學實習，擔任過班主人和任課老師;在寒假、暑假期間分別與各系的學生赴廣州的'誠達集團和深圳的百陽公司進行了為期兩個月的打工生活,學到了豐富的社會實踐經(jīng)驗;同時在自己的社會實踐經(jīng)驗下創(chuàng)辦了欽州學院大學生環(huán)保協(xié)會。通過這些實踐活動，學到了很多專業(yè)知識以外的經(jīng)驗,得到了豐富的鍛煉,使自己能更快的適應各方面的工作打下了堅定的基礎(chǔ)

　　作為積極樂觀新時代青年,我不會因為自己的大專文憑而失去自信,反而我會更加迫切要求自己充實充實再充實.完善自我.且我相信用心一定能贏得精彩! 良禽擇木而棲,士為伯樂而榮,勤奮的我將以不怕輸?shù)捻g勁融入社會.

食品自我鑒定5

　　20__年上半年，在上級食安委的指導下，在市委、市政府的正確領(lǐng)導和大力支持下，繼續(xù)深化食品安全治理整頓，加大嚴懲重處力度，切實解決影響人民群眾食品安全的突出問題，堅決遏制食品安全違法行為多發(fā)態(tài)勢;進一步完善食品監(jiān)管體制和法規(guī)、制度、標準體系，努力消除監(jiān)管盲區(qū)、死角，健全食品安全監(jiān)管長效機制;加強食品安全監(jiān)管本事，促進食品安全水平不斷提高，各項工作取得了實效。

　　一、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位情景

　　截止目前，全市現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營主體2310戶。其中食品生產(chǎn)加工企業(yè)已獲為QS證65家，小作坊80家(均未發(fā)放生產(chǎn)許可證);飲食經(jīng)營服務(wù)單位800家，均發(fā)放餐飲經(jīng)營許可證，其中學校、幼兒園及其他團體食堂64家，食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理100%;注冊登記核發(fā)食品流通許可證1365份，其中大型商場超市6個、集貿(mào)市場31個。

　　二、領(lǐng)導重視食品安全工作

　　把食品工作作為我市的一項重要工作來抓，至今年6月底，召開多次專題會議，研究布置食品安全監(jiān)管工作;在涉及食品工作的人財物上給予大力支持，為安全監(jiān)管和工作正常的'運轉(zhuǎn)供給了有力保障。

　　三、逐步完善監(jiān)管制度和機制

　　建立健全監(jiān)管職能，衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員和信息員能正常發(fā)揮作用，市、鄉(xiāng)、村三級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)通暢;完善了食品安全應急處理機制、監(jiān)管職責制和職責追究制、衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員考核機制、食品安全示范創(chuàng)立實施方案等一系列制度和方案，使監(jiān)管措施進一步完善，監(jiān)管效率進一步提升。

　　四、強化執(zhí)法檢查和專項整治

　　今年上半年，共開展多部門聯(lián)合執(zhí)法大檢查9次，即元旦春節(jié)、米粉米線、東江魚、東江湖酒業(yè)、學校食堂以及“腐竹”、“病死豬”、“水產(chǎn)品”、“羅丹明B”的專項整治行動等，全面排查了小餐飲、小食品、村衛(wèi)生室、學校、幼兒園等經(jīng)營戶和單位50余批次，監(jiān)管工作取得了實效。迎接了省、郴州市對我市食品安全工作的督查檢查，經(jīng)過了我市的績效考核復評。得到了領(lǐng)導們的好評，在郴州市食品安全工作會上，我市榮獲20xx年度先進團體(第一名)。

　　五、日常巡查不走過場

　　工商局組織開展了不合格東江魚、無“QS”標志食品包裝容器、“地溝油”、果凍、食用油、腐朽、添油劑等不合格商品的專項檢查32次，共出動執(zhí)法人員113人次，執(zhí)法車輛51車次，檢查經(jīng)營場所1600戶次，清查無照經(jīng)營11戶，過期、變質(zhì)食品45公斤，過期“山水”啤酒50件，無QS標志一次性筷子950雙，無QS標志一次性杯750個。同時，我局還全面開展學校周邊食品安全專項整治，清理學校周邊及校內(nèi)的食品經(jīng)營主體，開展食品安全檢查，與食品經(jīng)營者簽定職責狀，切實保障學校食品安全。我局以與人民群眾生活密切相關(guān)的糧、油、肉、菜、禽蛋、水果、酒類等食品為重點，重拳出擊，查扣假冒“五糧液”、“國窖1573”、“貴州茅臺”、“軒尼詩_O”、“杰克丹尼”等名酒263瓶，假冒“王老吉”飲料701罐、(假冒名煙1901條、假冒“紅蜻蜓”皮鞋52雙)、銷毀過期食品356公斤，下架不合格食品17批次，有效凈化了我市食品消費環(huán)境。截至6月2日，共核發(fā)食品流通許可證1365份。

　　質(zhì)監(jiān)局制定了食品生產(chǎn)企業(yè)專項整治工作方案。方案以城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村為重點區(qū)域，以小食品加工和無證照企業(yè)為重點對象，以二十八類食品為重點產(chǎn)品開展專項整治。上半年開展了食品安全專項整治檢查7次，出動執(zhí)法人員117余人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)65家，抽檢樣品110個批次，批次合格率為93.7%。加大食品質(zhì)量安全市場準入工作，目前已獲為QS證65家，涉及12類食品，使市場準入工作真正成為食品監(jiān)管工作的有力助手。經(jīng)過幫促企業(yè)申領(lǐng)食品生產(chǎn)許可證，從而促使了企業(yè)生產(chǎn)條件不斷改善，規(guī)范和提高。

　　食藥局對186家餐飲單位食品安全進行監(jiān)管，從餐飲服務(wù)許可持證情景、從業(yè)人員個人衛(wèi)生情景、食品安全制度建立及執(zhí)行情景、食品原料采購索票索證及購物臺帳建立、加工場所及過程衛(wèi)生情景、蔬菜魚肉清洗設(shè)施、餐飲具清洗消毒保潔設(shè)施及消毒記錄、防蠅防塵防鼠“三防”設(shè)施、食品存儲、食用油、食品調(diào)味料和食品添加劑使用情景、餐廚廢棄處置及臺帳建立情景等方面進行檢查。共下發(fā)衛(wèi)生監(jiān)督意見書558份，現(xiàn)場檢查筆錄65份，詢問筆錄42份，整改意見書65份，立案查處餐飲店16家(專項檢查6次，結(jié)案5家)。經(jīng)過食品安全衛(wèi)生監(jiān)督和執(zhí)法，增強了餐飲業(yè)的自律意識，規(guī)范了經(jīng)營活動，強化了食品安全衛(wèi)生。在“問題膠囊”整治中，對所轄的藥店和醫(yī)療機構(gòu)逐一排查，沒有發(fā)現(xiàn)所列批次的問題膠囊藥品。

食品自我鑒定6

　　根據(jù)市食品藥品監(jiān)督管理局要求，我站在20xx年全面開展轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督工作�，F(xiàn)將我站在此次工作情景匯報如下：

　　一、領(lǐng)導重視，安排部署具體工作

　　為了更加行之有效的完成各類餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全工作，我站領(lǐng)導進取統(tǒng)籌安排各項工作，由一把站長親自統(tǒng)籌調(diào)配力量，認真部署具體工作。為保證每一次工作開展的扎實、有效，我站多次強調(diào)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全工作的重要性，目的和意義，并部署工作目標和工作任務(wù)。對照比對查找漏點，以便及時調(diào)整工作方式、方法，取得最好的整頓效果，同時做好信息送報工作。

　　二、建立實施方案，完善制度，明確監(jiān)管職責

　　為認真貫徹落實各級政府及衛(wèi)生部門下發(fā)的各類餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)安全專項整治工作精神，我站專門成立了區(qū)餐飲消費安全專項整治工作領(lǐng)導小組。組長由站長潘廣志擔任，副組長由業(yè)務(wù)副站長擔任，領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，設(shè)在辦公室，并多次召開“專項整治工作”領(lǐng)導小組會議，進一步明確了領(lǐng)導小組成員的工作職責及職責分工，研究制定了《衛(wèi)生防疫站餐飲消費安全專項整治行動實施方案》及具體的工作方法及措施。同時根據(jù)不一樣的專項整治資料制定特色化的整治方案。

　　為做好各類餐飲消費安全專項整治工作，我們嚴格按照上級要求

　　實行了分片包干，職責落實到人。并利用網(wǎng)格化的管理模式進行管理，站領(lǐng)導包科室，監(jiān)督員包業(yè)戶，按照誰管片誰負責的原則，并制定了職責追究制度，一旦出現(xiàn)問題，層層追究職責。這也更增強了每位監(jiān)督員的職責感及緊迫感，使每位監(jiān)督員都能夠嚴格按照上級要求，進行地毯式監(jiān)督檢查，一戶不漏，不留死角，家家走到，戶戶指導。針對工作中的`薄弱環(huán)節(jié)，對各餐飲單位進行再檢查、再指導，再規(guī)范，加大監(jiān)管力度，切實做到督查監(jiān)管到位。確保本次專項整治工作按期完成。

　　三、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全工作開展情景

　　1.我站至今為止對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位監(jiān)督情景如下：

　　大型餐館7家，其中從業(yè)人員數(shù)量247人;中型餐館72家，其中從業(yè)人員數(shù)量1037人;小型餐館159家，其中從業(yè)人員數(shù)量1284人。學校食堂23家，其中從業(yè)人員數(shù)量128人。托幼機構(gòu)食堂55家，其中從業(yè)人員數(shù)量131人。機關(guān)、企事業(yè)單位食堂xx家，其中從業(yè)人員數(shù)量51人。合計餐飲服務(wù)供給者家數(shù)為330家，從業(yè)人員總數(shù)為2878人。

　　2.至20xx年11月底我站對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位瘦肉精檢查情景為：檢查1168戶次，出動2xx3人次，出動1096車次;對餐飲服務(wù)單位食品添加劑檢查情景為：檢查996戶次，出動1952人次，出動972車次;對餐飲服務(wù)單位酒類檢查情景為：檢查411戶次，出動822人次，出動411車次;對餐飲服務(wù)單位塑化劑檢查情景為：檢查726戶次，出動xx52人次，出動699車次;對餐飲服務(wù)單位地溝油檢查

　　情景為：檢查682戶次，出動1356人次，出動573車次。

　　3.《關(guān)于印發(fā)《餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)乳品食品安全管理制度(試行)》等四項制度的通知》(鞍食品藥監(jiān)發(fā)[20xx]48號)落實情景

　　自接到文件起，我站立刻組織了相關(guān)科室的監(jiān)督員進行學習，當相關(guān)業(yè)務(wù)和制度熟悉后，又對各轄區(qū)的餐飲服務(wù)單位進行了通知和監(jiān)督，并使各餐飲服務(wù)單位能按照有關(guān)的規(guī)定進行營業(yè)。

　　4.宣傳、教育、培訓工作開展情景

　　累積到今年11月末為止，我站共舉辦培訓班次數(shù)：1次，培訓食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負責人數(shù)：327人次，培訓班及從業(yè)人員總?cè)藬?shù)：3562人次，舉辦培訓班次數(shù)：5次，培訓人員人次數(shù)138人次。

　　四、工作當中存在的問題

　　我站經(jīng)過這一年的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全工作，在食品安全衛(wèi)生方面取得顯著的成效，可是也從中發(fā)現(xiàn)了很多問題和不足之處：

　　1、檢驗設(shè)備不足，檢驗專業(yè)技能方面人才缺乏。

　　2、有些餐飲業(yè)主法律意識淡薄，少數(shù)餐飲業(yè)主對餐飲整治意義認識不高，雖然建立了臺賬和索證制度，但總體水平不高，個別還有抵觸情緒。

　　五、下部工作打算

　　餐飲消費安全整治是一項長期而艱巨的工作，要堅持不懈，持之以恒抓落實，建立健全餐飲安全監(jiān)管長效機制，明年工作主要夯實基礎(chǔ)，強化監(jiān)督，健全制度，規(guī)范管理。一、是建好一支隊伍，努力提高全體衛(wèi)生監(jiān)督人員的監(jiān)督執(zhí)法水平，加大對餐飲業(yè)戶違法經(jīng)營和違法活動查處力度，確保餐飲消費安全。二、是進取與政府溝通，爭取更多的經(jīng)費，保證監(jiān)督監(jiān)測的齊頭并進。三、是建立健全和完善相關(guān)制度，將餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全工作納入目標管理考核，餐飲消費安全任務(wù)分解到人，防止餐飲整治工作反彈。

食品自我鑒定7

　　__年，我鄉(xiāng)以制度創(chuàng)新為抓手，全面開展了食品安全網(wǎng)格監(jiān)管工作，經(jīng)過“分片、網(wǎng)格綜合監(jiān)管”的工作方法，整合了全鄉(xiāng)各個層面的食品安全監(jiān)管力量，建立了食品安全“網(wǎng)格化”監(jiān)管體系。我們的主要做法和措施是：

　　一、整合監(jiān)管資源，繼續(xù)“網(wǎng)格化”監(jiān)管體系的落實。

　　一是科學劃分網(wǎng)格。按照屬地化管理原則，把全鄉(xiāng)劃分為“3片，15個網(wǎng)格小組”，將鄉(xiāng)內(nèi)所有食品監(jiān)管對象納入“網(wǎng)格”實施監(jiān)管。

　　二是整合監(jiān)管資源。整合全鄉(xiāng)監(jiān)管力量，并納入網(wǎng)格化監(jiān)管網(wǎng)中進行統(tǒng)籌調(diào)配。以網(wǎng)格小組為最小監(jiān)管單位，在每個網(wǎng)格小組內(nèi)成立一支由村干部兼任的監(jiān)管服務(wù)隊伍，負責網(wǎng)格小組內(nèi)的'信息收集匯總、日常監(jiān)管巡查和宣傳教育工作。在各片由各片長對片區(qū)內(nèi)的工作開展進行組織協(xié)調(diào)。

　　二、建立工作制度，完成食品網(wǎng)格化錄入，建立“網(wǎng)格化”監(jiān)管體系運行機制圍繞食品安全隱患巡查、問題處置環(huán)節(jié)，完善長效監(jiān)管，。

　　一是建立走訪巡查機制。注重發(fā)揮村食品安全信息員聯(lián)系熟悉基層優(yōu)勢，經(jīng)過日常巡查、建立完善涉食企業(yè)檔案，實現(xiàn)動態(tài)實時監(jiān)控。

　　二是建立協(xié)調(diào)處理機制。發(fā)揮各片、網(wǎng)格小組內(nèi)資源整合優(yōu)勢，對發(fā)現(xiàn)和群眾反映的問題進行跟進協(xié)調(diào)處理。

食品自我鑒定8

　�。ㄒ唬┚哂�3年多大中型食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場管理的經(jīng)驗，在職期間擔任過車間生產(chǎn)產(chǎn)品工藝改進和新產(chǎn)品試制工藝的制定以及車間改造的`項目負責人。熟悉出口衛(wèi)生注冊申請及生產(chǎn)許可證（qs）申請工作。熟悉oa系統(tǒng)、erp系統(tǒng)在生產(chǎn)管理中的運用。掌握iso9000，haccp，gmp，ssop，6s等知識。具有食品加工和食品包裝知識。熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律和法規(guī)。

　　（二）本人自信開朗，愛好廣泛，責任心強。勤奮好學，善于思考，有較強的交際溝通能力和團隊精神。能夠吃苦耐勞并適應各種環(huán)境，勇于迎接新挑戰(zhàn)。

　�。ㄈ�）1、具有良好的食品開發(fā)能力和創(chuàng)新意識，而且具備質(zhì)量管理經(jīng)驗及檢驗能力，能對開發(fā)出的產(chǎn)品制定相關(guān)的技術(shù)標準和質(zhì)量標準。2、能處理常見的計算機故障，熟練操作word，excel等常用辦公軟件。3、熟悉oa系統(tǒng)、erp系統(tǒng)在生產(chǎn)管理中的運用。4、掌握了iso9000，haccp，gmp，ssop，6s等知識。5、熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律和法規(guī)。

　　（四）2年以上食品企業(yè)質(zhì)檢和分析工作經(jīng)驗，參與過haccp、iso22000質(zhì)量體系認證，擁有haccp內(nèi)部審核員證書，熟悉相關(guān)規(guī)范；熟悉質(zhì)量部門sop文件編寫，精通各種分析儀器、檢測設(shè)備的操作。能對相關(guān)操作人員進行管理、培訓及考核。

食品自我鑒定9

　　為認真貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》，進一步改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學生健康水平，加快農(nóng)村教育發(fā)展，我校高度重視，進取響應，及早動手，精心部署，確保農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃在我校扎實推進�，F(xiàn)將我校3月份農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃前期工作小結(jié)如下：

　　一、學�；�本情景

　　我校是一所農(nóng)村小學，現(xiàn)有教職工19人，教學班9個，在校學生243人;現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備相對還不到位，供餐場地條件有限。

　　二、開展的前期工作情景

　　1、成立學生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導小組;制定了學生營養(yǎng)改善計劃實施方案;

　　2、組織人員參加了上級組織的營養(yǎng)改善計劃專題培訓，結(jié)合培訓資料及要求在全校師生中進行了廣泛宣傳;

　　3、制定了科學合理的營養(yǎng)供餐模式;制定了相應的管理制度;落實了具體的管理、采購、加工人員;

　　4、對食堂從業(yè)人員進行了食品安全相關(guān)法律、法規(guī)的宣傳，并對如何處理食物中毒的相關(guān)資料進行了相關(guān)培訓;雖然我校實施學生營養(yǎng)改善計劃存在必須困難，但在上級主管部門的關(guān)心支持下，我校有決心確保農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃在我校順利實施完善。

　　三、實施過程

　　(一)深入學習，認真部署落實。

　　開學初，我校組織召開了營養(yǎng)改善計劃專題會，組織學習文件精神，確定了以“改善學生營養(yǎng)狀況，增強學生體質(zhì)，促進學生健康成長，不斷提高教育教學水平”的指導思想，對我校學生營養(yǎng)改善計劃工作做了安排部署。一是成立領(lǐng)導小組。成立了以程春光校長為組長，李寶忠、韋興浪為副組長，楊文斌為采購人員，呂子靈和嚴平為驗收人員以及各班主任為成員的“營養(yǎng)改善計劃”實施領(lǐng)導小組。具體落實和實施、監(jiān)督工作由李寶忠、韋興浪、楊文斌、呂子靈和嚴平教師負責。二是制定實施方案。根據(jù)上級文件和會議精神的要求，結(jié)合我校實際，制定了可操作性較強的《大橋鎮(zhèn)羅江小學改善學生營養(yǎng)計劃工程實施方案》。三是建立健全長效機制。健全了《大橋鎮(zhèn)羅江小學食品衛(wèi)生安全應急預案》，制定了《大橋鎮(zhèn)羅江小

　　學營養(yǎng)餐工程資金管理制度》《大橋鎮(zhèn)羅江小學營養(yǎng)餐工程檔案管理制度》等。建立健全了學校食堂供餐食品采購登記、驗收、入庫、出庫、學生就餐、食品留樣、保鮮等專項管理制度，制定了食品儲存、加工、分發(fā)和食用等操作規(guī)程，制作了相應的登記表格和臺賬，全面公開學生營養(yǎng)改善計劃經(jīng)費賬目、配餐標準、營養(yǎng)食譜以及用餐學生名單等信息，理解學生、家長和社會的監(jiān)督，保證各項工作的各個環(huán)節(jié)有章可循，供餐、就餐情景清清楚楚，切實做到按制度管理、按制度辦事。

　　(二)廣泛宣傳，營造良好工作氛圍

　　學生營養(yǎng)改善計劃工作是一項民心工程、德政工程，涉及面廣、工作量大，為把學生營養(yǎng)改善計劃政策宣傳到教師、學生、家長中，讓他們支持、理解、配合此項工作，我校采取校會、家長會、發(fā)放資料等方式進行廣泛的宣傳動員。

　　一是在校會上和家長會上，讓師生和家長明白“營養(yǎng)改善計劃”工作的重要意義，把黨中央、國務(wù)院對貧困地區(qū)孩子的深切關(guān)愛，對貧困地區(qū)教育事業(yè)的重視支持和促進教育公平、實現(xiàn)義務(wù)教育均衡發(fā)展的決心送到廣大家長和學生心中。教育學生懷著感恩的心態(tài)應對學習，珍惜良好的學習環(huán)境和條件，以優(yōu)異成績報答祖國的深切關(guān)懷。二是發(fā)放《致家長的一封信》。把學生營養(yǎng)改善計劃政策宣傳到每一個家庭，讓他們知曉政策、領(lǐng)會政策、支持政策，推動學生飲食結(jié)構(gòu)科學化。

　　(三)、按章操作，工作人員嚴格要求。

　　食品發(fā)放工作人員有健康體檢證上崗，且做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服，堅持良好的個人衛(wèi)生習慣。不準穿戴裝飾品，在發(fā)放食品時嚴禁吸煙、挖鼻孔、掏耳朵、不對著食品打噴嚏、咳嗽、不準隨地吐痰，不準亂丟廢棄物等，杜絕出現(xiàn)食品污染。確保讓每一位學生吃到放心、舒心的營養(yǎng)午餐。

　　(四)、用心投入，開創(chuàng)營養(yǎng)早餐新局面

　　自20xx年1月20日，大橋鎮(zhèn)羅江小學學生營養(yǎng)改善計劃工程正式啟動以來，得到市、縣各級領(lǐng)導的高度重視工作，縣教育局、中心學校領(lǐng)導曾多次到學校督查，一再強調(diào)要確保食品安全，除了能讓每一位學生吃上、吃飽免費可口的營養(yǎng)餐，更要保證安全。2月25日，領(lǐng)導到我校檢查指導工作，對我校營養(yǎng)餐工作的順利實施給予了充分肯定和高度鑒定，這是對我校全體教職工的極大鼓舞。

　　營養(yǎng)餐是新事物，在實施過程中，我們也在不斷摸索，不斷改善，力求讓學生吃得飽，吃得健康，吃得歡樂!在2月25日至3月30日期間，學生每一天的營養(yǎng)午餐一向是學校自我加工，食品衛(wèi)生安全更有保障。

　　(五)、細心到位，力求用餐管理完善

　　1、班主任要經(jīng)常性的對學生進行生活指導、健康教育等工作，在發(fā)放前對食物進行檢查，并負責用餐期間的'秩序，監(jiān)管用餐全過程，統(tǒng)一實行以班級團體在教室用餐。防止學生燙傷、留餐、棄餐等行為，經(jīng)常提醒學生：用餐安全和珍惜糧食。

　　2、用餐完畢后，教師要組織學生將吃不完的飯菜倒到指定地點，由學校統(tǒng)一處理，堅持學校環(huán)境干凈衛(wèi)生。在12點鐘前學生用餐完畢后離開學�；丶�。

　　3、由專人負責每日營養(yǎng)餐的食品留樣，專柜保鮮，每種食品留樣一式兩份，保證留樣48小時，負責留樣的工作人員必須如實、按時登記。

　　(六)、建立檔案，實時監(jiān)測

　　學校建立“營養(yǎng)改善計劃工程”檔案，將每周、每月、每學期學生人數(shù)分班登記造冊，實行動態(tài)管理，嚴禁虛報、漏報、瞞報。對于在實施過程中出現(xiàn)的問題、處理過程、處理結(jié)果等都要進行登記。如發(fā)生因飲食營養(yǎng)改善計劃工程發(fā)生的食品安全事件，要立刻停止食用并及時上報。

　　(七)多管齊下，共創(chuàng)和諧學校

　　“營養(yǎng)改善計劃工程”是一項利國利民的大好事，學校將繼續(xù)以科學發(fā)展觀為指導，把這項惠民工程作實做好，保證“工程”的營養(yǎng)、安全。把黨中央、國務(wù)院對貧困地區(qū)孩子的深切關(guān)愛，對貧困地區(qū)教育事業(yè)的重視支持和促進教育公平、實現(xiàn)義務(wù)教育均衡發(fā)展的決心送到廣大家長和學生心中。以上是我校實施“營養(yǎng)改善計劃”的做法，如有不妥之處請各位領(lǐng)導提出批評和提議，我們虛心理解并努力改善。

　　我校營養(yǎng)改善計劃工程啟動至今，無任何一齊食品安全事故發(fā)生。

食品自我鑒定10

　　三年的大學快要結(jié)束了，通過良師的教導和自身的刻苦學習，我已初步掌握如何運用教育知識進行一般教學活動，也養(yǎng)成了認真對待學習和工作的好習慣！

　　在思想品德上，本人有良好道德修養(yǎng)，并有堅定的政治方向。我熱愛祖國，熱愛人民，堅決擁護共產(chǎn)黨領(lǐng)導和社會主義制度，遵紀守法，愛護公共財產(chǎn)，團結(jié)同學，樂于助人。并以務(wù)實求真的精神熱心參與學校的公益宣傳和愛國主義活動。

　　在學習上，我圓滿地完成本專業(yè)課程。系統(tǒng)地學習了《植物學》、《動物學》、《人體解剖生理學》、《無機化學》、《有機化學》、《分析化學》、《物理化學》等專業(yè)課程和基礎(chǔ)課程。出于自己的愛好，也學習《食品加工》、《食用菌》、《生命科學導論》、《化工原理》等有關(guān)知識，為本專業(yè)的發(fā)揮奠定了更好的基礎(chǔ)。

　　在生活上，我崇尚質(zhì)樸的生活，并養(yǎng)成良好的生活習慣和正派的作風。此外，對時間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好，所以一直以來與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn)。

　　在工作上，在大學期間我積極參加學院和系上組織的各種活動，入聘了院學工處自律委隊長；系團組織宣傳委委員；院大學生環(huán)保協(xié)會會長；到欽州市第八中學實習，擔任過班主人和任課老師；在寒假、暑假期間分別與各系的學生赴廣州的誠達集團和深圳的百陽公司進行了為期兩個月的打工生活，學到了豐富的社會實踐經(jīng)驗；同時在自己的社會實踐經(jīng)驗下創(chuàng)辦了欽州學院大學生環(huán)保協(xié)會。通過這些實踐活動，學到了很多專業(yè)知識以外的經(jīng)驗，得到了豐富的`鍛煉，使自己能更快的適應各方面的工作打下了堅定的基礎(chǔ)

　　作為積極樂觀新時代青年，我不會因為自己的大專文憑而失去自信，反而我會更加迫切要求自己充實充實再充實。完善自我。且我相信用心一定能贏得精彩！良禽擇木而棲，士為伯樂而榮，勤奮的我將以不怕輸?shù)捻g勁融入社會。

食品自我鑒定11

　　大學生活轉(zhuǎn)瞬即逝，轉(zhuǎn)眼之間，作為食品科學專業(yè)的我即將告別大學生活，告別親愛的同學和敬愛的老師，告別我的.母�！�—×××大學。美好的時光總是太短暫，也走得太匆匆。如今站在臨畢業(yè)的門坎上，回首在×××大學食品科學專業(yè)學習和生活的點點滴滴，感慨頗多，有過期待，也有過迷茫，有過歡笑，也有過悲傷。

　　本人在食品科學專業(yè)老師的教誨下，在食品科學班同學們的幫助下，通過不斷地學習食品科學專業(yè)理論知識和參與食品科學專業(yè)相關(guān)實踐活動，本人食品科學專業(yè)素質(zhì)和個人能力得到了提高。

食品自我鑒定12

　　光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間四年的大學生活即將結(jié)束，從20xx年進入xx大學食品科學專業(yè)就讀以來，經(jīng)過老師的精心指導和自己的刻苦努力，本人各方面都有較大提高，順利完成了學業(yè)。回首四年，對我來說是不平凡的四年，是收獲的.四年，是不斷汲取養(yǎng)分的四年，是成長的四年，是值得懷念的四年。在畢業(yè)之際，總結(jié)了這四年來的點點滴滴，我成長了不少，同時也深刻的認識到：學無止境，需要加緊步伐去完善自己，提高技能，實現(xiàn)人生價值。

　　食品科學專業(yè)是專業(yè)性很強的學科，在老師的教誨下我系統(tǒng)全面地學習了食品科學專業(yè)的理論基礎(chǔ)知識，牢固的掌握了食品科學專業(yè)知識和技能，同時把所學的食品科學專業(yè)理論知識應用于實踐活動中，把所學知識轉(zhuǎn)化為動手能力、應用能力和創(chuàng)造能力，力求理論和實踐的統(tǒng)一。在學習和掌握本專業(yè)理論知識和應用技能的同時，還努力拓寬自己的知識面，培養(yǎng)自己其他方面的能力，廣泛的涉獵其他學科的知識，從而提高了自身的思想文化素質(zhì)。英語、計算機、普通話等方面的等級考試已達標，除了在食品科學專業(yè)知識方面精益求精外，還利用課余時間專修計算機專業(yè)知識，使我能夠熟練的操作各種辦公軟件，從而提高了自身的思想文化素質(zhì)。

食品自我鑒定13

　　時間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績，在往后的日子里，希望我能做得更好。

　　大學中學習的課程和專業(yè)有些讓我不知所措，一些學習的方式和時間分配讓我找不到了自我。在這四年里面，我成績基本是中等的，班級綜合測評基本是位于中等左右。英語通過了四級，計算機過了一級。在后來的一步步挫敗中，我漸漸領(lǐng)悟到了一些想法和所謂的知識學習的方法。在以往的復習中整理筆記，在學習的時候也會遇到自己感興趣的課程，去圖書館或者網(wǎng)絡(luò)上查詢自己想要進一步了解的文獻或者別人的論文。在學習態(tài)度端正之后，不管是學習的興趣還是學習的質(zhì)量上有了一些提高。更加顯著的一點就是在綜合測評達到了最好。

　　“學而知不足”是我大學期間學習和工作的動力，除了必修課之外，我還堅持自學了多種計算機軟件。學習之余，我還不忘堅持參加各種體育活動與社交活動。在思想行為方面，我作風優(yōu)良、待人誠懇，能較好處理人際關(guān)際，處事冷靜穩(wěn)健，能合理地統(tǒng)籌安排生活中的事務(wù)。

　　為適應社會發(fā)展的需求，我認真學習各種專業(yè)知識，發(fā)揮自己的特長；挖掘自身的潛力，結(jié)合每年的暑期社會實踐機會，從而逐步提高了自己的學習能力和分析處理問題的`能力以及一定的協(xié)調(diào)組織和管理能力。

　　在大學期間，我始終以提高自身的綜合素質(zhì)為目標，以自我的全面發(fā)展為努力方向，樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀。

　　立足“一個高度”，就是要立足于實現(xiàn)人生價值的高度，將決不辜負青春，浪費生命的信念，貫穿到日常生活的每個細節(jié)，從一言一行、一舉一動入手，做到高標準、嚴要求，以此歷練自己的品格，不斷提高綜合素質(zhì)。

食品自我鑒定14

　　剛進入大學的喜悅似乎還在眼前，現(xiàn)在卻要離開學校了。在我畢業(yè)之際為自己做個自我鑒定。

　　大學中學習的課程和專業(yè)有些讓我不知所措，一些學習的方式和時間分配讓我找不到了自我。在這四年里面，我成績基本是中等的，班級綜合測評基本是位于中等左右。英語通過了四級，計算機過了一級。在后來的一步步挫敗中，我漸漸領(lǐng)悟到了一些想法和所謂的知識學習的方法。在以往的復習中整理筆記，在學習的時候也會遇到自己感興趣的`課程，去圖書館或者絡(luò)上查詢自己想要進一步了解的獻或者別人的論。在學習態(tài)度端正之后，不管是學習的興趣還是學習的質(zhì)量上有了一些提高。更加顯著的一點就是在綜合測評達到了最。

　　為適應社會發(fā)展的需求，我認真學習各種專業(yè)知識，發(fā)揮自己的特長；挖掘自身的潛力，結(jié)合每年的暑期社會實踐機會，從而逐步提高了自己的學習能力和分析處理問題的能力以及一定的協(xié)調(diào)組織和管理能力。自我鑒定

　　“學而知不足”是我大學期間學習和工作的動力，除了必修課之外，我還堅持自學了多種計算機軟件。學習之余，我還不忘堅持參加各種體育活動與社交活動。在思想行為方面，我作風優(yōu)良、待人誠懇，能較處理人際關(guān)際，處事冷靜穩(wěn)健，能合理地統(tǒng)籌安排生活中的事務(wù)。在大學期間，我始終以提高自身的綜合素質(zhì)為目標，以自我的全面發(fā)展為努力方向，樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀。

　　在我的大學生活里可以說過得還是充實的，我今后的生活我想我也會繼續(xù)把這種態(tài)度保持，畢竟今后的挑戰(zhàn)還很多，需要的是更的心態(tài)。

食品自我鑒定15

　　轉(zhuǎn)眼間，四年的大學生活就要結(jié)束了�；仡欉@四年來我的成長經(jīng)歷，感觸頗多。下面就本人的四年的大學生活來作一個自我鑒定：

　　在學習上，端正個人學習目的、學習態(tài)度，大學四年，我系統(tǒng)全面地學習了本專業(yè)的理論基礎(chǔ)知識，同時把所學的理論知識應用于實踐活動中，把所學知識轉(zhuǎn)化為動手能力、應用能力和創(chuàng)造能力。力求理論和實踐的統(tǒng)一。所以，不但學到了公共基礎(chǔ)學科知識，同時全面地掌握了軟件編程、硬件維護、網(wǎng)絡(luò)應用等專業(yè)知識。

　　學習之余，走出校門，本人珍惜每次鍛煉的機會，與不同的.人相處，讓自己近距離地接觸社會，感受人生，品味生活的酸甜苦辣。

　　在思想上，我有良好的道德修養(yǎng)，通過系統(tǒng)全面的馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想的學習，我學會了用先進的理論武裝自己的頭腦，樹立了正確的世界觀、人生觀和價值觀。在日常生活中，我熱愛祖國，遵紀守法，尊敬師長，團結(jié)同學；關(guān)注國家的時勢要聞，積極向黨組織靠攏，大一那年經(jīng)過黨校培訓班的學習之后，我順利通過了黨�？己耍�獲得了黨校結(jié)業(yè)證書，對黨有了更加清晰的認識。

　　大學校園生活給我的人生賦予無限的亮點。今后的工作生活，我也有信心能過得精彩。

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