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    養(yǎng)老院的規(guī)章制度

    時間:2023-11-24 06:59:26 制度 我要投稿
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    養(yǎng)老院的規(guī)章制度

      在不斷進步的社會中,制度在生活中的使用越來越廣泛,制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準則。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編幫大家整理的養(yǎng)老院的規(guī)章制度,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

    養(yǎng)老院的規(guī)章制度

    養(yǎng)老院的規(guī)章制度1

      敬老院建設(shè)總體要求

      一、環(huán)境整齊清潔、美觀明亮、種有花草;

      二、門頭有門牌,如辦公室、宿舍、醫(yī)務(wù)室、光榮室等;

      三、門旁有衛(wèi)生評比結(jié)果牌,如清潔;

      四、老人室內(nèi)有老人守則、五好老人條件、室內(nèi)衛(wèi)生規(guī)定;

      五、老人床頭掛有標識牌,注明姓名、性別、年齡、原住址、入院時間、身體狀況等;

      六、室內(nèi)

      用品擺放整齊、無灰塵、無雜物(含床下);

      七、院內(nèi)所有工作人員一律掛牌上崗;

      八、敬老院應(yīng)分設(shè)醫(yī)務(wù)室、娛樂室、圖書室、健身室、物品保管倉庫等;

      九、各項檔案資料齊全、管理規(guī)范。

      敬老院建設(shè)綜合目標

      遵循“老有所養(yǎng)、老有所學(xué)、老有所為、老有所醫(yī)、老有所樂”的辦院宗旨,加大硬件投入,強化軟件建設(shè),達到班子革命化、管理規(guī)范化、經(jīng)濟多元化、環(huán)境園林化、生活多樣化、服務(wù)優(yōu)質(zhì)化;把敬老院辦成頤養(yǎng)天年的樂園、五保服務(wù)的中心、老齡活動的場所,精神文明的窗口。在服務(wù)上做到“五心”、“四順”、“四服務(wù)”、“四輕”:即愛心、誠心、細心、耐心、貼心;順老人言、順老人心、順老人意、順老人味;微笑服務(wù)、敬語服務(wù)、貼心服務(wù)、勤快服務(wù);說話輕、走路輕、操作輕、開關(guān)門窗輕,達到語言親切,動作細膩、體貼入微,視老人為親的效果。

      院長職責

      一、做好全院人員思想政治工作。

      二、安排好院內(nèi)生活、生產(chǎn)。

      三、抓好財務(wù)管理的款、物的發(fā)放工作。

      四、加強兩個文明建設(shè),搞好環(huán)境衛(wèi)生,開展文體活動。

      五、發(fā)揚民主,開展批評和自我批評,抓好各項工作的實施。

      物資采購人員職責

      1、負責全院的物資采購工作;

      2、經(jīng)常了解購物、消耗、庫存情況,堅持按計劃、質(zhì)量、價格采購供應(yīng);

      3、做好采購用款的申報、申銷工作,嚴格執(zhí)行財經(jīng)結(jié)算、入庫、驗收規(guī)定;

      4、臨時和特殊物資的采購,須先經(jīng)院領(lǐng)導(dǎo)審批再行采購;

      5、厲行節(jié)約、精打細算,不采購偽劣、變質(zhì)和冒牌物資,不做人情生意;

      6、不以權(quán)謀私,假公濟私,不得借用或挪用公款。

      炊事員崗位職責

      1、負責烹調(diào)工作,按食譜配制院民每周的菜肴;

      2、每周食譜公布上墻,主副食品多樣化,盡量符合老人的膳食營養(yǎng)要求;

      3、負責食堂的室內(nèi)外衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生,餐具定期消毒,擺放整齊,不做腐爛變質(zhì)食物;

      4、精打細算,節(jié)約用電、用煤、用水,計劃用糧、用菜,愛護公物,管好食堂炊事用具;

      5、加強個人和環(huán)境衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行“五四”制,對自己所包干的區(qū)域認真負責完成任務(wù);

      6、嚴格遵守勞動紀律和院內(nèi)各項規(guī)章制度,堅守工作崗位;

      7、做好各類人員的營養(yǎng)和病號飯,不斷提高烹調(diào)技術(shù),改進服務(wù)態(tài)度

      8、定期檢查身體,發(fā)現(xiàn)患有傳染性疾病,應(yīng)及時治療并向院領(lǐng)導(dǎo)匯報,暫時離開工作崗位。

      9、注意安全,隨時關(guān)緊食堂門窗。

      現(xiàn)金出納職責

      1、健全院內(nèi)各項賬冊,嚴格執(zhí)行財經(jīng)制度,履行財經(jīng)手續(xù),賬目有條理;

      2、管好現(xiàn)金,每日盤點、結(jié)賬,做到帳實相符,無白條抵庫存的現(xiàn)象;

      3、記賬憑證一事一單,及時記賬,內(nèi)容完整、科目規(guī)范;

      4、管好各類物資、出入庫記賬,做到帳物相符,按規(guī)定使用;

      5、不簽發(fā)空頭支票,不外借賬戶,近期與銀行對帳,嚴格保管好現(xiàn)金,現(xiàn)金支票和各種賬冊、憑證,記賬憑證按時裝訂成冊;

      6、嚴格財務(wù)制度,把好關(guān)口,對不符合財務(wù)制度的手續(xù)補辦完備,對違反財務(wù)制度的原始憑證不予以報銷;

      7、掌握院內(nèi)印件、負責文書處理,保管檔案資料,做好財務(wù)、基建、農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)的規(guī)劃、報表工作。

      倉庫保管員職責

      1、負責全院各種物資的管理工作,負責固定資產(chǎn)的登記管理工作;

      2、嚴格執(zhí)行進出庫領(lǐng)發(fā)制度,按發(fā)票憑證清點、驗收、登記,物品憑領(lǐng)料單發(fā)放,做到進庫和發(fā)放手續(xù)清楚,每月負責填報收支結(jié)存報表;

      3、每季盤庫一次,做到帳物相符,注意庫存物資的使用情況,妥善保管,防止積壓,霉變、損壞、變質(zhì),每半年翻曬一次;

      4、嚴格管理制度,加強物資的管理,有些物資的領(lǐng)取,要以舊換新,認真落實安全措施;

      5、堅守崗位,物資供應(yīng)及時,搞好室內(nèi)外衛(wèi)生;

      6、存放的各類物資要放置整齊有序,通風(fēng)衛(wèi)生、無鼠、無蠅、無蟲、無毒、無破亂。

      醫(yī)務(wù)人員工作職責

      1、嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度和醫(yī)療操作規(guī)程,杜絕醫(yī)療差錯和醫(yī)療事故的發(fā)生;

      2、負責全院職工和收、寄養(yǎng)人員的醫(yī)療保健工作,抓好衛(wèi)生防疫和傳染管理工作;

      3、負責藥品、醫(yī)療器材的采購和管理工作;

      4、定期為在院老人及全院職工檢查身體,建立健康檔案,發(fā)現(xiàn)病患及時治療,發(fā)現(xiàn)服務(wù)員、炊事員有傳染病及時向院方反映,勸其隔離治療;

      5、定期檢查、清點藥品、器材的數(shù)量、質(zhì)量,保持定位存放,負責損壞、報廢藥品的審核;

      6、協(xié)助院領(lǐng)導(dǎo)抓好全院的清潔衛(wèi)生工作;

      7、負責衛(wèi)生知識的宣傳教育,搞好飲食衛(wèi)生的'指導(dǎo),協(xié)助食堂科學(xué)管理,配合伙食管理員根據(jù)主副食營養(yǎng)成分和老人身體需要制訂菜譜;

      8、負責康復(fù)器材的保養(yǎng)和維修,宣傳康復(fù)治療常識,說明注意事項,及時總結(jié),做好評估工作;

      9、隨時了解老

      人的身體狀況,征求他們的意見,制訂醫(yī)療、保健措施;

      10、鉆研業(yè)務(wù)、提高醫(yī)護科學(xué)技術(shù),掌握現(xiàn)代衛(wèi)生知識,不斷提高衛(wèi)生保健水平和服務(wù)質(zhì)量

      服務(wù)員崗位職責

      第一條為加強敬老院的文明管理,保障住院老人的物質(zhì)文化生活,增進老人的身心健康,根據(jù)我省實際情況,制定本辦法。

      第二條鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、街道興辦的敬老院(敬老樓,下同)是基層集體福利事業(yè)單位。敬老院實行養(yǎng)老與康樂相結(jié)合和勤儉辦院的原則。鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、街道的敬老院,分別由鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府和街道辦事處領(lǐng)導(dǎo),并接受民政部門的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

      第三條敬老院收養(yǎng)的對象是:

      (一)農(nóng)村五保戶(含孤兒),城鎮(zhèn)無生活依靠、無生活來源、無勞動能力的老人;

      (二)城鄉(xiāng)孤老烈屬、孤老退伍紅軍、孤老復(fù)員軍人。

      患有傳染病或精神病者,不得吸收入院。

      第四條老人入院堅持本人自愿的原則,由本人向敬老院提出申請,經(jīng)當?shù)卮迕裎瘑T會或居民委員會審核后報鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府或街道辦事處批準入院。

      第五條老人入院后,其原有財產(chǎn)仍屬本人所有,可由本人保管或委托親友、敬老院代管。老人去世后,其財產(chǎn)按照《中華人民共和國繼承法》有關(guān)規(guī)定處理。

      第六條敬老院應(yīng)辦好伙食,保證飲用開水和洗澡熱水的供應(yīng)。

      第七條敬老院應(yīng)健全老人生活護理制度和衛(wèi)生工作制度,搞好老人的個人飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,對患病老人應(yīng)及時治療。

      有條件的敬老院應(yīng)設(shè)醫(yī)療室,尚未具備條件的,應(yīng)與附近醫(yī)院建立聯(lián)系,做好老人的疾病防治和定期保健體檢工作,建立老人健康檔案

    養(yǎng)老院的規(guī)章制度2

      一、責任單位和責任人

      責任單位:縣民政局救災(zāi)救濟股(電話:)

      責任人:廖翔鯤、黃廣華、廖雄彪、史文鋒

      二、審批權(quán)力行使依據(jù)

      《永興縣農(nóng)村五保供養(yǎng)工作實施辦法》(永政辦發(fā)[20xx]5號)和《永興縣農(nóng)村敬老院管理實施細則》(永政辦發(fā)[20xx]16號)。

      三、集中供養(yǎng)基本原則

      (一)供養(yǎng)水平與經(jīng)濟發(fā)展水平相適應(yīng)的原則;

      (二)屬地管理、動態(tài)操作的原則;

      (三)院財鄉(xiāng)管院用的原則;

      (四)財政供養(yǎng)為主的原則;

      (五)入院自愿、出院自由的原則。

      四、審批(辦理)條件

      入住敬老院的五保對象,應(yīng)由五保對象本人申請或經(jīng)本人同意由其監(jiān)護人或村民小組申請,經(jīng)村委會民主評議、張榜公示,報鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府審核。鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府對申請人和監(jiān)護人的基本情況進行調(diào)查核實,組織體檢,由敬老院與五保對象監(jiān)護人或村委會簽訂入院協(xié)議,明確相關(guān)責任和義務(wù)。入住敬老院的對象必須是農(nóng)村五保戶,服從敬老院的管理,積極參加敬老院組織的`力所能及的活動;加袀魅拘约膊『途癫〉奈灞ο螅荒艿骄蠢显杭泄B(yǎng)。

      五、農(nóng)村敬老院供養(yǎng)內(nèi)容和標準

      農(nóng)村敬老院為集中供養(yǎng)的五保對象免費提供吃、穿、住、醫(yī)、葬(教)等方面的生活照顧和物質(zhì)幫助,并每月發(fā)放適當數(shù)額的零用錢。

      集中供養(yǎng)標準為每人每月280元,其供養(yǎng)資金通過鄉(xiāng)財縣管專賬直接撥付到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)敬老院。

      六、申報農(nóng)村五保供養(yǎng)所需材料

      入住敬老院的五保對象在個人申請的基礎(chǔ)上,需提供以下證明材料:

      (一)永興縣農(nóng)村五保集中供養(yǎng)入院審批表;

      (二)本人身份證、戶口簿原件或復(fù)印件和監(jiān)護人身份證、戶口簿復(fù)印件;

      (三)體檢表;

      (四)入院協(xié)議;

      (五)屬殘疾人的,應(yīng)提供殘疾證原件和復(fù)印件;

      (六)申請人近期一寸免冠半身照2張;

      (七)敬老院認為需要提供的其它證明材料。

      七、辦理程序

      (一)本人申請;

      (二)村民委員會民主評議;

      (三)組織體檢;

      (四)張榜公示;

      (五)鄉(xiāng)鎮(zhèn)敬老院審核;

      (六)鄉(xiāng)鎮(zhèn)審批;

      (七)簽訂協(xié)議;

      (八)符合條件的予以辦理入院手續(xù),不符合條件的說明理由。

      八、政策咨詢服務(wù)

      縣民政局救災(zāi)股電話:,也可到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)民政辦咨詢。

    養(yǎng)老院的規(guī)章制度3

      一、環(huán)境整齊清潔、美觀明亮、種有花草;

      二、門頭有門牌,如辦公室、宿舍、醫(yī)務(wù)室、光榮室等;

      三、門旁有衛(wèi)生評比結(jié)果牌,如清潔;

      四、老人室內(nèi)有老人守則、五好老人條件、室內(nèi)衛(wèi)生規(guī)定;

      五、老人床頭掛有標識牌,注明姓名、性別、年齡、原住址、入院時間、身體狀況等;

      六、室內(nèi)用品擺放整齊、無灰塵、無雜物(含床下);

      七、院內(nèi)所有工作人員一律掛牌上崗;

      八、敬老院應(yīng)分設(shè)醫(yī)務(wù)室、娛樂室、圖書室、健身室、物品保管倉庫等;

      九、各項檔案資料齊全、管理規(guī)范。

      敬老院建設(shè)綜合目標

      遵循"老有所養(yǎng)、老有所學(xué)、老有所為、老有所醫(yī)、老有所樂"的辦院宗旨,加大硬件投入,強化軟件建設(shè),達到班子革命化、管理規(guī)范化、經(jīng)濟多元化、環(huán)境園林化、生活多樣化、服務(wù)優(yōu)質(zhì)化;把敬老院辦成頤養(yǎng)天年的樂園、五保服務(wù)的中心、老齡活動的場所,精神文明的窗口。在服務(wù)上做到"五心"、"四順"、"四服務(wù)"、"四輕":即愛心、誠心、細心、耐心、貼心;順老人言、順老人心、順老人意、順老人味;微笑服務(wù)、敬語服務(wù)、貼心服務(wù)、勤快服務(wù);說話輕、走路輕、操作輕、開關(guān)門窗輕,達到語言親切,動作細膩、體貼入微,視老人為親的效果。

      院長職責

      一、做好全院人員思想政治工作。

      二、安排好院內(nèi)生活、生產(chǎn)。

      三、抓好財務(wù)管理的款、物的發(fā)放工作。

      四、加強兩個文明建設(shè),搞好環(huán)境衛(wèi)生,開展文體活動。

      五、發(fā)揚民主,開展批評和自我批評,抓好各項工作的實施。

      物資采購人員職責

      1、負責全院的物資采購工作;

      2、經(jīng)常了解購物、消耗、庫存情況,堅持按計劃、質(zhì)量、價格采購供應(yīng);

      3、做好采購用款的申報、申銷工作,嚴格執(zhí)行財經(jīng)結(jié)算、入庫、驗收規(guī)定;

      4、臨時和特殊物資的采購,須先經(jīng)院領(lǐng)導(dǎo)審批再行采購;

      5、厲行節(jié)約、精打細算,不采購偽劣、變質(zhì)和冒牌物資,不做人情生意;

      6、不以權(quán)謀私,假公濟私,不得借用或挪用公款。

      炊事員崗位職責

      1、負責烹調(diào)工作,按食譜配制院民每周的菜肴;

      2、每周食譜公布上墻,主副食品多樣化,盡量符合老人的膳食營養(yǎng)要求;

      3、負責食堂的室內(nèi)外衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生,餐具定期消毒,擺放整齊,不做腐爛變質(zhì)食物;

      4、精打細算,節(jié)約用電、用煤、用水,計本劃用糧、用菜,愛護公物,管好食堂炊事用具;

      5、加強個人和環(huán)境衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行"五四"制,對自己所包干的區(qū)域認真負責完成任務(wù);

      6、嚴格遵守勞動紀律和院內(nèi)各項規(guī)章制度,堅守工作崗位;

      7、做好各類人員的營養(yǎng)和病號飯,不斷提高烹調(diào)技術(shù),改進服務(wù)態(tài)度,按時供應(yīng)飯菜;

      8、定期檢查身體,發(fā)現(xiàn)患有傳染性疾病,應(yīng)及時治療并向院領(lǐng)導(dǎo)匯報,暫時離開工作崗位。

      9、注意安全,隨時關(guān)緊食堂門窗。

      現(xiàn)金出納職責

      1、健全院內(nèi)各項賬冊,嚴格執(zhí)行財經(jīng)制度,履行財經(jīng)手續(xù),賬目有條理;

      2、管好現(xiàn)金,每日盤點、結(jié)賬,做到帳實相符,無白條抵庫存的現(xiàn)象;

      3、記賬憑證一事一單,及時記賬,內(nèi)容完整、科目規(guī)范;

      4、管好各類物資、出入庫記賬,做到帳物相符,按規(guī)定使用;

      5、不簽發(fā)空頭支票,不外借賬戶,近期與銀行對帳,嚴格保管好現(xiàn)金,現(xiàn)金支票和各種賬冊、憑證,記賬憑證按時裝訂成冊;

      6、嚴格財務(wù)制度,把好關(guān)口,對不符合財務(wù)制度的手續(xù)補辦完備,對違反財務(wù)制度的原始憑證不予以報銷;

      7、掌握院內(nèi)印件、負責文書處理,保管檔案資料,做好財務(wù)、基建、農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)的規(guī)劃、報表工作。

      倉庫保管員職責

      1、負責全院各種物資的管理工作,負責固定資產(chǎn)的登記管理工作;

      2、嚴格執(zhí)行進出庫領(lǐng)發(fā)制度,按發(fā)票憑證清點、驗收、登記,物品憑領(lǐng)料單發(fā)放,做到進庫和發(fā)放手續(xù)清楚,每月負責填報收支結(jié)存報表;【養(yǎng)老院管理制度大全】

      3、每季盤庫一次,做到帳物相符,注意庫存物資的使用情況,妥善保管,防止積壓,霉變、損壞、變質(zhì),每半年翻曬一次;

      4、嚴格管理制度,加強物資的管理,有些物資的領(lǐng)取,要以舊換新,認真落實安全措施;

      5、堅守崗位,物資供應(yīng)及時,搞好室內(nèi)外衛(wèi)生;

      6、存放的各類物資要放置整齊有序,通風(fēng)衛(wèi)生、無鼠、無蠅、無蟲、無毒、無破亂。

      醫(yī)務(wù)人員工作職責

      1、嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度和醫(yī)療操作規(guī)程,杜絕醫(yī)療差錯和醫(yī)療事故的發(fā)生;

      2、負責全院職工和收、寄養(yǎng)人員的醫(yī)療保健工作,抓好衛(wèi)生防疫和傳染管理工作;

      3、負責藥品、醫(yī)療器材的采購和管理工作;

      4、定期為在院老人及全院職工檢查身體,建立健康檔案,發(fā)現(xiàn)病患及時治療,發(fā)現(xiàn)服務(wù)員、炊事員有傳染病及時向院方反映,勸其隔離治療。

      中心敬老院管理制度

      為更好發(fā)揮中心敬老院管理人員和五保對象的潛力,規(guī)范提升中心敬老院管理工作,縣民政局敬老院管理中心制定印發(fā)《縣中心敬老院管理制度》,便于中心敬老院操作,其主要內(nèi)容如下:

      一、會議制度

      每月召開一次院務(wù)委員會議,由院長主持,院務(wù)成員和管理服務(wù)人員參加,做好會議記錄。主要聽取供養(yǎng)人員對院務(wù)工作的批評和建議,分析院內(nèi)生活、生產(chǎn)、管理和思想政治教育等方面的情況,進行總結(jié)并研究布置工作。傳達上級文件或會議精神,解決生產(chǎn)、生活、管理中出現(xiàn)的問題。檢查評比崗位責任制、規(guī)章制度執(zhí)行情況,提出改進意見。研究財務(wù)開支、行政管理中的重要事宜,公布財務(wù)收支情況,總結(jié)、布置工作

      二、財務(wù)管理制度

      1、實行民主理財,每月按規(guī)定式樣公布一次收支情況。

      2、嚴格執(zhí)行財經(jīng)制度,做到?顚S茫瑖澜霉(物)請客送禮。

      3、院內(nèi)一切收支均須使用管理中心印制票據(jù)(原始憑證作為

      附件),手續(xù)健全,賬據(jù)相符。

      4、除伙食費外,支出在300元以內(nèi)的由院長批準;300元以上1000元以內(nèi)報敬老院管理中心批準,1000元以上書面形式報縣民政局批準。

      5、其他參照上民發(fā)[20xx]號文規(guī)定。

      三、衛(wèi)生管理制度

      1、督促供養(yǎng)人員養(yǎng)成良好的.衛(wèi)生習(xí)慣,嚴格執(zhí)行個人衛(wèi)生標準。

      2、保持室內(nèi)外清潔衛(wèi)生,劃分衛(wèi)生區(qū),每天清掃一次;統(tǒng)一室內(nèi)物品放置,達到整齊美觀;搞好綠化、美化、凈化。

      3、認真搞好院內(nèi)衛(wèi)生,堅持定期消毒。

      4、定期檢查身體,建立健康檔案,對患病供養(yǎng)人員要妥善及時地診治。

      5、定期開展衛(wèi)生檢查,發(fā)現(xiàn)問題,限時改進。

      四、食堂管理制度

      1、成立繕食委員會,實行民主管理,經(jīng)常征求供養(yǎng)人員對伙食工作的意見和要求,不斷改進食堂工作。

      2、嚴格執(zhí)行伙食標準,確保收支平衡。

      3、每周制定一次食譜,講究營養(yǎng),科學(xué)配餐。

      4、采購食品(蔬菜、肉類等)及其他食堂用品由兩人(繕食委員會成員一人)以上完成,并經(jīng)廚房值班員驗收入庫。

      5、廚具、餐具定期消毒,碗筷專人使用,分別存放。

      6、不購買、食用腐爛變質(zhì)和未經(jīng)檢驗的食品。

      五、請示報告制度

      1、敬老院對自己無權(quán)決定或無力解決的問題,應(yīng)及時向上級請示。請示通常采取書面形式,逐級進行。

      2、敬老院應(yīng)每月一次書面報告情況。發(fā)生事故、案件和遇到特殊情況應(yīng)及時報告。

      六、要事日記和夜班巡查制度

      1、建立《敬老院要事日記》和《夜班巡查登記簿》。

      2、《敬老院要事日記》的主要內(nèi)容是:出入院人員、病號及處理、請假銷假、供養(yǎng)人員違紀、上級領(lǐng)導(dǎo)來院、院內(nèi)重大活動、院外人員來院慰問和服務(wù)情況;院內(nèi)發(fā)生事故、案件情況;供養(yǎng)人員死亡及處理情況;上級通知、指示以及其他重要事項等。

      3、《夜班巡查登記簿》主要內(nèi)容:外出院民回院情況,電器使用情況、門窗關(guān)鎖情況和其他需記載的情況。

      4、《敬老院要事日記》由敬老院管理人員填寫,《夜班巡查登記簿》由護理人員填寫。

      5、敬老院院長負責督促檢查《敬老院要事日記》、《夜班巡查登記簿》按時如實填寫。

      七、工作人員考勤制度

      1、院工作人員每月工作日為26天,其余4天為輪流休息日,輪休要確保敬老院正常運轉(zhuǎn)下進行,炊事員、護理員由院長批準,記錄在案備查,管理人員由管理中心批準,記錄在案備查。

      2、院工作人員上班實行簽到,每日上午8至8:30分和下午5:30至6點在專門的簽到簿上各簽到一次。未簽到視為曠工,當天少簽一次視為曠工半天。簽到不得代簽,代簽者每代簽一天,當事雙方均視為曠工一天。

      3、工作人員曠工一個工作日扣40元。

      4、院工作人員請銷假:工作人員因病(或特殊情況)請假,憑醫(yī)院證明和病歷單報管理中心批準,不予扣款,因事請假,報管理中心批準,每天扣款20元,輪休假不予扣款。

      6、工作人員上班期間不得干私活。上班期間工作人員干私活發(fā)現(xiàn)一次作曠工處理。

      7、實行夜晚值班,至少安排一名管理人員和護理人員在院值班,對院內(nèi)的所有安全和老人管理工作負責,確保安全無事故。值夜班人員未在崗在位的一次扣款30元。

      8、院工作人員出勤上班情況由院每月公示一次,并上報管理中心備案。

      八、外出管理制度

      1、工作時間內(nèi)敬老院炊事、護理人員外出,管理人員外出超出所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)轄區(qū),必須請假,未經(jīng)批準外出視為曠工

      2、炊事、護理人員外出由院長批準,管理人員外出由敬老院管理中心批準,并同時報告當?shù)孛裾L。

      3、供養(yǎng)人員外出一天以內(nèi),向管理人員報告,二天以上須請假,歸院后,須向管理人員銷假。

      4、外出人員因特殊情況需要延假的,經(jīng)批準后方可續(xù)假。

    養(yǎng)老院的規(guī)章制度4

      為加強本單位的管理、維護正常的工作秩序,制訂該考勤考核制度。

      一、作息時間:

      冬季:早上8:00上班,11:30下班;下午1:30上班,17:00下班。

      夏季:早上 8:00 上班,12:00下班;下午1:30上班,17:30下班。

      1、特殊崗位,根據(jù)各自崗位職責,合理安排作息時間。

      2、行政、后勤部門,雙休日實行輪休一日制,確保各部門在雙休日有人值崗。

      二、凡是本單位的職工,必須嚴格按照規(guī)定的時間上下班,上班期間必須認真履行本職工作。圓滿完成本部門應(yīng)該完成的任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。

      三、任何人不得遲到、早退和脫崗。凡是遲到、早退的人員,每次罰款50元,如因急事需請假的',必須提前向院領(lǐng)導(dǎo)請假,否則按遲到或曠工處理;擅自脫崗人員按曠工論處,按每日基本工資三倍處罰。

      四、節(jié)假日放假按國家的有關(guān)規(guī)定并結(jié)合單位的實際情況執(zhí)行,安排值班人員必須按時到崗到位,否則按正常考核進行實施。

      五、凡是有事需要請假的,按有關(guān)請假制度執(zhí)行。

      六、各部門必須嚴格履行考勤考核制度,考勤考核情況在每個月的5號之前上報一個月考勤考核情況,工資發(fā)放以考勤考核為依據(jù)。

      七、此制度從20xx年8月1日起執(zhí)行,由辦公室具體實施。

    養(yǎng)老院的規(guī)章制度5

      一、院長工作職責

      1、在上級民政部門領(lǐng)導(dǎo)下,全面領(lǐng)導(dǎo)中心的各項工作。

      2、制定中心發(fā)展規(guī)劃、制定規(guī)章制度、管理手冊。

      3、督促檢查中心各項規(guī)章制度和崗位職責執(zhí)行情況,督促工作人員遵守勞動紀律,加強責任心和安全防范意識,4、定期參加護理工作,檢查護理服務(wù)質(zhì)量,了解老人需求,及時向老人家屬反饋老人信息,聽取意見,切實采取有效措施,保證不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

      5、向老人及家屬詳細介紹本中心的各項制度、服務(wù),與老人家屬簽訂協(xié)議,執(zhí)行告知義務(wù)。

      6、協(xié)調(diào)各方矛盾和關(guān)系,及時解決重大問題,并做好工作日志。

      7、組織每周科務(wù)會、每月例會、每季度座談會,持續(xù)改進管理工作。

      8、定期組織員工的政治學(xué)習(xí)、思想教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

      9、貫徹勞動制度,關(guān)心員工福利;貫徹人事等制度,選拔人才。

      10、財務(wù)管理,做好中心收支統(tǒng)計、分析工作,為老人服務(wù)創(chuàng)造社會效益的同時,創(chuàng)造合理的經(jīng)濟效益。

      11、接待社會各界來訪、參觀、咨詢與政府部門和有關(guān)社會團體、機構(gòu)保持聯(lián)絡(luò)。

      12、定期向上級主管部門匯報、總結(jié)工作。

      二、醫(yī)務(wù)人員工作職責

      1、全面負責老人的醫(yī)療保健工作。

      2、認真執(zhí)行各項規(guī)章制度和技術(shù)操作常規(guī)。

      3、對新入住老人48小時內(nèi)進行體檢,書寫入院病歷,并對檢查出的情況、處理意見告知老人及家屬。

      4、定時巡視老人,全面了解每位老人的身體、精神狀況。必要時通知家屬,根據(jù)老人的實際情況給予治療,根據(jù)病情及時請會診、轉(zhuǎn)院。老人外出就診時幫助聯(lián)系相關(guān)醫(yī)院,并和護理員陪同老人去醫(yī)院,負責介紹病情;對不積極轉(zhuǎn)醫(yī)院治療的老人,及時與家屬交流并做好書面記錄。

      5、對有安全隱患的老人,及時與家屬溝通并做好記錄,指導(dǎo)護理人員做好安全防范工作。

      6、積極參與伙食管理,指導(dǎo)制定營養(yǎng)菜譜和各疾病保健食譜;

      7、組織老人每年一次體檢。

      8、指導(dǎo)、督促護理員做好臥床老人的皮膚護理,預(yù)防褥瘡的發(fā)生。

      9、做好藥品的保存和管理工作,做到送藥到手,對思維不清老人應(yīng)督促將藥服下后方能離開。

      10、隨時了解老人生活、思想狀況,宣教保健知識、進行心理交流。

      11、組織老人開展各項保健、娛樂活動、康復(fù)訓(xùn)練工作。

      12、了解老人和家屬對工作的意見、建議,協(xié)助院長做好管理工作。

      三、護理員工作職責

      1、無專業(yè)技能的護理人員應(yīng)接受崗前培訓(xùn),經(jīng)市級以上主管部門培訓(xùn)考核后持證上崗;

      2、在中心負責人領(lǐng)導(dǎo)、醫(yī)務(wù)人員指導(dǎo)下,按照護理等級的要求全面負責老人的健康娛樂、生活照料、心理護理、保健康復(fù)等工作。

      3、認真執(zhí)行各項規(guī)章制度和技術(shù)操作規(guī)程,嚴防差錯事故的發(fā)生。嚴格執(zhí)行交接班制度,做好必要的記錄工作。

      4、認真執(zhí)行中心安全管理制度,按時巡視,加強對刀剪等銳器、電、火源的.管理。對有躁動、平衡功能失調(diào)等老人必要時使用安全保護措施。工作中注意做好自我防范。

      5、認真執(zhí)行清潔、消毒、隔離制度,做好環(huán)境衛(wèi)生工作,保持環(huán)境的整齊、清潔、安全、舒適。每日一小掃,拖地、抹灰、清污物桶、打掃衛(wèi)生間(走道及公用場所每日拖地兩次);每周一大掃,清潔消毒漱洗池、浴室、馬桶等,做到無污垢、無異味;每月清刷一次地面、門窗、玻璃窗、墻角墻體,做到衛(wèi)生無死角;做好出院老人的終末處理。

      6、負責保管好老人的被褥、起居用品等并做好登記。

      7、熟練掌握各種設(shè)備、電器的使用方法,認真維護保養(yǎng),保持功能完好。

      8、觀察老人的身體、精神狀況,有任何異常情況及時匯報,協(xié)助老人就醫(yī)。按時喂藥。

      9、熟知本中心的收費標準和服務(wù)項目,熱情接待咨詢、申請入住的老人。

      四、廚師職責

      1、嚴格執(zhí)行食品、餐具清潔衛(wèi)生制度,生、熟分開制,餐具消毒制,室內(nèi)紫外線消毒制;

      2、按照治療要求和老人的飲食習(xí)慣及特點,擬訂各類食譜,3、不得采購霉爛變質(zhì)食物,生食和熟食,食品和原料都要分開存放,防止交差污染。

      4、采購員與炊事員要有記賬和食品驗收手續(xù);

      5、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生制度,做好衛(wèi)生安全防范措施,消滅四害,嚴防食物中毒加強環(huán)境及個人衛(wèi)生,分餐前要洗手、帶口罩和帽子。廚房衛(wèi)生做到:每日一小掃,每周一大掃,每月徹底洗刷,做到餐具潔亮,門窗地面光亮,墻角無污垢;餐廳內(nèi)外保持清潔、整齊。

      6、精打細算,節(jié)約用糧、煤、水、電,愛護公物,管好物資。

      7、深入老人了解對伙食的意見建議,不斷改進工作。

      五、安全人員崗位職責

      1、負責中心的安全工作(防盜、防火以及突發(fā)事件的處理與預(yù)警告示);

      2、嚴格執(zhí)行外來人員(包括探望老人的親屬)的會客登記制度;

      3、上班時間不得擅自離崗、串崗,不得酗酒、睡覺,嚴格執(zhí)行交接班制度;

      4、對入住的老人單獨私自外出者,應(yīng)根據(jù)中心規(guī)定進行勸阻,并及時通知有關(guān)部門處理;請假外出須辦理"暫離手續(xù)"。

      5、做好值班室及中心周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作。

      六、財會人員崗位職責

      1、應(yīng)具備相關(guān)部門頒發(fā)的職業(yè)資格證書;

      2、嚴格遵守公寓管理手冊的各項規(guī)章制度。

      3、嚴格執(zhí)行《會計法》,遵守財經(jīng)紀律,保證公寓的資金安全;

      4、負責保管好各類會計憑證、賬目、報表及有關(guān)資料,不得丟失或損壞;

      5、定期做好資料整理、裝訂和歸檔工作;

      6、做好應(yīng)收款的催還、入賬工作,按規(guī)定及時、全面、完整地編制和上報各種財務(wù)報表;

      7、認真審核每項開支,嚴格控制各項費用的支出范圍,必須做到手續(xù)完整,責任到人;

      8、對違反財經(jīng)紀律和不符合手續(xù)的開支,有權(quán)拒絕支付;

      9、對社會捐助的錢款、物資等手續(xù)齊全、賬物相符、?顚S谩

      七、護理主任工作職責

      1、在總護士長及院長的領(lǐng)導(dǎo)下,根據(jù)護理部及院內(nèi)工作計劃制定本科具體護理計劃,并組織實施。

      2、負責檢查了解本科護理工作質(zhì)量,參加并指導(dǎo)危重病人的護理。督促護理人員嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度和技術(shù)操作規(guī)程,有計劃地檢查醫(yī)囑的執(zhí)行情況,加強醫(yī)護配合。

      3、負責護理人員的政治思想工作,教育護理人員加強責任心,改善服務(wù)態(tài)度,遵守勞動紀律。

      4、組織重點老人護理查房,積極開展新技術(shù)、新業(yè)務(wù)及護理科研工作。

      5、組織領(lǐng)導(dǎo)護理人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)及技術(shù)訓(xùn)練。

      6、負責管理好護理人員的合理分工,環(huán)境的整齊、安靜、安全、舒適,各類儀器、設(shè)備、藥品的管理。

      7、督促檢查護理員、衛(wèi)生員、配餐員做好清潔、衛(wèi)生和消毒隔離工作。

      8、定期召開工休座談會,聽取醫(yī)療、護理、飲食、服務(wù)等多方面的意見,研究改進科室管理工作。

      八、安全管理制度

      1、建立健全安全管理檢查登記制度。

      2、嚴格執(zhí)行差錯事故登記報告制度,定期和隨時召開安全分析會,討論分析差錯事故發(fā)生的原因,制訂防范措施。

      3、實行崗前安全教育,不經(jīng)崗前安全教育的工作人員不得上崗。

      4、各種搶救的藥品、物品、應(yīng)定位定量,處于完好備用狀態(tài)。

      5、嚴格執(zhí)行各種規(guī)章制度如:崗位責任制、查對制度及各種護理操作常規(guī)。

      6、防止老人創(chuàng)傷和墜床。躁動、癡呆的老人要使用安全保護措施。嚴格執(zhí)行床邊交接班制度。按時巡視老人。

      7、嚴格執(zhí)行氧氣操作規(guī)程。做到四防:防火、防油、防熱、防震。

      8、經(jīng)常進行"安全第一"的思想教育。

      9、嚴格執(zhí)行消毒隔離制度,嚴防交叉感染。

      10、按衛(wèi)生部要求加強飲食的安全管理。

    養(yǎng)老院的規(guī)章制度6

      一、環(huán)境整齊清潔、美觀明亮、種有花草;

      二、門頭有門牌,如辦公室、宿舍、醫(yī)務(wù)室、光榮室等;

      三、門旁有衛(wèi)生評比結(jié)果牌,如清潔;

      四、老人室內(nèi)有老人守則、五好老人條件、室內(nèi)衛(wèi)生規(guī)定;

      五、老人床頭掛有標識牌,注明姓名、性別、年齡、原住址、入院時間、身體狀況等;

      六、室內(nèi)用品擺放整齊、無灰塵、無雜物(含床下);

      七、院內(nèi)所有工作人員一律掛牌上崗;

      八、養(yǎng)老院應(yīng)分設(shè)醫(yī)務(wù)室、娛樂室、圖書室、健身室、物品保管倉庫等;

      九、各項檔案資料齊全、管理規(guī)范。

      養(yǎng)老院建設(shè)綜合目標

      遵循“老有所養(yǎng)、老有所學(xué)、老有所為、老有所醫(yī)、老有所樂”的辦院宗旨,加大硬件投入,強化軟件建設(shè),到達班子革命化、管理規(guī)范化、經(jīng)濟多元化、環(huán)境園林化、生活多樣化、服務(wù)優(yōu)質(zhì)化;把養(yǎng)老院辦成頤養(yǎng)天年的樂園、五保服務(wù)的中心、老齡活動的場所,精神禮貌的窗口。在服務(wù)上做到“五心”、“四順”、“四服務(wù)”、“四輕”:即愛心、誠心、細心、耐心、貼心;順老人言、順老人心、順老人意、順老人味;微笑服務(wù)、敬語服務(wù)、貼心服務(wù)、勤快服務(wù);說話輕、走路輕、操作輕、開關(guān)門窗輕,到達語言親切,動作細膩、體貼入微,視老人為親的效果。

      院長職責

      一、做好全院人員思想政治工作。

      二、安排好院內(nèi)生活、生產(chǎn)。

      三、抓好財務(wù)管理的款、物的發(fā)放工作。

      四、加強兩個禮貌建設(shè),搞好環(huán)境衛(wèi)生,開展文體活動。

      五、發(fā)揚民主,開展批評和自我批評,抓好各項工作的實施。

      物資采購人員職責

      1、負責全院的物資采購工作;

      2、經(jīng)常了解購物、消耗、庫存狀況,堅持按計劃、質(zhì)量、價格采購供應(yīng);

      3、做好采購用款的申報、申銷工作,嚴格執(zhí)行財經(jīng)結(jié)算、入庫、驗收規(guī)定;

      4、臨時和特殊物資的`采購,須先經(jīng)院領(lǐng)導(dǎo)審批再行采購;

      5、厲行節(jié)約、精打細算,不采購偽劣、變質(zhì)和冒牌物資,不做人情生意;

      6、不以權(quán)謀私,假公濟私,不得借用或挪用公款。

      炊事員崗位職責

      1、負責烹調(diào)工作,按食譜配制院民每周的菜肴;

      2、每周食譜公布上墻,主副食品多樣化,盡量貼合老人的膳食營養(yǎng)要求;

      3、負責食堂的室內(nèi)外衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生,餐具定期消毒,擺放整齊,不做腐爛變質(zhì)食物;

      4、精打細算,節(jié)約用電、用煤、用水,計本劃用糧、用菜,愛護公物,管好食堂炊事用具;

      5、加強個人和環(huán)境衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行“五四”制,對自我所包干的區(qū)域認真負責完成任務(wù);

      6、嚴格遵守勞動紀律和院內(nèi)各項規(guī)章制度,堅守工作崗位;

      7、做好各類人員的營養(yǎng)和病號飯,不斷提高烹調(diào)技術(shù),改善服務(wù)態(tài)度,按時供應(yīng)飯菜;

      8、定期檢查身體,發(fā)現(xiàn)患有傳染性疾病,應(yīng)及時治療并向院領(lǐng)導(dǎo)匯報,暫時離開工作崗位。

      9、注意安全,隨時關(guān)緊食堂門窗。

      現(xiàn)金出納職責

      1、健全院內(nèi)各項賬冊,嚴格執(zhí)行財經(jīng)制度,履行財經(jīng)手續(xù),賬目有條理;

      2、管好現(xiàn)金,每日盤點、結(jié)賬,做到帳實相符,無白條抵庫存的現(xiàn)象;

      3、記賬憑證一事一單,及時記賬,資料完整、科目規(guī)范;

      4、管好各類物資、出入庫記賬,做到帳物相符,按規(guī)定使用;

      5、不簽發(fā)空頭支票,不外借賬戶,近期與銀行對帳,嚴格保管好現(xiàn)金,現(xiàn)金支票和各種賬冊、憑證,記賬憑證按時裝訂成冊;

      6、嚴格財務(wù)制度,把好關(guān)口,對不貼合財務(wù)制度的手續(xù)補辦完備,對違反財務(wù)制度的原始憑證不予以報銷;

      7、掌握院內(nèi)印件、負責文書處理,保管檔案資料,做好財務(wù)、基建、農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)的規(guī)劃、報表工作。

      倉庫保管員職責

      1、負責全院各種物資的管理工作,負責固定資產(chǎn)的登記管理工作;

      2、嚴格執(zhí)行進出庫領(lǐng)發(fā)制度,按發(fā)票憑證清點、驗收、登記,物品憑領(lǐng)料單發(fā)放,做到進庫和發(fā)放手續(xù)清楚,每月負責填報收支結(jié)存報表;

      3、每季盤庫一次,做到帳物相符,注意庫存物資的使用狀況,妥善保管,防止積壓,霉變、損壞、變質(zhì),每半年翻曬一次;

      4、嚴格管理制度,加強物資的管理,有些物資的領(lǐng)取,要以舊換新,認真落實安全措施;

      5、堅守崗位,物資供應(yīng)及時,搞好室內(nèi)外衛(wèi)生;

      6、存放的各類物資要放置整齊有序,通風(fēng)衛(wèi)生、無鼠、無蠅、無蟲、無毒、無破亂。

      醫(yī)務(wù)人員工作職責

      1、嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度和醫(yī)療操作規(guī)程,杜絕醫(yī)療差錯和醫(yī)療事故的發(fā)生;

      2、負責全院職工和收、寄養(yǎng)人員的醫(yī)療保健工作,抓好衛(wèi)生防疫和傳染管理工作;

      3、負責藥品、醫(yī)療器材的采購和管理工作;

      4、定期為在院老人及全院職工檢查身體,建立健康檔案,發(fā)現(xiàn)病患及時治療,發(fā)現(xiàn)服務(wù)員、炊事員有傳染病及時向院方反映,勸其隔離治療。

    養(yǎng)老院的規(guī)章制度7

      一、供(寄)養(yǎng)對象公約

      1、自覺遵守紀律,不違反制度。

      2、搞好院內(nèi)團結(jié),不互相爭吵。

      3、提倡互相友愛,不無事生非。

      4、服從院內(nèi)管理,不擅自外出。

      5、愛護院內(nèi)財產(chǎn),不損壞公物。

      6、確保院內(nèi)清潔,不亂丟雜物。

      7、保持室內(nèi)整潔,不亂放物品。

      8、注意文明衛(wèi)生,不隨地吐痰。

      二、會議制度

      敬老院應(yīng)根據(jù)內(nèi)部設(shè)置,定期召開各類會議:

      ㈠ 組務(wù)會。每周至少召開一次,由組長主持,主要總結(jié)本組工作開展情況以及布置下一步工作。 ㈡ 院務(wù)會。每月至少召開一次,由院長主持,常務(wù)副院長,組長以上人員參加。主要聽取供養(yǎng)老人對院務(wù)工作的批評和建議,分析護理、生活、生產(chǎn)、行政管理和思想政治工作等方面的情況,進行總結(jié)、講評,研究布置工作。

     、缭簞(wù)管理委員會會議。每月召開一次,由院長或常務(wù)副院長主持,院務(wù)管理委員會全體成員參加。主要傳達上級文件或會議精神;審議院內(nèi)重要事宜,解決生產(chǎn)、生活、管理中出現(xiàn)的問題。檢查評比崗位責任制、規(guī)章制度執(zhí)行情況,研究財務(wù)開支、行政管理中的重要事宜。

      ㈣ 供養(yǎng)老人大會。一月或一個階段召開一次,由院長或常務(wù)副院長主持,全體供養(yǎng)老人和工作人員參加,主要傳達上級文件或會議精神;對崗位責任制落實情況進行檢查評比,表彰先進,提出改進意見,公布財務(wù)收支情況,總結(jié)、布置工作。

      三、安全管理制度

      ㈠ 預(yù)防火災(zāi)事故

      1、建立消防組織,配齊消防器材,經(jīng)常檢查和消除火災(zāi)隱患。

      2、加強易燃、易爆物資的管理。

      3、使用取暖設(shè)備和燃氣灶具等,應(yīng)符合安全要求。

      4、電源線路、用電設(shè)備應(yīng)經(jīng)常檢修。不得用銅絲、鐵絲等代替保險絲。

     、 預(yù)防淹亡事故

      嚴禁工作人員和供養(yǎng)老人到江、河、水庫、水塘、水渠等處游泳、洗澡、捕魚。 ㈢ 預(yù)防觸電和雷擊事故

      1、按規(guī)定安裝避雷設(shè)施,有專人管理,經(jīng)常檢修。

      2、嚴禁私接電線和擅自使用電爐。

      3、雷雨時,不得站在室外突出的高處,不得在大樹、電桿和高壓線下避雨或者逗留。

     、 預(yù)防食物中毒事故

      1、嚴禁采購和食用發(fā)霉變質(zhì)、污染的食物,不得食用未經(jīng)化驗鑒定許可的野生植物,嚴禁食用病死的家禽、家畜。

      2、制做油葷食品應(yīng)當燒熟煮透,制做涼拌食品應(yīng)當嚴格消毒,生熟食品分開存放,剩菜剩飯應(yīng)當妥善保管,食用前仔細檢查,充分加熱。

      3、食品儲藏處應(yīng)當保持干燥、陰涼、通風(fēng),防止霉爛變質(zhì),嚴禁將有毒物品與食品存放在一起。

      4、水井、蓄水池應(yīng)當加蓋加鎖,防止污染和不法分子投毒。

     、 預(yù)防煤氣中毒事故

      1、使用燃氣灶前應(yīng)當認真檢查和試燒;使用過程中應(yīng)當經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)漏氣,及時修理。

      2、查鋪時應(yīng)當認真檢查室內(nèi)通風(fēng)情況。

     、 預(yù)防中暑事故

      1、炎熱季節(jié),敬老院應(yīng)當制定合理的外出活動安排,適當控制供養(yǎng)老人的活動量,盡量縮短在烈日下的活動時間。

      2、暑期每天供應(yīng)飲用水和適量淡鹽水。

      3、室內(nèi)注意通風(fēng)。

      ㈦ 預(yù)防凍傷事故

      1、在嚴寒季節(jié)來臨之前,應(yīng)當準備御寒的被裝和防凍藥品。

      2、注意保持衣、帽、鞋、襪、手套的干燥和清潔,注意手、腳、耳、鼻的保護。

     、 嚴防智殘和患有老年癡呆的供養(yǎng)老人走失。

      1、為全體供養(yǎng)老人佩戴寫有照片、姓名和聯(lián)系方式的卡片,以便供養(yǎng)老人走失后的查找工作。

      2、對患有精神病且病情不穩(wěn)定的老人有約束保護措施和處理突發(fā)事件的措施

      3、敬老院要根據(jù)本院實際,針對可能發(fā)生的其它事故采取相應(yīng)措施。

     、眍A(yù)防偷盜事件發(fā)生

      1、門衛(wèi)、值班人員要提高警惕,防止失竊。

      2、院領(lǐng)導(dǎo)要做好院內(nèi)全體人民的思想工作和采取一定措施,避免內(nèi)部失竊現(xiàn)象的發(fā)生。

      3、若發(fā)生失竊,要即時報警,根據(jù)損失情況,追究責任。

      四、財務(wù)管理制度

     、 嚴格按照有關(guān)財務(wù)規(guī)定建立健全會計賬簿,配有兼職會計(由鎮(zhèn)會計代理)。縣財政負擔的供養(yǎng)經(jīng)費和自費人員寄養(yǎng)經(jīng)費、個人或集體捐贈和資助的款物、自產(chǎn)農(nóng)副業(yè)產(chǎn)品收入及使用等一切經(jīng)費收支都必須入賬,做到日清月清、賬款相符、賬目清楚。

     、 嚴格執(zhí)行審批制度,各項經(jīng)費開支必須事先經(jīng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)(院長)同意,重大開支要向鎮(zhèn)社會事務(wù)辦請示。經(jīng)費報銷要有原始憑證,采購貨物要有專人驗收,報銷憑證由經(jīng)辦人、驗收人、院長簽字后方可入賬,不符合手續(xù)的憑證不得入賬。

     、 堅持財務(wù)公開,自覺接受院內(nèi)供養(yǎng)老人和有關(guān)部門的檢查監(jiān)督,做到收支賬目每季公布一次,食堂帳目每月公布一次。

     、 及時申領(lǐng)經(jīng)費,保證供養(yǎng)經(jīng)費按時、足額到位。

     、 嚴肅遵守財經(jīng)紀律,敬老院任何經(jīng)費嚴禁私人借用,不得以任何理由挪用。

     、 建立健全固定資產(chǎn)賬目,購置和制作的各類生活設(shè)施,要如實登記入賬。堅持一年一次的固定資產(chǎn)清查,填表造冊存檔,并上報縣民政局,確保敬老院的財產(chǎn)完整。

      ㈦ 集中保管閑置固定資產(chǎn),落實專人管理,防止流失。

     、 按實際需要有計劃地購置日常生活用品,確保入院入住老人生活。

      五、保健制度

     、 配備專(兼)職醫(yī)生,配備一定的常用藥品,發(fā)藥用藥嚴格執(zhí)行登記簽名備案制度。

      ㈡ 貫徹預(yù)防為主方針,根據(jù)不同的季節(jié)氣候,做好防病保健和衛(wèi)生知識宣傳工作。

     、 定期為供養(yǎng)老人進行健康檢查。

     、 保持室內(nèi)清潔,藥品擺放整齊、有序。按規(guī)定用藥,禁止使用霉變、過期、失效、淘汰藥品,嚴防醫(yī)療事故。

     、 備有傳染病隔離室,發(fā)現(xiàn)傳染病人立刻采取隔離措施,及時做好相應(yīng)的消毒、治療,并負責做好觀察記錄。

     、 集中供養(yǎng)老人患病時要及時送醫(yī)院就診,寄養(yǎng)人員患病時要及時通知其家人進行治療。 ㈦定期檢查身體,建立健康檔案,對患病供養(yǎng)老人要妥善及時地診治。

      六、衛(wèi)生管理制度

     、 督促供養(yǎng)老人養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,嚴格執(zhí)行個人衛(wèi)生標準。每天清掃房間1次,室內(nèi)應(yīng)無蠅、無蚊、無鼠、無蟑螂、無臭蟲。

      ㈡ 室內(nèi)保持空氣清新,無異味。

     、绻B(yǎng)老人衣著干凈、整潔、得體。冬、春、秋季每周至少換洗一次,夏季經(jīng)常換洗。

     、杳吭?lián)Q洗一次被套、床單、枕巾(必要時隨時換洗)。

     、橄募久恐苤辽傧丛2次,春秋季節(jié)每周至少一次,冬季第兩周至少一次。

     、 督促老人洗頭、理發(fā)、修剪指甲。

     、朊、洗臉盆應(yīng)經(jīng)常清洗,便器每周消毒1次。

     、齑蹭伇仨毭刻煺,如因病或殘疾等無法自行整理的,可由工作人員或行動便利的老人協(xié)助整理。 ㈨建立每天查房記錄,將衛(wèi)生情況如實登記,發(fā)現(xiàn)問題立即要求整改。

      七、食堂管理制度

     、 實行民主管理,經(jīng)常征求供養(yǎng)老人對伙食工作的意見和要求,不斷改進食堂工作。

     、 認真執(zhí)行伙食標準,做到收支平衡。

     、 每周制定一次食譜,講究營養(yǎng),科學(xué)配餐。

     、 購買的食品須經(jīng)廚房值班員驗收。

     、 廚具、餐具定期消毒,碗筷專人使用,分別存放。

      ㈥ 不食用霉爛變質(zhì)和未經(jīng)檢驗的食品。

      八、請示報告制度

     、 敬老院對自己無權(quán)決定或無力解決的問題,應(yīng)及時向鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)(院長)和鎮(zhèn)民政辦領(lǐng)導(dǎo)請示。 ㈡ 敬老院應(yīng)每季向鎮(zhèn)人民政府、縣民政局報告情況。發(fā)生事故、案件和遇到特殊情況應(yīng)及時報告。

      九、敬老院要事日記登記制度

     、 建立《敬老院要事日記》登記簿。

     、 《敬老院要事日記》的主要內(nèi)容是:出入院人員、患病老人及處理、請假銷假、供養(yǎng)老人違紀、上級領(lǐng)導(dǎo)來院、院內(nèi)重大活動、院外人員來院慰問和服務(wù)情況;院內(nèi)發(fā)生事故、案件情況;供養(yǎng)老人死亡及處理情況;上級通知、指示以及其他重要事項等。

     、 《敬老院要事日記》由敬老院值班員填寫。

     、 敬老院常務(wù)副院長應(yīng)檢查《敬老院要事日記》填寫情況。

      十、請假銷假制度

      敬老院的工作人員、供養(yǎng)老人外出,必須請假,未經(jīng)批準不得外出。

      ㈠供養(yǎng)老人由當日值班工作人員或常務(wù)副院長批準、工作人員請假外出的由常務(wù)副院長批準,常務(wù)副院長由院長批準。

      ㈡供養(yǎng)老人經(jīng)批準外出前,由工作人員交代注意事項,發(fā)給有關(guān)證件。歸院后,必須向當日值班工作人員或院長銷假,并交回發(fā)給的有關(guān)證件。

      ㈢ 外出人員因特殊情況需要延假的,經(jīng)批準后方可續(xù)假。未經(jīng)批準,超假或者逾假不歸的,應(yīng)予以追究。

     、杞⒃簝(nèi)老人外出登記簿并真實記錄老人外出情況。

      十一、查鋪制度

     、 敬老院應(yīng)組織查鋪,每夜查鋪次數(shù)不少于一次,特殊情況下應(yīng)增加查鋪的次數(shù)。對患重病老人進行24小時值班護理。

      ㈡ 查鋪的內(nèi)容

      1、供養(yǎng)老人在位和睡眠情況。

      2、安全情況。

      ㈢ 對查鋪的情況進行登記,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理。

      十二、留院住宿制度

      敬老院應(yīng)當輪流安排不少于百分之五十的工作人員在敬老院住宿;節(jié)假日在敬老院住宿的工作人員不少于三分之二。

      十三、 接待制度

     、 對來院的人員,應(yīng)當驗明證件,查清身份,問明來意,進行登記,熱情接待,認真處理他們提出的問題。

     、 供養(yǎng)老人親屬來院,敬老院應(yīng)當介紹供養(yǎng)老人在院的情況。親屬離院時,可以允許供養(yǎng)老人送到臨近的.車站。

     、 未經(jīng)批準,工作人員、供養(yǎng)老人不得留客人在院內(nèi)住宿,不得私自會見國外、境外人員。 ㈣ 對供養(yǎng)老人親屬攜帶給供養(yǎng)老人的食品,要建立必要的檢查制度,確保安全。

      十四、證件和印章管理制度

     、 證件管理。供養(yǎng)老人的各種證件,由敬老院代為保管;供養(yǎng)老人需要用證件時,到敬老院領(lǐng)取,用后交回。

      遺失證件,應(yīng)當及時報告。需補辦時,由敬老院代為辦理。

      ㈡ 印章管理。敬老院的印章應(yīng)指定專人保管。印章丟失必須及時上報,嚴加追究,并通報有關(guān)單位。經(jīng)批準作廢的印章,應(yīng)當?shù)怯浽靸裕侠U制發(fā)機關(guān),即行銷毀;停止使用的印章必須按照規(guī)定上繳制發(fā)機關(guān)處理。

      十五、值班與交接班制度

      ㈠ 院值班員。由工作人員輪流擔任。其一般職責是:

      1、了解全院活動情況。

      2、維護敬老院的生活秩序。

      3、檢查請假人員離院、歸院情況。

      4、檢查敬老院的安全狀況,及時處置意外情況。

      5、領(lǐng)導(dǎo)大門值班員,安排查鋪人員。

      6、接待因公來院的人員。

      7、根據(jù)常務(wù)副院長的交待、安排處理有關(guān)事項。

      8、接受上級的通知和供養(yǎng)老人的建議、請示、報告,并及時報告常務(wù)副院長。

    養(yǎng)老院的規(guī)章制度8

      敬老院管理制度

      一、學(xué)習(xí)和會議制度

      1、每月15日和30日為院民集中學(xué)習(xí)日,學(xué)習(xí)內(nèi)容為黨的政策和法規(guī)、敬老院各項規(guī)章制度,評比好人好事。

      2、每周星期三為工作人員集中學(xué)習(xí)日,要求每季寫出一篇學(xué)習(xí)心得體會。

      3、每季季末召開一次民主生活會,主要內(nèi)容是:通報院辦經(jīng)濟收支情況,學(xué)習(xí)黨和國家有關(guān)政策和法規(guī),開展批評與自我批評,進行工作自查,交流思想。

      4、會議要求充分發(fā)揚民主,做到人人發(fā)言,暢所欲言,互相尊重,互相支持,互相信任,相互理解。

      二、財務(wù)管理制度

      1、敬老院種、養(yǎng)、加工及所有經(jīng)營收入,有關(guān)部門捐款捐物,上級民政部門、鄉(xiāng)政府的撥款、財產(chǎn)轉(zhuǎn)讓、出租收入、利息收入等均應(yīng)入帳。

      2、實行一支筆審批制度,所有開支均需報院長審批,重大支出需院務(wù)委員會集體討論,并報上級批準。

      3、支出憑證(除老人生活費開支發(fā)票外)必須符合國家規(guī)定,并有經(jīng)手人、證明人和領(lǐng)導(dǎo)簽字,財會人員方可報帳。

      4、嚴禁挪用公款,嚴禁以任何名義、任何理由將公款借給或變相借給個人。

      5、院里所有的固定資產(chǎn)都要入帳,其它財產(chǎn)要有財產(chǎn)清查表并列入移交。

      6、財會人員應(yīng)妥善管好敬老院的款、物等,嚴格按照現(xiàn)金管理條例,單位庫存現(xiàn)金原則不能超過200元。出現(xiàn)公款被盜應(yīng)由出納賠償。

      7、財會人員要忠于職守,嚴格執(zhí)行財經(jīng)紀律和財政政策,正確履行《會計法》賦予的權(quán)利和義務(wù),為院理好財,當好家。

      8、院長在財務(wù)開支審批中,要嚴格按照財經(jīng)紀律辦事,五保金只能用于院民生活,不得挪作他用。不得濫發(fā)獎金、補貼和實物。

      9、院工作人員不得利用職權(quán)和工作之便謀取私利。在業(yè)務(wù)來往中絕不允許行賄、收禮送禮、收取回扣和饋贈。

      10、院領(lǐng)導(dǎo)和工作人員必須自覺做到廉潔自律,改進工作和生活作風(fēng),抵制各種不正之風(fēng)。

      三、衛(wèi)生保健制度

      1、建立衛(wèi)生責任制,實行衛(wèi)生區(qū)包干,對綠化區(qū)、公共場所、廁所的衛(wèi)生由專人負責,院民住房內(nèi)外衛(wèi)生由院民自己負責,生活不能自理的院民住房衛(wèi)生由護理人員負責。

      2、院民房間要通風(fēng)、無異味、無明顯灰塵、污跡和蜘蛛網(wǎng),窗明地凈,衣物擺放整齊;公共場所、綠化區(qū)做到無紙屑、煙頭、雜物、垃圾等;水溝、下水道要保持暢通、清潔。

      3、個人衛(wèi)生做到“五勤”:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗衣服。禁止隨地吐痰、隨地大小便,保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

      4、堅持一天一小掃、一周一大掃、一周一小評、一月一初評、一季一大評的.衛(wèi)生評比制度。

      5、搞好食堂衛(wèi)生,嚴防病從口入,食堂要勤打掃、餐具要勤消毒,嚴禁購買和使用腐爛、變質(zhì)食品。

      6、對院民進行定期體檢,建立院民健康檔案。醫(yī)務(wù)室必須備有

      常用藥品。

      7、組織院民開展文體活動,提供有益院民身心健康的娛樂,嚴禁賭博行為。

      8、定期給老人和護理人員講授有關(guān)心理護理、飲食護理、自我保健、老年常見疾病的護理等有關(guān)知識,提高自我防護能力。

      四、食堂管理制度

      1、廚房的炊具和公共物品必須指定專人負責保管,進出物品要登記造冊,損壞和消耗的物品需經(jīng)院長同意方可報損。

      2、食堂的庫存,如大米、食油、調(diào)料等存放在保管室內(nèi),指定專人保管,進出庫要登記并做到帳物相符。

      3、安排好食譜,講究干濕相濟,葷素搭配,按時就餐。

      4、堅持公開辦事制度,伙食費用每月結(jié)算公布。

      5、工作人員、來客到食堂用膳應(yīng)交伙食費。

      6、成立膳食委員會,由老人代表和有關(guān)人員組成,膳食委員會每月召開一次會議,聽取意見,改進膳食。

      敬老院管理職責

      一、院長職責

      1、認真貫徹執(zhí)行黨和國家政策、法律法規(guī),領(lǐng)導(dǎo)全院工作。

      2、熱愛敬老院事業(yè),樹立以院為家思想,積極參加生產(chǎn)勞動,帶頭完成各項經(jīng)濟指標。

      3、制定本院的長遠規(guī)劃和年度計劃,并組織實施。對工作要有布置、有檢查、有匯報。

      4、教育職工樹立全心全意為院民服務(wù)的思想,提高服務(wù)質(zhì)量,定期檢查督促院內(nèi)各項規(guī)章制度的落實。

      5、加強學(xué)習(xí),不斷提高管理水平和業(yè)務(wù)能力,深入院民中了解情況,及時發(fā)現(xiàn)處理問題,嚴防差錯事故發(fā)生。

      6、團結(jié)工作人員,調(diào)動工作人員的積極性,勤政廉潔,做好表率,把單位辦成一個團結(jié)、活潑、服務(wù)優(yōu)質(zhì)高效的集體。

      7、加強對財務(wù)和捐贈款物的管理和使用,加強安全工作,加強與上下級和有關(guān)部門單位的協(xié)調(diào),為單位營造一個安全,良好環(huán)境。

      8、抓好院內(nèi)經(jīng)濟,完成庭院收入指標。改善在院老人居住環(huán)境,提高老人生活水平。組織老人開展形式多樣的文體活動,豐富院民的精神生活。

      二、會計職責

      1、按照國家有關(guān)規(guī)定和本院制度,辦好會計核算業(yè)務(wù),嚴格執(zhí)行《會計法》和財經(jīng)紀律。

      2、認真編制本院年度收、支計劃,及時做好年度決算,當好院長參謀。

      3、認真做好會計事項處理,按區(qū)局統(tǒng)一規(guī)定的會計科目做帳。財務(wù)做到日清月結(jié),及時編制記帳憑證,做到科目準確,數(shù)字真實,憑證齊全。

      4、及時清理債權(quán)、債務(wù),并督促有關(guān)人員執(zhí)行,負責固定資產(chǎn)登記管理。

      5、做好財務(wù)檔案保管和保密工作,發(fā)揮財務(wù)監(jiān)督和保障作用。

      6、及時準確編制和上報各種財務(wù)統(tǒng)計報表,做好捐贈款物的接收統(tǒng)計。

      7、妥善保管會計憑證、帳冊等檔案資料,做好社會捐贈物資、現(xiàn)金的帳務(wù)工作。

      8、協(xié)助院長抓好敬老院庭院經(jīng)濟創(chuàng)收,組織院民開展形式多樣的文體活動。協(xié)助院長抓好院內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,督促老人搞好房間及個人衛(wèi)生。

      9、承辦領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事項。

      三、出納職責

      1、按規(guī)定和制度負責辦理全院現(xiàn)金收付及銀行結(jié)算業(yè)務(wù)。

      2、嚴格執(zhí)行單位財務(wù)管理制度,凡報銷憑證必須有經(jīng)手、驗收、審核和領(lǐng)導(dǎo)簽字才能支付,否則可以拒付。

      3、按規(guī)定登記現(xiàn)金、銀行日記帳,做到日清月結(jié)。及時核對銀行帳、單,對未達款項及時查詢。

      4、對現(xiàn)金和各種有價證券要確保安全和完整無損,如有短缺要負責賠償。

      5、不得超過規(guī)定庫存現(xiàn)金,不得簽發(fā)空頭、空白支票。手續(xù)不符,沒有領(lǐng)導(dǎo)簽字不得付款,嚴禁挪用公款。

      6、協(xié)助院長做好敬老院生活管理,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

      四、保管員職責

      1、嚴格物資入出庫手續(xù),物資入庫要逐一驗收,做好臺帳,出庫要根據(jù)制度規(guī)定的批準權(quán)限手續(xù)發(fā)放,違反規(guī)定的有權(quán)拒付,發(fā)現(xiàn)余缺及時查對,做好統(tǒng)計報表。

      2、保持倉庫環(huán)境整潔,存放要分類,排列要整齊。定期清理,打掃庫房,通風(fēng)通氣,防止物資積壓霉變。

      3、注意防火、防盜,配備防火、防盜設(shè)施。嚴禁在庫房內(nèi)吸煙,確保庫房安全。

    養(yǎng)老院的規(guī)章制度9

      一、凡病假、事假等超過半天的,必須辦理請假審批手續(xù),填寫《請假表》。

      二、辦理病假手續(xù)時,須出示醫(yī)院開具的病假證明或診斷書。

      三、原則上由本人親自提前辦理請假手續(xù),不得捎假,不得事后補辦請假手續(xù)。

      四、凡因急事、急病、重病不能親自請假者,可委托本單位員工或家屬持有關(guān)證明代為辦理。

      五、凡口頭請假,未辦理手續(xù)者,一律按曠工處理。

      六、《請假表》經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審批后,由院辦公室存檔統(tǒng)計,再交財務(wù)部門執(zhí)行。

      七、員工請假一天(含一天)以下的,由各部門負責人審批;員工請假一天以上的、各部門負責人請假一律由院領(lǐng)導(dǎo)審批。

      八、部門負責人應(yīng)做好因請假人離崗帶來的相關(guān)工作安排。

      九、請假期滿應(yīng)及時親自向原審批人銷假,如需續(xù)假者應(yīng)辦理續(xù)假手續(xù),并附有關(guān)證明,否則逾期按曠工處理。

      十、凡請假按以下標準執(zhí)行:事假扣除每天的基本工資;病假三天以內(nèi)扣除每天基本工資的.一半,超過三天不發(fā)工資;曠工按每日基本工資的三倍罰款,三天以上視為自動離職。

    養(yǎng)老院的規(guī)章制度10

      護理員崗位職責

      1、面帶笑容,儀表端莊,語言文明,護理舉止得體。

      2、穿戴護理工作服上班,對老人的護理均按護理流程進行,操作要規(guī)范到位。

      3、保持工作認真的態(tài)度,不怕臟,不怕累,不怕麻煩。

      4、照顧老人要周到,對每一個老人的護理要充滿愛心。

      5、工作期間不準離崗,老人呼叫要及時回應(yīng),不得辱罵老人,不得頂撞家屬,不在工作時間干私活。

      6、保持老人身體、衣服、床上用品及室內(nèi)清潔整齊。

      7、不準收老人及家屬紅包及物品,違者必究。

      8、對來訪客人及老人家屬要熱情接待,反應(yīng)情況要客觀實際。

      9、實行全天24小時護理制,每十分鐘巡視一次。

      10、所有工作人員要勤儉節(jié)約,不得隨意打私人電話(工作業(yè)務(wù)除外),并注意水、電、煤氣節(jié)約使用。

      11、不拿院里的公共財物回家,如有損壞,應(yīng)照價賠償。

      12、不允許與本院老人或同事勾心斗角或不團結(jié)和爭吵。

      衛(wèi)生保健管理制度

      1、建立衛(wèi)生責任制,實行衛(wèi)生區(qū)包干,對綠化區(qū)、公共場所老人公寓、廁所的衛(wèi)生由專人負責,院民住房內(nèi)外衛(wèi)生由院民自己負責,生活不能自理的院民住房衛(wèi)生由護理人員負責。

      2、保持居住環(huán)境整潔、舒適,增強老人身體健康。每位院民要自覺維護敬老院室內(nèi)外衛(wèi)生,保持院內(nèi)整潔、衛(wèi)生、舒適。院民房間要通風(fēng)、無異味、無明顯灰塵、污跡和蜘蛛網(wǎng),窗明地凈,衣物擺放整齊;公共場所、綠化區(qū)做到無紙屑、煙頭、雜物、垃圾等;水溝、下水道要保持暢通、清潔。

      3、室外要明確衛(wèi)生區(qū)三天打掃一次,每個區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生要明確專人負責。室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生由院民自行打掃,門窗要經(jīng)常擦拭干凈,生活用品要放置有序。堅持一天一小掃、一周一大掃、一周一小評、一月一初評、一季一大評的衛(wèi)生評比制度。

      4、個人衛(wèi)生做到“五勤”:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗衣服。禁止隨地吐痰、隨地大小便,保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

      5、室內(nèi)垃圾實行袋裝化,一律送往統(tǒng)一指定的垃圾池,不準隨意堆放。

      6、搞好食堂衛(wèi)生,嚴防病從口入,食堂要勤打掃、餐具要勤消毒,嚴禁購買和使用腐爛、變質(zhì)食品。

      7、對院民進行定期體檢,建立院民健康檔案。醫(yī)務(wù)室必須備有常用藥品。

      8、組織院民開展文體活動,提供有益院民身心健康的娛樂,嚴禁賭博行為。

      9、定期給老人和護理人員講授有關(guān)心理護理、飲食護理、自我保健、老年常見疾病的護理等有關(guān)知識,提高自我防護能力。

      環(huán)境衛(wèi)生制度

      1.“講究衛(wèi)生”既是全體工作人員的職責,也是全體院民職責,造就一個花園式的敬老院是我們的目標。

      2.工作人員必須在各自的包干區(qū)完成自己的衛(wèi)生工作,包干區(qū)由院務(wù)管理委員會制定。

      3.要求包干區(qū)內(nèi)每天打掃一次衛(wèi)生。每天在各自的工作領(lǐng)域內(nèi)用掃帚、拖把或布條拖一次,做到不留污渣灰塵。

      4.對供寄養(yǎng)人員的.衣褥、鞋襪、床上用品做到無油漬,衣物清爽、干凈、督促他們勤洗腳、勤洗頭、勤剪指甲、勤曬被、勤擦身、勤開窗。

      5. 不隨地吐痰,不隨便亂丟果殼、瓜皮、紙屑、不隨便亂倒剩飯,不隨便亂解大小便,各房間內(nèi)的便桶每天按指定地點傾倒,沖洗。

      6. 各自的食用餐具要洗滌干凈,食用食品、水果等要妥善放好,不能同有害物品混放一起,時間不宜存放過長,不準吃過期霉爛變質(zhì)的食品。

      7. 工作人員必須穿戴工作服,做到勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣褲。 食堂餐廳管理制度1

      1、廚房的炊具和公共物品必須指定專人負責保管,進出物品要登記造冊,損壞和消耗的物品需經(jīng)院長同意方可報損。

      2、食堂的庫存,如大米、食油、調(diào)料等存放在保管室內(nèi)養(yǎng)老院,指定專人保管,進出庫要登記并做到帳物相符。

      3、保持食堂衛(wèi)生整潔,生熟物品和餐具分開。

      4、安排好食譜,講究干濕相濟,葷素搭配,按時就餐。

      5、每天三餐按時供應(yīng),開飯時間保持半小時,每天保障院民的熱水供應(yīng)。

      6、注意營養(yǎng),合理配餐,根據(jù)五保對象的飲食特點或醫(yī)囑安排好伙食。

      7、做好衛(wèi)生和消毒工作,保持食堂內(nèi)清潔衛(wèi)生,做好防蠅、防鼠、防霉變,預(yù)防食物中毒和傳染病。

      8、保護食堂財產(chǎn),加強成本核算,減少損失和浪費。

      9、堅持公開辦事制度,伙食費用每月結(jié)算公布。

      10、工作人員、來客到食堂用膳應(yīng)交伙食費。

      11、成立膳食管理委員會,由老人代表和有關(guān)人員組成,膳食管理委員會每月召開一次會議,聽取意見,改進膳食。

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