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酒店領班崗位競聘的演講稿范文
演講稿具有觀點鮮明,內容具有鼓動性的特點。在日新月異的現代社會中,演講稿與我們的生活息息相關,來參考自己需要的演講稿吧!以下是小編幫大家整理的酒店領班崗位競聘的演講稿范文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
酒店領班崗位競聘的演講稿范文1
你們好!
感謝商城為我們提供了這次公平競爭的機會,也感謝各位評委為我的演講進行評判。
我這次競聘的崗位是領班。
首先做一下自我介紹:我叫xx,今年23歲,高中學歷,畢業(yè)武漢技術學院
之所以競聘這個崗位,是基于對這個崗位的了解和對自身認識的情況下作出的選擇。在這近一年的工作中,我對的領班工作職責、職能、工作范圍都非常的熟悉,自從到我就嚴格要求自己,對自己所負責的工作盡心盡責,力求在自己所負責的工作范圍內,不出任何差錯,優(yōu)質的完成任務。
各位評委都知道,管理人員負責的都是與廣大員工日常工作息息相關的事情,所處理的都是維系日常運行基礎保障工作,是重要的工作。競聘這個崗位對我來說是一次挑戰(zhàn),所謂沒有壓力就沒有動力,有了目標,才能去努力,只有通過努力才能成功的。
假如我競聘成功了,我將會從平時的工作態(tài)度及工作質量開始。俗話說的好,態(tài)度決定一切。沒有好的工作態(tài)度,就沒有好的工作質量的。在工作中,嚴格要求自己,認真做好本職工作,當好領導的參謀和助手,協調好各部門之間的相互關系。對待工作有敬業(yè)精神,工作踏踏實實,時刻為企業(yè)著想,在平凡的工作中體現自己的價值。
再就是自己要主動學習,加強自身的修養(yǎng)。一是業(yè)務方面,包括管理方面的知識及日常業(yè)務的處理。二是個人素質方面,包括自己的工作態(tài)度、習慣、心態(tài)等方面。工作中遇到問題虛心向同事請教,只有不斷的學習,才能適應不斷變化的市場環(huán)境,才能更好的完成自己的工作。發(fā)現問題及時糾正、及時處理,提高工作質量,少說多做,用具體的行動和效果來說明能力,做到干一行,愛一行,專一行。
最后在平時工作和管理過程中,真正用行動實踐:執(zhí)行制度,從我做起。海爾總裁張瑞敏也曾經說過:“管理的本質不在于知而在于行!惫芾淼'重點在于執(zhí)行,這里的執(zhí)行包括三個方面:一是指自己對制度的執(zhí)行,在執(zhí)行制度時,必須做到不折不扣,認真執(zhí)行,二是指對領導安排工作的執(zhí)行,我要求自己做到及時、認真的完成領導安排的工作,并對工作的完成情況及時向領導反饋,三是指自己安排員工的工作是否執(zhí)行,要求員工必須及時反饋工作的進度,自己要及時跟進進行檢查。要在管理工作中做到執(zhí)行,必須強調溝通,包括上行溝通和下行溝通以及和其他相關部門之間的溝通。其次,還要落實工作責任,將每項工作都具體化、明確化,工作做到日清日結。
我來半個月了,到,接觸到其先進的管理理念和經營理念,使自己的素質得到進一步的加強,我覺的能夠參加這次競聘活動,無論成功與否,對我都是一次鍛煉,我堅信,無論面對何種工作,面對何種困難,只要有事業(yè)心、有責任心,老老實實做人,踏踏實實做實事,必定會走向成功。
謝謝!
酒店領班崗位競聘的演講稿范文2
大家好!
衷心感謝酒店給了我們大家這次公平、公正競爭、展現自我的舞臺和施展才華的機會。
我們只有平時嚴格要求自己,不斷提高自身業(yè)務素質,才能把握好每一次展現自身才能的機會,從而實現自我價值。
我這次競聘的職務是工程部領班。能否做好酒店工作,以下幾個方面的評判很重要;為進一步提升個人業(yè)務技能在工作之余我學習并掌握了如下技能:家用工業(yè)用電器維修,電力拖動,低壓電器,protel99se(電路板制作)51單片機,avr單片機,pic單片機,plc邏輯控制系統,armlinux嵌入式系統開發(fā)。
尊重經驗的人,才能少走彎路。如一臺設備損壞你可以就該設備的工作原理來推斷一番,但這樣往往浪費大量時間,如果你有足夠的經驗的話看到設備故障你已知道故障原因及解決辦法了。
學校三年以及工作之余的學習我扎實的掌握了各類電器的理論知識,加上多年在工程部工作我現在可以自豪的說我是設備維修的一把好手。
創(chuàng)新精神是一個國家和民族發(fā)展的`不竭動力,也是一個現代人應該具備的素質。
面對今天這個信息化、經濟全球一體化時代,如果每個人與市場不結合在一起,不去創(chuàng)新,這個企業(yè)就沒法生存。
我僅從工程節(jié)能降耗方面談創(chuàng)新思路,計劃從以下幾方面入手,促進能控的制度化和程序化,努力把能耗成本保持在合理的水平:
1、在設備的選購、維修和運行管理中,積極采用有利于節(jié)能的新技術、新材料。
2、進一步完善設備運作管理規(guī)范,技術檔案的建立、管理和設備維修、檢查、保養(yǎng)記錄工作,善于總結經驗教訓,學習新技術應用新技術,逐步用新技術、新工藝對設備進行改造,使設備系統更加完善。制定并不斷優(yōu)化能源計劃與節(jié)能項目。
3、做好耗能設備的維修保養(yǎng),使其經常保持良好的性能狀態(tài)。
4、對主要耗能設備如:空調系統、供熱系統的運行狀況進行分析,制定出利于節(jié)能的運行程序。
5、在保證酒店營業(yè)所需的前提下,盡可能減少耗能設備的使用。
6、對各部門進行空調、水電設施的使用和節(jié)能常識的培訓。
7、優(yōu)先維修改造造成能源浪費的設備。
8、工程部在日常巡檢過程中對節(jié)能情況進行監(jiān)督。
9、準確抄錄各種能耗數據,按時進行分析,根據發(fā)現的問題不斷采取節(jié)能措施。
協調能力,是化解矛盾的能力,是聚分力為合力的能力,是變消極因素為積極因素的能力,是動員群眾、組織群眾、充分調動人的積極性的能力。
個人認為自己據有良好的綜合協調能力,但要做好酒店管理需要良好的綜合素質和多方面特需能力,如文字表達能力,落實能力、行政能力、綜合協調能力等,但從個人現狀、現實需要和酒店職能特點上看,要特別提升的是解決、處理復雜矛盾和問題的能力。
我一定以此為新的起點,進一步加強學習,積極參加培訓,更加注重實踐鍛煉,以本部門工作更加出色的實在成績證明成效,為酒店的工程管理做貢獻!
酒店領班崗位競聘的演講稿范文3
尊敬的各位飯莊領導:
大家好!
首先感謝各位領導給我這次公平、公正競爭、展示自我的機會。
我競聘的職務是廳面領班一職,每個人都是在學習中進步的,在學習中成長的。來到飯莊一樓服務部不知不覺已過了一年的時間,在這一年的時間里,通過自己的努力和領導的指導與幫助、同事的團結與協作促使自己的能力提升了很多,經驗也豐富了許多。我一直深深地牢記那句話“寶劍鋒從磨力出,梅花香自苦寒來!”我知道從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質對于擔任領班這一職位都還有些欠缺。但是人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現自己的人生價值。
酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲從業(yè)人員必須塑造這個文化“從要我干”“變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務,讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進的管理理念更容易使飯莊服務部做出成績來,我展開工作的重點將是“工作態(tài)度與服務理念”兩個方面,如果我會竟選成功,我將會從以下幾點做起:
一、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風
過去的經驗認為菜品的質量第一,服務第二,而實踐證明:服務第一、菜品次之.假如,一桌非?煽诘牟穗,讓一位積極性不高的餐廳服務員去服務,他板著面孔,一言不發(fā),一副你愛吃不吃的姿態(tài),杯中的酒沒了又不及時添加,骨碟中的殘渣已滿又不去更換,你想那會是什么氣氛,就是素質在高的.客人也不想再來第二次了,所以,我們就要全心全意的用心為客人服務,也就是說要有一個好的工作態(tài)度。
熱情、主動、微笑是我們對客應有的工作態(tài)度,微笑的魅力----它是世界上最廉價的投資,卻能獲得豐厚的回報,微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現,微笑是和睦相處的反應,微笑是心理健康的標志。我們可以每天班前講一個笑話,調整大家的心態(tài),每天對著鏡子微笑一分鐘微笑是我們服務員具備的基本素質,我們需要把微笑帶給客戶和同事。
良好的工作態(tài)度與服務意識,需要平時不斷對員工進行培訓及員工之間的交流經驗,對員工服務意識的教育必須做到及時,隨時隨地展開教育,在部門評選先進,提倡互幫互助,共同提高團隊意識,使餐飲部的員工更好的對客服務。只有一流的員工才能提供一流的服務,客人在酒店用餐在意的是員工能夠提供怎樣的優(yōu)質服務,不會在乎餐飲部經理是誰,我們的觀念應該是員工服務顧客,經理服務員工,所以真正然顧客留下深刻印象的大都是營業(yè)部的一線服務員,領班的工作主要是監(jiān)管和協調員工,使員工更好的對客去表現!
二、服務要個性化、服務不是口號
我們酒店不能不把服務停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號, “顧客是上帝” ,我們要重視顧客,真正的把顧客放在心上,用心的為客服務,不斷的推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。
我們國內的餐飲服務就是缺乏主觀能動性,注重每一個服務細節(jié),在員工中提倡互幫互助,共同進步的行為,使新老員工具備同樣的對客服務水平,主動引導客人消費,介紹某些特色菜品告知客人最佳的 食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更佳可口等,介紹菜品時后退一步,可避免唾沫星濺在菜肴上,客人結賬時,如果某個菜沒有動筷,我們就需要詢問客人是不是不合口味,讓客人提出寶貴的意見并表示歡迎客人下次再來品嘗之類的話,有些商務客人愛于面子,不好意思提出打包,我們服務員應該主動提倡客人打包,杜絕浪費。
做好樓面領班有三個重要因素:一是一身作則,身先士卒,起表率和模范作用,有一定的影響力;二是要有工作熱情,服務熱情和工作能力,會當干部,會展開工作;三是學習能力強。
領班介于經理、主管和服務員之間,既要維護酒店的利益,維護員工的利益,也要維護經理主管的威信。因此樓面班長的工作中要起四個作用:
1“橋梁和紐帶”的作用。溝通上下之間的情感加強兩者之間的關系,消除級別之間的隔閡。
2“鬧鐘”的作用。為了確保樓面各項工作的落實,樓面班長要心中有計劃,多在關鍵時刻提醒大家,誰負責的工作誰落實,每完成的工作抓緊做。
3“顯微鏡”的作用。注意發(fā)現樓面服務員的長處、閃光點,發(fā)揮班集體的優(yōu)勢和特點,也要注意發(fā)現班內的問題和隱患,未雨綢繆,防范于未然。
4“扳手”的作用。扳手是調整螺絲的工具,當好一個班長要經常觀察分析樓面的情況調整好員工的情緒,安排好班里輕重緩急的事物。
各位領導,今天我懷著一個夢想來競聘廳面領班這個職位,我雖然沒有太多的豪言壯語,但是我有一顆真誠向上的心,我想我能出色地做好這份工作,這是因為:
一、我比其他的服務員多一份社會閱歷和成熟。對于酒店管理專業(yè)的學習和幾個餐飲企業(yè)的實習,讓我接觸和了解了社會上各個階層和各個行業(yè)的人,我深知他們的人生歷程和心理訴求,這為我從事領班崗位協調人際關系打好了扎實的基礎。
二、我比其他的服務員多一份努力和實在。雖然我沒有讀過名牌大學,也沒有拿到驕人的學歷,但是我會更加珍惜這份來之不易的工作,絕不這山望到那山高,努力學習,實在工作,出色完成任務。
三、我比普通人多一份勇氣和自信。我有勇氣來這里競聘,我更有勇氣做好這份工作,“有志者事竟成”,無論前行的路上有多少委屈和辛酸,我都會勇往直前,直到成功的彼岸。
最后,感謝領導給我這次機會!請相信我能勝任這個工作!有不當之處,請各位給予批評指正。謝謝大家!
酒店領班崗位競聘的演講稿范文4
大家好!
我是xx,很榮幸能有機會站在這里進行競聘演講,衷心的感謝公司和領導給我這次機會,參加今天的餐飲部領班競選,這對我來說是機遇,更是挑戰(zhàn),我將非常珍惜這次展示自我、鍛煉自我的難得機會。
我畢業(yè)于旅游學校,餐飲服務是我所學的專業(yè)。9月我加人度假區(qū)這個人才濟濟、團結奮進的大家庭,也是餐飲部的老兵了,在酒店一線崗位上工作了半年,回顧自己在這半年里,因為有各位領導對我工作的關心和鼓勵,讓我學到了許多在課本上都學不到的專業(yè)服務知識。
這次競選領班,其理由是:
1. 與我所學的專業(yè)息息相關,我是旅管部的學生,所開設的課程也都是緊貼酒店管理的,所以我從事這個行業(yè),一是專業(yè)對口,二是基本功扎實。
2. 無論何地我都盡心盡職,贏得許多客人和領導的好評。
3. 我曾在一個商務型茶樓打寒假工,所以對散客的接待有了一定的熟悉和經驗度,并由于領導和同事對我工作的認可,頒發(fā)了“服務之星”獎,我有信心、有決心做好本職工作,自我完善;力求做到更好。
在這里,我粗略的說下我的見解,我認為作為一個領班,首先對客的`服務意識要強,在服務過程中要注意每個環(huán)節(jié),比如說:在客人用餐時,要不停的巡臺,要求員工及時更換骨碟、煙缸等,做好四勤工作,客人沒想到的我們要想到,客人想到了的,我們要做到,提高賓客的滿意度;還有當小朋友來用餐時,我們要及時送上寶寶椅,或準備一套較小且不容易破損的兒童餐具,在小朋友哭泣大鬧的時候,送上可愛的兒童玩具,只有個性化的優(yōu)質服務才能得到顧客滿意加驚喜;再比如說:顧客用完餐后,要主動問詢賓客意見,記錄下他們的用餐習慣和對菜肴的喜好和忌諱,下次用餐時就增加了熟悉度,增加了顧客的回頭率,這些都是人性化服務,只有精益求精,才能為客人營造家的感覺。
其次,就是人際關系,我認為不論是領導、員工還是客人,都要有一定的人際關系。比如說:對客人,我們可以把一些?秃屠项櫩偷男彰、職位、電話和愛好記住,每次客人一來,我們就用姓氏和職位來稱呼,這樣會讓客人感到受重視,還會讓客人感覺我們很熱情。甚至每逢過年過節(jié)還可以給客人發(fā)一些祝福的短信,可以增加客人的回頭率;對上司的關系與對客服務有關,當我們對客人熱情的服務得到好評時,就會得到上級的認可,這樣人際關系也進一步增加了。同時也要與員工建立良好的關系,因為當你發(fā)號施令時,他們是你堅決的擁護者和執(zhí)行者。
最后就是管理方法,我認為一個好的管理方法不僅會給部門帶來好處,起到作用,甚至會影響的整個公司。
1. 我們要善于平衡員工之間的矛盾,配合上級,管理好下屬,還要督導員工的工作,發(fā)揮帶頭作用,協助主管的培訓工作,帶領員工不斷提高業(yè)務技能、綜合素質。在月底總結員工表現,根據員工的表現給予表揚或批評,獎勵或處罰。
2. 還可以采用我以前工作時的方法,每天早上開例會前,總結頭一天的工作,下午開例會前,就總結上午的工作。只有不斷總結,才能找到更好的工作方法。
3. 在此,我還有單獨提出一點,那就是微笑,在任何地方都可以用到,它是一種語言,還可以創(chuàng)造出能量,展現出我們的熱情與關愛,微笑還可以得到別人的回報,它是坦誠的、是溫暖的,不論是與客人、領導還是同事見面了都要展示出自己燦爛的笑容,微笑從我做起。
記得有位名人說過這樣一句話:“生活就像一杯濃酒,不經三番五次的提煉,就不會這樣可口”,我想其實我的專業(yè)成長也像這杯濃酒,不經歷三番五次的磨練,就不會有新的收獲與感悟吧。最后,我想用汪國真老師的詩來結束我今天的演講:“我不會想是否成功,既然選擇了遠方,就只顧風雨兼程;我不去想身后會襲寒風,既然目標是地平線,留給世界的只能是背影!
酒店領班崗位競聘的演講稿范文5
大家好!
我叫xx,來自xx。首先感恩企業(yè),給我們搭建了這樣一個平臺,來展現自我、突破自我。
我現在的職位是領班,但我確信勤奮認真,嚴謹塌實的工作準則,能使我離主管的職位更近一步。我來(酒店名稱)工作時間并不長,所以無論是工作能力還是綜合素質可能還不是領導及同事心目中的最佳人選,但在之前,我有在酒店服務、經營銷售等方面的工作經驗,我了解顧客需要的是什么,因此競聘主管,我信心十足。
我認為,作為一名合格的主管,不僅要嚴格執(zhí)行領導的決策,而且要能把員工的看法和意見進行有效總結并反饋,同樣還要是顧客的知心人。
因此,如果我能成功競聘上主管這一職位,我將做好以下幾點:
1.努力提高自身的學習能力。增強自身的技能知識和專業(yè)技能技巧,向領導和前輩們學習管理經驗及處理顧客投訴的.能力。
2.在提高自身的同時帶領其他同事一起進步。定期組織員工在業(yè)余時間開展討論會,各抒己見,分享他們在工作過程中獲得的經驗,提出自己所面臨的困難,真正做到互幫互助,培養(yǎng)他們共同進步的團隊意識。
3.溝通很重要。及時的做好員工的思想工作,掌握她們的想法與意見,并做好記錄,開展反饋;不定期的聽取顧客的建議與意見,真正把顧客放在心上,用心服務,不斷推陳出新,引客回頭。
4.一個企業(yè)的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄龋⻊罩辽。要做到好的業(yè)績,服務質量尤為重要,F在的客人已經不單單是吃飽就好,他們對服務的滿意度有了更高的認識,怎樣才能做到企業(yè)倡導的人性化服務呢?那就是一定要把顧客當家人看待,想家人之所想,急家人之所急,發(fā)自內心的微笑,只有真正把他們當成家人,才能真正的做到微笑服務。這樣,你的服務做到位了,顧客才會有回家的感覺,業(yè)績自然也就會提升。
5.認真完成上級領導部署下來的各項其他事務。
作為一名員工,面對酒店的未來,我信念堅定,斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。也許,我們曾經被領導批評而心存怨言,我們曾經遭授無禮
客人的辱罵而滿腹委屈。但是,不經歷風雨,又怎能見彩虹?只有企業(yè)這個大家庭成長了,我們才會有更好的提升自我的平臺。
今天,我是本著鍛煉、學習、提高的目的來參加競聘。如果我競聘成功,我會更加努力,為酒店的發(fā)展奉獻我的綿薄之力;如果我競聘沒有成功,我也會抱以平常心,協助主管做好酒店的各項工作。
我將以這次競聘作為一個新的起點,對待人生,會多一份夢想;對待工作,會多一份努力;對待領導,會多一份尊敬;對待同事,會多一份微笑;對待生活,會多一份熱情;對待顧客,會多一份耐心。我相信,機會只會垂青那些有準備的人。
謝謝!
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