食品工廠實習報告四篇
在日常生活和工作中,報告對我們來說并不陌生,不同種類的報告具有不同的用途。那么報告應該怎么寫才合適呢?以下是小編為大家整理的食品工廠實習報告4篇,希望能夠幫助到大家。
食品工廠實習報告 篇1
北京順鑫農業(yè)股份有限公司鵬程食品分公司是一家集畜牧養(yǎng)殖、生豬屠宰及肉制品深加工、物流配送于一體的農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè),是北京市最大的生豬屠宰加工企業(yè)。于1998年完成了股份改造,成為了北京順鑫農業(yè)股份有限公司的分公司。近年來,公司通過實施品牌化經營和市場最大化的經營戰(zhàn)略思想,堅持走綠色產業(yè)之路,用現代技術改造傳統肉食加工產業(yè),建立起了達到歐盟標準的全國唯一線的自動化生豬屠宰線和達到出口標準的'肉食品加工生產線,提高了食品的安全性,擴大了對終端市場的占有率。目前已形成了完善的營銷網絡,該公司年生豬屠宰量突破300萬頭,位居全國第五,在北京市場上擁有20xx多家銷售網點,生鮮肉制品擁有45%以上的北京市場份額。鵬程牌生鮮肉產品連續(xù)多年均被指定為全國"兩會"等重要會議的特供產品,并成為北京地區(qū)最大的安全肉食品生產基地,鵬程品牌具有了較高的知名度和廣譽度。
20xx年,經國家工商行政管理總局商標評審委員會評選,鵬程食品分公司的"鵬程"商標被評定為"中國馳名商標"。鵬程食品分公司在全國首家提出了"放心肉"的承諾,并率先通過了iso9001國際質量管理體系認證、h accp認證,首批獲得全國工業(yè)產品生產許可證(qs)、國家無公害農產品認證,國內首批出口衛(wèi)生注冊企業(yè)。
為了進一步加快企業(yè)的發(fā)展,我公司將繼續(xù)加快企業(yè)的改革步伐,提升創(chuàng)新能力;大力引進國外先進技術、設備,改造傳統肉類工業(yè);創(chuàng)新營銷模式,發(fā)展連鎖經營和物流配送,進入零售業(yè)態(tài),提高對終端市場的掌握力;加強企業(yè)信息化建設步伐,實現用信息化帶動工業(yè)化;加快安全無公害食品的建設步伐,建立綠色肉品產業(yè)鏈,提高鵬程品牌的知名度,爭取用3到5年的時間實現生鮮產業(yè)的全國性拓展,建立全國性的生產加工基地,跨入中國肉食生產及加工行業(yè)前三名,將鵬程食品打造成全國性知名的綠色肉類食品加工企業(yè)。
食品工廠實習報告 篇2
實習目的:
學習水果罐頭食品生產技術和設備及企業(yè)管理,獲取本專業(yè)的實際知識,培養(yǎng)初步的實際工作能力和專業(yè)技能。
實習的第實習報告上午,在老師的帶領下,我們來到了位于食品報告的亦莊高科技園區(qū),高校教師入黨申請書食品工廠就坐落于此,這里環(huán)境幽美,交通便利。在有關負責人的引導下,我們參觀了食品實習的派、小熊餅和口香糖的生產線,在這個過程之前,我們穿戴好為我們準備的帽子、白外衣還有鞋套,每次進入車間之前還要進行手部以及全身的酒精消毒,這樣,食品的衛(wèi)生食品報告就有了保障。
工廠報告實習以課程實習為主,課程實習是學習食品科學與工程專業(yè)的一項重要的高中班主任工作總結教學環(huán)節(jié),旨在開拓我們的視野,增強專業(yè)意識,鞏固和理解專業(yè)課程。實習方式主要是參觀一系列食品加工廠,請企業(yè)技術管理和企業(yè)管理人以講座的形式介紹有關內容,下生產工廠實習參觀,向企業(yè)的現場管理、技術生產工作人員學習請教相關知識。通過本次實習學到了很多課本上學不到的東西,對食品生產有了進一步的認識。
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