公司實習報告新版

　　隨著人們自身素質(zhì)提升，我們使用報告的情況越來越多，我們在寫報告的時候要注意語言要準確、簡潔。寫起報告來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的公司實習報告新版，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　一、實習目的

　　學習鮮花飲料生產(chǎn)技術和設備及企業(yè)管理，夯實在發(fā)酵設備這門學科上的專業(yè)知識，理清知識體系和在實際生產(chǎn)中的應用。進工廠實習是我們作為當代的大學生一堂重要的學習課，通過這節(jié)課讓我們更好的接觸廣闊的社會，為今后實際工作做好心理準備，通過這次實習，對與專業(yè)密切相關的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程有了進一步的了解，同時也學習到了許多書本上沒有的知識。

　　二、實習內(nèi)容

　　公司簡介：

　　xx有限公司公司系xx集團與中方合資企業(yè)，成立于20xx年xx月，注冊資金xx萬，占地xx畝，位于xx大道8號，主要業(yè)務為花系列飲料的研發(fā)，生產(chǎn)及銷售，農(nóng)副產(chǎn)品加工，高新技術產(chǎn)品研發(fā)，年生產(chǎn)能力10萬噸，為中國花飲料第一品牌。

　　參觀實習內(nèi)容：

　　PET無菌裝置：經(jīng)調(diào)配的飲料輸入超高溫瞬時殺菌系統(tǒng)（UHT），均質(zhì)的濁汁或帶果肉飲料（NECTAR）必須預熱到65—70℃後再進入帶芳香回收的真空脫氣罐和均質(zhì)機，在脫氣罐中由于真空的作用充分地排除了夾帶在產(chǎn)品中的空氣，而低沸點的芳香物則由脫氣罐頂部的冷凝器捕集返回產(chǎn)品本身，保持了產(chǎn)品原有的風味。

　　無菌灌裝系統(tǒng)：無菌灌裝系統(tǒng)由瓶器殺菌、噴淋沖洗、灌注封蓋、瓶蓋殺菌和無菌室等部分組成。瓶器由無菌風送通道送入系統(tǒng)，安裝于通道兩側的噴頭將消毒液強力沖刷瓶頸和瓶身，對瓶器外部充分殺菌。然后將瓶器翻轉，使瓶口朝下，帶壓的消毒液經(jīng)實心錐形噴頭噴射到瓶器的全部內(nèi)表面，根據(jù)瓶器的規(guī)格可調(diào)節(jié)噴淋時間。

　　PET瓶器的供給：供給無菌灌裝系統(tǒng)的PET瓶器可以通過在線制瓶和托盤供瓶兩種方式。當采用在線制瓶與無菌灌裝機直連時，由于吹瓶過程是在高溫、高壓下進行的，細菌已不復存在，為防止容器的二次污染，風送通道的潔凈度應為100級、正壓，作為風送的空氣是經(jīng)過濾效率為xx%的高效過濾器處理的。

　　民以食為天，食以安為先，完備的食品安全保證體系公司嚴格執(zhí)行ISO9000標準，建成10萬級無菌灌裝線，保證產(chǎn)品衛(wèi)生安全每一道工序設有標準作業(yè)程序，配備先進的在線檢測室、原料檢驗室、成品理化檢驗室、微生物實驗室、煤炭檢測室，建立完善的質(zhì)量追溯制度，每批產(chǎn)品均在產(chǎn)品留樣室留樣，并建立銷售檔案。

　　三、實習總結

　　實習是每一個大學生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了從課本中無法學到的知識，打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎，實習是理論結合實踐的嘗試。

　　很多看似簡單的東西在親自去實踐時才會發(fā)現(xiàn)是很復雜的，需要你一步一個腳印認真的去做，而當你克服種種困難取得成功時，那種心情是非常愉悅的。同時在此次實習中我也看到了自己的不足，比如在實踐經(jīng)驗上的缺乏，在為人處事上的幼稚，在看待問題上的膚淺等等。

　　但是我相信在經(jīng)過這次實習后，我在這些方面都會有一定地提高，同時也為我今后踏入社會工作儲備了很多良好的知識與經(jīng)驗。

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