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    大學(xué)超市實(shí)習(xí)報(bào)告

    時(shí)間:2024-08-01 00:06:22 實(shí)習(xí)報(bào)告 我要投稿

    大學(xué)超市實(shí)習(xí)報(bào)告(15篇)

      隨著人們自身素質(zhì)提升,大家逐漸認(rèn)識到報(bào)告的重要性,其在寫作上有一定的技巧。相信許多人會覺得報(bào)告很難寫吧,下面是小編收集整理的大學(xué)超市實(shí)習(xí)報(bào)告,希望能夠幫助到大家。

    大學(xué)超市實(shí)習(xí)報(bào)告(15篇)

    大學(xué)超市實(shí)習(xí)報(bào)告1

      一、實(shí)習(xí)目的

      通過本次畢業(yè)實(shí)習(xí),了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟(jì)管理等理論知識跟實(shí)習(xí)相結(jié)合,在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自己專業(yè)能力和技巧。

      二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)實(shí)習(xí)時(shí)間:3月15日——5月8日

      實(shí)習(xí)單位:xx市xx百貨xx購物廣場

      實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。

      三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容

      實(shí)習(xí)單位簡介:

      xx連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,成立于1996年4月?缛離x省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,躍居中國連鎖百強(qiáng)第18位,進(jìn)入中國企業(yè)500強(qiáng),截止12月,xx在全國20多個(gè)市級以上城市,已擁有經(jīng)營門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過1.8萬人,銷售額突破100億元。1月13日在深成功上市。

      xx市xx百貨xx購物廣場下屬xx連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是xx家集大賣場、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購物廣場。xx店實(shí)行“大百貨+小超市”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額。xx店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。xx店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。

      實(shí)習(xí)具體過程

      實(shí)習(xí)具體過程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長,相對成熟期三階段。

      個(gè)階段,03月16---03月31日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的`知識馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報(bào)損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)RF機(jī)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。

      第二個(gè)階段,04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。

      第三個(gè)階段,04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作,這個(gè)階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲改造工作,讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

      四、實(shí)習(xí)總結(jié)與建議

      在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)習(xí)上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉,F(xiàn)揀一些認(rèn)識和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:

      在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中,使我認(rèn)識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運(yùn)輸過程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。

      超市倉儲是一門大學(xué)問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

      超市所有部門都是核心部門,各個(gè)部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。

    大學(xué)超市實(shí)習(xí)報(bào)告2

      實(shí)習(xí)時(shí)間:

      7月12日——8月21日

      實(shí)習(xí)地點(diǎn):

      我市某超市

      實(shí)習(xí)目的和任務(wù):

      通過暑假在超市實(shí)習(xí),豐富社會閱歷,鞏固專業(yè)知識,提高實(shí)際操作水平,把理論知識運(yùn)用到實(shí)踐操作中去,積累一定的知識,為將來正式踏上社會奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

      實(shí)習(xí)內(nèi)容和過程:

      暑假剛開始在超市實(shí)習(xí)的時(shí)候,覺得很辛苦,萬事開頭難還是有道理的,但是經(jīng)過一段時(shí)間的適應(yīng)后也就能熟練操作了。在經(jīng)歷了在超市實(shí)習(xí)后,我明白了很多的事情,有時(shí)候覺得很簡單的事情,但是做起來的時(shí)候卻沒有想象中的那么簡單,這就是經(jīng)驗(yàn)不足所導(dǎo)致的認(rèn)識不清晰,這些知識經(jīng)驗(yàn)只有在實(shí)習(xí)中才能積累和領(lǐng)悟,所以我們特別珍惜這次在超市實(shí)習(xí)的機(jī)會。

      剛開始到超市實(shí)習(xí)的時(shí)候,負(fù)責(zé)人接待了我,并給我安排了一名指導(dǎo)老師,指導(dǎo)老師先帶我熟悉了一下超市的環(huán)境,簡單的說明了下在超市實(shí)習(xí)期間要遵守的規(guī)章制度。后面就給我安排了實(shí)習(xí)崗位,我先到了食品區(qū)做理貨員,負(fù)責(zé)貨架物品的擺放和補(bǔ)貨,每天的工作都很簡單,看似簡單也卻需要耐心,日子過的有些無聊。

      在工作之余,我會去幫別的同事做些事情,從而學(xué)到更多的東西。在超市實(shí)習(xí)理貨員期間工作還是很忙的,每星期的前三天都是結(jié)賬的時(shí)候,有很多貨也是在這幾天送來,貨物送來了,身為超市的實(shí)習(xí)理貨員自然是要擺放好貨物了,所以特別辛苦。有時(shí)候我還要去幫同事卸貨,把各個(gè)柜臺的貨分開來,分到每個(gè)貨架的附近,在卸下來。有時(shí)候搬到醬油和食用油就特別的重了,一整天實(shí)習(xí)工作下來,全是都很累。

      如果我所負(fù)責(zé)的食品區(qū)沒有貨物了,我就要去補(bǔ)貨了,補(bǔ)貨相對就輕松多了,只要看到貨架上貨物不夠了,就去倉庫取出對應(yīng)的貨物,然后整齊的擺放上貨柜就行了。這些實(shí)習(xí)工作雖然看起來學(xué)不到什么,但是實(shí)際卻很大程度上鍛煉了我的能力,我要特別感謝指導(dǎo)老師對我的幫助指導(dǎo)了,有了他的幫助在加上我的努力才能讓我成長的這么快。

      實(shí)習(xí)心得體會:

      通過暑假在超市實(shí)習(xí),我學(xué)會了很多的知識,明白了為人處事的道理,看到了工作的辛苦,總體來說是一次很有意義的實(shí)習(xí)。大學(xué)生超市實(shí)習(xí)報(bào)告篇3

      實(shí)習(xí)的日子即將結(jié)束,我知道這一天遲早會來,但是我沒有預(yù)想到它會來的這么早。面對它的結(jié)束,我內(nèi)心里面百感交集。有很多說不清道不明的情愫。但是唯一不可否認(rèn)的一點(diǎn),是我在這段時(shí)期里,收獲到了很多,也成長了很多。所以,為了讓這段記憶更加的深刻,我要在這段事情結(jié)束以前,給我所經(jīng)歷的成長和工作做一個(gè)實(shí)習(xí)報(bào)告。

      作為一名應(yīng)屆畢業(yè)的大學(xué)生,我來到一家xx超市以一名實(shí)習(xí)營業(yè)員的身份,開始了我人生當(dāng)中第一份正式的工作。對于這一份工作,我剛開始會是拒絕的,但是因?yàn)橛H戚的強(qiáng)烈推薦,我就鬼使神差的答應(yīng)了下來。而我拒絕的原因是因?yàn)槲矣X得超市營業(yè)員的這一工作崗位太沒有面子,一般這個(gè)工作崗位都是一些中年女性,而我一個(gè)剛畢業(yè)的大學(xué)生就來從事這樣的工作,顯得特別的格格不入和沒有志向。但是在我來到這份超市營業(yè)員的工作崗位后,我就感覺并不是這樣一回事了。我不應(yīng)該對任何一個(gè)崗位抱有偏見,也不應(yīng)該看不起任何一個(gè)崗位。每一個(gè)崗位工作的人員都有他存在的價(jià)值,也有他的.不易。況且,我這才剛剛步入社會,不能眼界太高,和太過挑剔。所以,在想通這一切后,我開始認(rèn)真的對待起我作為一名營業(yè)員在超市里每一天的工作。

      用心的巡查超市里的每一處環(huán)境,維持好超市里良好的秩序,保持好超市里干凈整潔的狀態(tài),用心的做好補(bǔ)貨上架的工作,用心的做好顧客的服務(wù)工作,為顧客指引購買商品的地方,耐心的回答好他們的咨詢問題等等。這一系列的工作雖然聽起來挺簡單和輕松的,但是實(shí)際上做起來卻是很難,一整天也都是在繁忙中度過,忙到自己忘記時(shí)間,忙到一天就這樣過去了,忙到整個(gè)實(shí)習(xí)期也這樣過去了。但是在份繁忙中,我也體會到了十分充實(shí)的感受,體會到了這份工作里獨(dú)有的樂趣。并且我也學(xué)習(xí)和收獲到了很多東西,比如怎么和人進(jìn)行友好的相處,比如怎么更好的提高我的工作效率,比如如何進(jìn)行全方位的思考,等等這些都是通過我在這段實(shí)習(xí)期里慢慢積累而來的。

      雖然在段實(shí)習(xí)期里,我工作的很開心,但是出于對未來發(fā)展方向的考慮,我應(yīng)該不會再繼續(xù)留在xx超市里工作下去了。我會帶著一份新的期待開啟我另外一段新生活和新工作。

    大學(xué)超市實(shí)習(xí)報(bào)告3

      一、實(shí)習(xí)目的

      通過本次畢業(yè)實(shí)習(xí),了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟(jì)管理等理論知識跟實(shí)習(xí)相結(jié)合,在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自己專業(yè)能力和技巧。

      二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)

      實(shí)習(xí)時(shí)間:3月15日——5月8日

      實(shí)習(xí)單位:x市x百貨x購物廣場

      實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。

      三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容

      實(shí)習(xí)單位簡介:

      x連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,成立于1996年4月?缛離省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,躍居中國連鎖百強(qiáng)第18位,進(jìn)入中國企業(yè)500強(qiáng),截止12月,x在全國20多個(gè)市級以上城市,已擁有經(jīng)營門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過1.8萬人,銷售額突破100億元。1月13日在深成功上市。

      x市x百貨x購物廣場下屬x連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是x家集大賣場、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購物廣場。x店實(shí)行“大百貨+小超市”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額。x店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。x店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。

      實(shí)習(xí)具體過程

      實(shí)習(xí)具體過程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長,相對成熟期三階段。

      個(gè)階段,03月16---03月31日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報(bào)損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)RF機(jī)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。

      第二個(gè)階段,04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。

      第三個(gè)階段,04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作,這個(gè)階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲改造工作,讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

      四、實(shí)習(xí)總結(jié)與建議

      在這段將近2個(gè)月的`實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)習(xí)上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉,F(xiàn)揀一些認(rèn)識和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:

      在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中,使我認(rèn)識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運(yùn)輸過程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。

      超市倉儲是一門大學(xué)問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

      超市所有部門都是核心部門,各個(gè)部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。

    大學(xué)超市實(shí)習(xí)報(bào)告4

      1、實(shí)習(xí)時(shí)間和地點(diǎn)

      實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

      實(shí)習(xí)單位:華中科技大學(xué)武昌分校中區(qū)學(xué)生超市

      2、實(shí)習(xí)單位簡介

      華中科技大學(xué)武昌分校于20xx年開始自辦后勤、自管后勤,后勤管理由總務(wù)處和物業(yè)管理中心兩個(gè)部門承擔(dān),分管后勤的副校長直接領(lǐng)導(dǎo)。中區(qū)學(xué)生超市位于中區(qū)學(xué)生公寓一樓,使用面積約為500平方米,超市銷售經(jīng)營各類商品約4500余種,中區(qū)超市員工13人,平均每日可接待學(xué)生3900人次左右。整個(gè)中區(qū)超市的基本構(gòu)造可分為前中后三個(gè)部分:前面的部分由水果區(qū),熟食區(qū),以及收銀臺組成;由收銀臺往里走就到了超市的中間部分,中間部分從左到右依次為飲料區(qū)、食品區(qū)、日常洗漱用品區(qū);最終的部分由店長辦公室、后備倉庫以及塑料用品區(qū)和紙制用品區(qū)構(gòu)成。

      3、實(shí)習(xí)資料

      這次超市實(shí)習(xí)的主要資料是專門認(rèn)識和了解超市,而這次的實(shí)習(xí)我們最開始主要是對超市的設(shè)施功能結(jié)構(gòu)、工作崗位、業(yè)務(wù)流程、營銷策略和經(jīng)營管理方法做了大致性的了解。

      3.1設(shè)施功能結(jié)構(gòu)

     。1)租出攤位區(qū);位于超市的入門口,在此區(qū)位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區(qū)。柜臺在超市的門口主要是為了方便同學(xué)購買,并在必須程度上散結(jié)賬人群。

      (2)收銀臺;臨近門口位置,有兩個(gè)收銀臺分別在超市進(jìn)口的左右兩側(cè),同時(shí)在收銀臺擺放有便利性小商品,供顧客選購。

      (3)超市內(nèi)部賣場:主要有文具區(qū);洗浴區(qū);食品區(qū);床上用品區(qū);塑料制品區(qū);保鮮柜區(qū)以及紙品區(qū)。

     。4)超市倉庫:超市有兩個(gè)倉庫,一個(gè)位于超市后部,也是店長平時(shí)辦公之處,另一個(gè)位于學(xué)校一街門口。倉庫主要用于存放飲料,礦泉水等易保存且銷售量大的商品。

      3.2工作崗位介紹

      主要工作崗位有店長,副店長,收銀員,理貨員,以及水吧工作人員等崗位。而我們在超市實(shí)習(xí)的一個(gè)星期主要是由理貨員帶領(lǐng)我們進(jìn)行一些商品的整理,上架,下架等工作。

      (1)店長工作職責(zé)

      完成超市下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)。負(fù)責(zé)分店的商品進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量的管理等工作。掌握學(xué)生的消費(fèi)需求,做好商品的管理及要貨,并提出新商品的引進(jìn)與滯銷商品的淘汰提議。執(zhí)行上級下達(dá)的促銷活動,根據(jù)分店實(shí)際情景提出分店的促銷需求。負(fù)責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)的管理。負(fù)責(zé)分店員工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范的執(zhí)行。負(fù)責(zé)顧客投訴與意見的處理。

      (2)收銀員工作職責(zé)

      收銀員在營業(yè)期間要隨時(shí)注意收銀臺前和視線所及的賣場內(nèi)的情景;收銀員要熟悉賣場商品的布局位置,變價(jià)商品和特價(jià)商品。

      (3)理貨員工作職責(zé)

      熟悉所管區(qū)域的商品名稱、規(guī)格、用途和商品三期;掌握商品標(biāo)價(jià)的知識;掌握商品陳列原則和方法,正確進(jìn)行商品陳列;做好貨架與職責(zé)區(qū)域衛(wèi)生,堅(jiān)持清潔;熟悉補(bǔ)貨流程,堅(jiān)持商品豐滿;

      3.3超市作業(yè)流程

      要貨:門店理貨員補(bǔ)貨要填寫《請貨單》,必須注明供應(yīng)商、供應(yīng)商代碼、商品條碼、商品名稱、規(guī)格、含量、件數(shù)、細(xì)數(shù)填寫的商品編碼應(yīng)為單品條碼,補(bǔ)貨數(shù)量應(yīng)為單品細(xì)數(shù)。補(bǔ)貨數(shù)量根據(jù)門店實(shí)際情景而定。

      食品類在遵照商品保質(zhì)期的同時(shí),經(jīng)銷類商品按5—7天的銷售量請貨,非經(jīng)銷類商品按15天的銷量請貨,非食品類在研究季節(jié)性的'同時(shí),經(jīng)銷類商品按10天銷售總量請貨,非經(jīng)銷類按30天的量請貨。每個(gè)工作日上午,采購必須查閱是否有《請貨單》,并將其確認(rèn)為訂單,在24小時(shí)內(nèi)傳真或送交給供應(yīng)商。供應(yīng)商應(yīng)依據(jù)訂單三日內(nèi)將貨物送達(dá)。

      收貨:供應(yīng)商送貨到收貨區(qū),將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對電腦中有無該批商品的訂單,若無則拒收。

      質(zhì)檢員對照訂單對商品進(jìn)行開箱檢驗(yàn)。凡不貼合商品管理規(guī)定的(包括因運(yùn)輸和搬運(yùn)不慎造成損壞和破損嚴(yán)重的)商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實(shí)收數(shù)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期后交錄入人員打印驗(yàn)執(zhí)單(一式三聯(lián))保質(zhì)期時(shí)間超過13的拒收。收貨員、理貨主管或店長及送貨方在驗(yàn)執(zhí)單一一簽字確認(rèn)后,將驗(yàn)執(zhí)單第三聯(lián)交復(fù)核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證,第一、第二聯(lián)交錄入人員審核、保管,并將單據(jù)送交財(cái)務(wù)部。收貨人必須對所收商品數(shù)量、質(zhì)量負(fù)責(zé),并實(shí)行“誰收貨、誰負(fù)責(zé)的工作職責(zé)制”。若供應(yīng)商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字,則查對送貨單是否與訂單相符(品名、規(guī)格、條碼、細(xì)數(shù))僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個(gè)工作日下班之前,將所收貨商品數(shù)量按類別在登記薄上登記。

      3.4超市人員管理

      中區(qū)超市的人員管理,主要是指對本店員工和來店購買商品學(xué)生的管理。對員工的管理包括出勤率和出勤時(shí)間的安排。由于超市業(yè)態(tài)本身的特征,其員工的崗位在作業(yè)上是單純的,而在功能上是多樣化的。這樣,由于超市業(yè)態(tài)其特定要求,經(jīng)營利潤是不高的,所以,控制員工人數(shù)是提高盈利水平的重要環(huán)節(jié)。這就要求店長合理地安排好員工的出勤、休假班次,并嚴(yán)格考勤情景。店長抓不好店內(nèi)出勤狀況,就會直接影響門店進(jìn)貨、出貨、補(bǔ)貨陳列、服務(wù)水準(zhǔn)等的正常運(yùn)行以及維持店內(nèi)最佳的營業(yè)狀態(tài)。對員工工作質(zhì)量的檢查。一般說,店長自身工作質(zhì)量的優(yōu)劣,除了其自身綜合素質(zhì)以外,主要是經(jīng)過店長對門店各崗位員工每日工作質(zhì)量檢查中才能不斷提高的。經(jīng)過學(xué)校統(tǒng)一制定的表格方式進(jìn)行量化檢查評比的方法,是店長對員工工作質(zhì)量的檢查最好方式之一,經(jīng)過對員工的工作質(zhì)量檢查,才會對店內(nèi)的全盤工作是否正常按計(jì)劃運(yùn)行做到心中有底。

      另外,學(xué)生作為中區(qū)學(xué)生超市的最主要顧客,僅有對學(xué)生的基本情景、消費(fèi)需求、消費(fèi)本事了解清楚并處理好學(xué)生的投訴和抱怨,才能在更好的滿足學(xué)生需求的同時(shí)實(shí)現(xiàn)超市的銷售目標(biāo)并獲得相應(yīng)的利潤。我們還要適時(shí)處理好學(xué)生的投訴和抱怨,對學(xué)生遭受的損失給予必須的補(bǔ)償和安慰,以確保超市和學(xué)生的關(guān)系一向堅(jiān)持良好狀態(tài)。

      3.5庫存及退貨

      退貨要求:瓶蓋開啟的飲料、酒類商品、調(diào)料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂系列破損(不含瓶蓋未開啟、拉環(huán)未開的商品)、過期商品不予退換。雀巢、聯(lián)合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨;寶潔系列殘損商品不予退貨;雀巢系列如遇特殊情景,必須報(bào)業(yè)務(wù)部審核同意后,方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒必須在保質(zhì)期還有14的時(shí)間內(nèi)退貨,逾期不予退換。

      可退換商品的比例及原則:商品退貨采取總量控制的辦法。除采購部要求淘汰、清退的商品外,商品每月總退貨量不得超過當(dāng)月銷售總額的2‰。特殊情景,必須由店長寫出詳細(xì)說明,凡超過商品銷售總額的2‰的退貨,視為工作失誤,按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎(chǔ)上,每超過0.5‰(含0.5‰)按店內(nèi)每人50元扣罰,超過0.5‰—1‰(含1‰)的,按每人100元扣罰,依此類推。退貨總額達(dá)同期銷售總額4‰的,對店長及主管作出就地免職的處理。因商品質(zhì)量有問題,要求供應(yīng)商退換貨時(shí),必須在退貨單上注明“因質(zhì)量問題退貨”的字樣,交供應(yīng)商代表簽字后方可辦理相關(guān)手續(xù),同時(shí)向采購報(bào)告,采購將督促供應(yīng)商改善商品質(zhì)量。對于質(zhì)量問題嚴(yán)重的將對供應(yīng)商予以處罰或清退。供應(yīng)商換貨不及時(shí)的,向采購反映,對于經(jīng)常換貨不及時(shí)的供應(yīng)商,采購將對其下達(dá)整改通知書,直至清退。

      最終,作為超市資金流通和周轉(zhuǎn)的現(xiàn)金是超市經(jīng)營管理中的重點(diǎn),也超市財(cái)務(wù)管理的最主要的部分,對現(xiàn)金的管理工作是不容小覷的,F(xiàn)金管理的主要工作是收銀管理,收銀管理主要注意事項(xiàng)是:偽幣;退貨不實(shí);價(jià)格數(shù)輸入錯(cuò)誤;親朋好友結(jié)帳少輸入;內(nèi)外勾結(jié)偷逃結(jié)款;少找顧客錢。另外,還要不定期試驗(yàn)性購物檢驗(yàn)收銀員,定期檢查收銀結(jié)果,對于檢查的結(jié)果每月不少于2次記錄在案。

      4、心得體會

      我們在中區(qū)超市一周的實(shí)習(xí)生活一轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了,雖然時(shí)間不長,可是自我感覺學(xué)習(xí)到了不少課本上沒有的知識,更好的將理論與實(shí)踐結(jié)合起來。

      最開始的時(shí)候,我們聽說去超市實(shí)習(xí)還在想,實(shí)習(xí)到底需要我們做什么,我們又能做什么,畢竟以前都沒有過這樣的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。實(shí)習(xí)時(shí),店長給我講解很多關(guān)于超市方面的知識,然后安排我們協(xié)助超市員工做了一些簡單的工作。從店長到理貨員,我們從他們身上都學(xué)到了很多。我總結(jié)了以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)與收獲:

      一、不管是做什么工作,交際本事都十分重要。

      孔子曾說過:"獨(dú)學(xué)而無友,則孤陋而寡聞"。在人際交往的過程中,良好的交際本事有助于我們彼此從對方的言談舉止中更好的認(rèn)識了對方。更好的得到別人的理解、關(guān)懷和幫忙。

      二、工作要認(rèn)真負(fù)責(zé),要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風(fēng)。

      我們的工作時(shí)間占據(jù)了生命的一大部分,以消極的思想應(yīng)對工作就等于萎靡的揮灑人生,生活就會變得毫無意義。認(rèn)真對待工作中的每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)步驟,工作才能更加出色、才能趨于完美。

      三、要擺正自我的位置,主動融入團(tuán)體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中堅(jiān)持好的工作狀態(tài)。

      采用平和的心態(tài)。不要把自我看得過高,也不要把自我看得過低,只記住要把自我的工作踏踏實(shí)實(shí)干好。就算你有鴻鵠之志,有通天之能,那也要在此刻這個(gè)位置上踏踏實(shí)實(shí)地做起來。

      四、努力提升自我素質(zhì)修養(yǎng)與本事水平。

      時(shí)刻反省自我,不能有驕傲自滿情緒。經(jīng)常制定短中長期目標(biāo),并不斷的努力為之奮斗。多看書,閱讀,努力提升自我的理論知識水平。

      這次超市實(shí)習(xí)讓我得到了充分的鍛煉,也認(rèn)識到了自我身上的諸多不足。也讓我在今后的學(xué)習(xí)生活中找到了提高的方向,期望還有這樣的機(jī)會能夠讓我提高自我。

    大學(xué)超市實(shí)習(xí)報(bào)告5

      一、實(shí)習(xí)目的

      通過本次畢業(yè)實(shí)習(xí),了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟(jì)管理等理論知識跟實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自己專業(yè)能力和技巧。

      二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)

      實(shí)習(xí)時(shí)間:xx年3月15日xx年5月8日

      實(shí)習(xí)單位:xx市xx百貨xx購物廣場

      實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。

      三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容

      (一)實(shí)習(xí)單位簡介:

      xx連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,成立于1996年4月。xx年跨入xx省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,xx年躍居中國連鎖百強(qiáng)第18位,進(jìn)入中國企業(yè)500強(qiáng),截止xx年12月,xx在全國20多個(gè)市級以上城市,已擁有經(jīng)營門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過1。8萬人,xx年銷售額突破100億元。xx年1月13日在深成功上市。

      xx市xx百貨xx購物廣場(xx店)下屬xx連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是xx第一家集大賣場、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購物廣場。xx店實(shí)行大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額。xx店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。xx店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。

     。ǘ⿲(shí)習(xí)具體過程

      實(shí)習(xí)具體過程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長,相對成熟期三階段。

      第一個(gè)階段,03月16———03月31日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報(bào)損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)rf機(jī)(無線終端速錄機(jī))和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。

      第二個(gè)階段,04月1日———04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。

      第三個(gè)階段,04月20日05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作,這個(gè)階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲改造工作,讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

      四、實(shí)習(xí)總結(jié)與建議

     。ㄒ唬⿲(shí)習(xí)工作的總結(jié)

      在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉,F(xiàn)揀一些認(rèn)識和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:

      (1)在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中,使我認(rèn)識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運(yùn)輸過程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。

     。2)超市倉儲是一門大學(xué)問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

     。3)超市所有部門都是核心部門,各個(gè)部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗(yàn)收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購物環(huán)境,經(jīng)營管控部,對商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購買商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。

      (二)畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會、收獲

      這次畢業(yè)實(shí)習(xí),使我受益匪淺,有很多收獲和體會:

     。1)心態(tài)上調(diào)整的體會收獲學(xué)校人向社會人轉(zhuǎn)變,在學(xué)校接受了16年的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實(shí)習(xí),則是由學(xué)校人走向社會人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班,接受公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當(dāng)然會使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的'調(diào)整。要有一切歸零心態(tài),從零開始,我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來適應(yīng)這個(gè)環(huán)境。

     。2)相關(guān)知識上的收獲我由一個(gè)不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到對這些相關(guān)知識的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng),如數(shù)據(jù)庫,管理學(xué),物流學(xué),計(jì)算機(jī),財(cái)務(wù)會計(jì),營銷渠道管理等等。很多工作都是一項(xiàng)需要挑戰(zhàn)一個(gè)人綜合能力的,在工作中,我認(rèn)識到了自身知識不足和優(yōu)勢,這促使我改進(jìn)和加強(qiáng)。

      (3)人生目標(biāo)感的清晰通過這次實(shí)習(xí),我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間,工作,生活,使我的許多目標(biāo)變的清晰。

     。ㄈ┙ㄗh與想法

      這次實(shí)習(xí)使我提升不少,很感謝學(xué)校和xx提供這樣的機(jī)會,當(dāng)然其中也有一些個(gè)人想法與建議:

     。1)在xx工作這兩個(gè)月,使我接觸到了零售業(yè)上最先進(jìn)的制度和技術(shù),但是也發(fā)現(xiàn)了公司這樣那樣的問題,發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)問題,不是因?yàn)橹贫群图夹g(shù)原因,而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上出現(xiàn)的失誤,再好的制度只有執(zhí)行下去了才可以說是成功的制度。這需要xx加強(qiáng)對管理等知識上面學(xué)習(xí),可以把管理做到更好,使得各部門各司其職,井然有序,提高公司效益。

     。2)學(xué)校方面上,應(yīng)該實(shí)習(xí)比較靈活的實(shí)習(xí)時(shí)間,而不是現(xiàn)在這樣的一刀切。有許多同學(xué)愿意留在實(shí)習(xí)單位繼續(xù)工作下去,但是這實(shí)習(xí)時(shí)間和公司請假規(guī)章制度有沖突,所以這時(shí)候需要學(xué)校比較靈活時(shí)間的支持。

      (3)對我個(gè)人而言,我想以后不管做什么事情的時(shí)候,特別是很重要的一些事情上,尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情,一時(shí)還無法決斷,這時(shí)候,停停,多聽聽身邊人和有智慧人的的意見,或不要馬上決定,考慮一下再決斷。

    大學(xué)超市實(shí)習(xí)報(bào)告6

      萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情看起來簡單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃?傊,任何事情都要考慮周全。

      炎炎烈日當(dāng)頭,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,激起了我要在暑假參加社會實(shí)踐的決心。想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。 在我還沒有到超市上班之前,我有一個(gè)長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難。≈灰鲆患䦃氖,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。

      于是,我個(gè)人制定了以下幾大要點(diǎn):

      1、我決不破壞超市的規(guī)矩。

      俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品,還有其他的種種。“不可以閑談”,則是讓我們能夠更好的給顧客提供一個(gè)及時(shí)的服務(wù)和好的印象。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。

      2、不管是誰,隨喊隨到。

      在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來,這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動地跑過去,把各個(gè)柜臺的貨物分開,并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來。所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。

      當(dāng)然,在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西,F(xiàn)在,超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對于做“間諜”,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買東西的顧客,而且一定要像。一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格。有的超市的'員工就在我們這里用筆抄價(jià)格。自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。 話說回來,商家的惡性競爭對消費(fèi)者來說是絕對有好處的,但是作為經(jīng)營者,我們是不愿意看到的。價(jià)格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤有著直接聯(lián)系的。

      總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進(jìn)入了社會,提前了解了社會,對這個(gè)社會提前有了認(rèn)識,我以后在社會上就能少走點(diǎn)彎路。休息的時(shí)候,我也主動找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí),記得領(lǐng)班跟我說:“我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí),我知道你是大學(xué)生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里!

      這次的社會實(shí)踐給我的收獲,總結(jié)為以下幾點(diǎn):

      1、服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。

      做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。

      2、創(chuàng)新注入新活力。

      創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。去年商品比今年少多了,特別是推出了豬肉,水果、蔬菜等等。這些年貨是去年所沒有的。大概是為了向張家港的超市巨頭大潤發(fā)看齊吧。

      3、誠信是成功的根本。

      通過一個(gè)多月的實(shí)踐使我增長了見識,也懂得了許多做人的道理,也使我更清楚地認(rèn)識到自己的不足和缺點(diǎn),所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己,提高自己的素質(zhì),努力學(xué)好自己的專業(yè)技能。而且要記。翰灰г惯@個(gè)社會是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不對的。因?yàn)檫@個(gè)社會不會因?yàn)槟愕谋г苟淖兊,只有自己去適應(yīng)這個(gè)社會才行!

    大學(xué)超市實(shí)習(xí)報(bào)告7

      概要:作為一名21世紀(jì)的的接班人,已經(jīng)成年的我必須要放眼未來,為我自己將來的人生道路找準(zhǔn)方向,為我將來的人生大廈打穩(wěn)根基。去年的金融風(fēng)暴,讓全世界的就業(yè)市場發(fā)生了天翻地覆的變化,人才市場競爭激烈,為了能讓我自己較早的接觸社會,了解生活,鍛煉社會實(shí)踐能力,于是在這一個(gè)多月的寒假里,這么一段對于我這么一名大一的新生而言實(shí)在是非常難得的鍛煉時(shí)機(jī);為了鍛煉自己的社會實(shí)踐能力,我作為一名售貨員在某地沃爾瑪做了一個(gè)月的社會實(shí)踐。

      正文:眾所周知,沃爾瑪是世界五百強(qiáng)的知名企業(yè),是全球零售業(yè)排名第一位的公司,是全球跨國公司中的巨頭。因此,我能有幸到這樣的單位參加社會實(shí)踐,我覺得非常的自豪,這讓我自己有了一次充分的鍛煉。

      由于處于過年期間的特殊情況,沃爾瑪要面向社會招收一批臨時(shí)員工,按小時(shí)計(jì)薪。今年學(xué)校寒假放假較早,加上我的強(qiáng)烈的想了解和學(xué)習(xí)沃爾瑪公司運(yùn)營的愿望,使得我下定決心抓住這個(gè)機(jī)會進(jìn)行社會實(shí)踐。

      成為沃爾瑪正式員工參加社會實(shí)踐的道路并不是一帆風(fēng)順的。首先要聯(lián)系沃爾瑪人力資源部并與其進(jìn)行協(xié)商,確定其招聘意向和要求工作的時(shí)間。經(jīng)多次協(xié)商后確定在一月二十一日去參加面試。

      一月二十一日上午8:30我們這批三十多人來到了沃爾瑪人力資源部參加面試。其實(shí)這次面試也并沒有想象中的那么難,但仍然令毫無經(jīng)驗(yàn)的我十分緊張。面試過程中,考官非常嚴(yán)肅的問一些他們認(rèn)為有用的信息,而我則小心翼翼的盡一切可能將每個(gè)問題回答得圓滿。僅僅十幾分鐘的面試對我來說顯得十分漫長。值得慶幸的是,最終我還是有驚無險(xiǎn)的通過了。

      一月二十二日,我正式參加了入職培訓(xùn)。培訓(xùn)會實(shí)有一名來自長沙沃爾瑪?shù)呐嘤?xùn)師負(fù)責(zé)的。在短短四個(gè)小時(shí)的培訓(xùn)中,我學(xué)習(xí)了沃爾瑪公司的歷史、發(fā)展、公司文化、政策制度等基本情況,對公司的'運(yùn)營制度有了大概的了解。剩下的具體東西就只能在具體工作中去學(xué)習(xí)和體會了。培訓(xùn)結(jié)束后,我正式與公司簽訂了勞動合同,并領(lǐng)取了工作服裝。那是一件橘紅色上衣和一條淺藍(lán)色牛仔褲。紅色的上衣代表全體員工為顧客服務(wù)的一片火熱的心,牛仔褲肥大而結(jié)實(shí),幾乎適合各種工作條件,為實(shí)際的工作提供了方便。這一套工作服看似簡單卻別具匠心,既體現(xiàn)了公司形象,又簡單實(shí)用,難怪幾乎公司所有員工都穿這樣的統(tǒng)一服裝,連店總等領(lǐng)導(dǎo)層人物也不例外。我深深體會到了沃爾瑪文化的無處不在。

      第二天上午我到人力資源部領(lǐng)取了工卡,又辦了工資卡。我正式開始了一個(gè)月的工作生涯。

      正式上班后我才真正認(rèn)識到:實(shí)際的工作條件比想象中更加艱難,工作內(nèi)容比預(yù)想中更加艱辛復(fù)雜。所謂的售貨員幾乎是全店最基層的員工,且不說薪酬多少,單說工作內(nèi)容幾乎百分之八十以上全是體力勞動,只有不足百分之二十的腦力勞動。具體的工作內(nèi)容分以下幾個(gè)方面:一、面位補(bǔ)貨;二、促銷位補(bǔ)貨;三、更換、運(yùn)送堆頭陳列;四、做破損;五、備大單;六、顧客服務(wù);七、其他臨時(shí)性的工作。

      我所在的部門是23分區(qū)89部門。部門有主管兩名,全職員工七名,臨時(shí)員工兩名。工作排班分早班(6:50---15:30)和晚班(13:00---21:40)。每班正常工作時(shí)間為八個(gè)小時(shí),中間吃飯休息40分鐘。有時(shí)在特殊情況下還會安排白班和夜班,其中白班從8:30到17:10,夜班從21:40到次日7:00。

      因?yàn)榕R近春節(jié),店內(nèi)工作十分忙碌。在開始工作的前兩天,我只要是隨主管和老員工們作一些打下手的工作內(nèi)容。當(dāng)然體力勞動的份量相當(dāng)大,而且都是些最基本的工作。我總算咬緊牙關(guān)堅(jiān)持了下來。兩天過后,隨著我對工作內(nèi)容的逐漸熟悉,便開始隨促銷員去做一些獨(dú)立性較強(qiáng)的工作。就這樣又過去了兩三天,我對工作內(nèi)容很熟悉了,便真正獨(dú)立開來,作為一名合格的員工進(jìn)行正常的工作內(nèi)容。

      這四五天的轉(zhuǎn)變過程看似簡單卻是十分艱難。第一天的工作就給了我一個(gè)下馬威。雖然早知道工作內(nèi)容不會輕松,但一天下來的體力勞動著實(shí)令毫無經(jīng)驗(yàn)的我精疲力竭。而且陌生的工作環(huán)境也令我很不適應(yīng)。是老員工們的悉心指導(dǎo)和促銷員們的鼓勵(lì)使我鼓足了勇氣去堅(jiān)持。我相信只要堅(jiān)持下去就一定會適應(yīng),而且會在工作中學(xué)到很多東西。

      接下來的工作中,我不斷的觀察、學(xué)習(xí),并且積極向老員工們請教。對于每一細(xì)小的工作內(nèi)容都努力去弄清楚其工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn),并抓住機(jī)會詢問一些其他部門乃至其它店的運(yùn)營狀況,以了解更多知識。就這樣,我一步步努力著,一步步進(jìn)步著,向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。

      為了慶新年,沃爾瑪員工于一月二十七日在某校的禮堂舉行了名為“員工之夜”的聯(lián)歡晚會。晚會的氣氛非;钴S,節(jié)目也非常精彩,所有節(jié)目都有員工自編自演,引起的掌聲連綿不斷,體現(xiàn)了員工們無窮的創(chuàng)造力。新老員工都滿臉喜悅,邊玩邊吃、邊聊邊笑,整個(gè)大廳沉浸在一片歡樂的海洋之中。通過這場晚會不僅緩解了員工疲勞,更加強(qiáng)了員工團(tuán)結(jié),提高了員工斗志,為馬上到來的“新年”而鼓勁。

      傳說中的“新年”終于到來了。盡管之前已做了大量準(zhǔn)備工作,可超大的客流量和貨物供配量仍然令我們感到手忙腳亂。好在這時(shí)友店的同事們伸出了援助之手,到這里來支援。使得工作才能有序開展。

      這時(shí)的我歷經(jīng)十多天的工作后,對各項(xiàng)工作我已逐步了解了。在我們所有員工的一致努力下,全店的銷售額每天都超過了去年同期水平,也超過了今年的預(yù)計(jì)值。我也明顯感覺到這幾天出的大單越來越多,禮盒銷售也是供不應(yīng)求。友店里還裝扮了年貨街,年味十足的購物環(huán)境更增加了顧客購買欲望,同時(shí)店里推出的打折、特價(jià)商品和層出不窮的買贈活動更是加大了顧客購買量。前臺收銀臺前排起了長龍,購物車和購物籃供不應(yīng)求。

      我全心地投入到工作中去。隨著一天天的過去,每天的我都是一樣的筋疲力盡,而每天的我又都可以學(xué)到不同的東西。公司的經(jīng)營理念經(jīng)營原則公司標(biāo)準(zhǔn)公司文化深入到了工作的每一個(gè)細(xì)節(jié),我在每一個(gè)細(xì)微工作中盡情體驗(yàn)和學(xué)習(xí)沃爾瑪式經(jīng)營的大智慧。

      積少成多是零售業(yè)的法寶。而正是利用這一法寶加上沃爾瑪員工的誠實(shí)守信、追求卓越的干勁,才成就了沃爾瑪今天的經(jīng)濟(jì)帝國大廈!

      一個(gè)月的時(shí)光一晃而逝。轉(zhuǎn)眼間到了離職的時(shí)候了。我開始有點(diǎn)懷念這段即將結(jié)束的快樂生活了,因?yàn)槲疫想留在這里學(xué)習(xí)更多、體驗(yàn)更多;而我也急切盼望著離開,因?yàn)槲壹庇趯⑽业乃鶎W(xué)所得用到今后的生活學(xué)習(xí)中去。

      通過這次寒假實(shí)踐,我第一次真正的體驗(yàn)了生活,更我學(xué)會了如何生活,理解了生活的真正含義。在這一個(gè)月的社會實(shí)踐中我受益匪淺。在以后的大學(xué)生涯中如果我還會這樣的機(jī)會的話,我還會更積極參加,更努力去學(xué)習(xí),去體驗(yàn)……

    大學(xué)超市實(shí)習(xí)報(bào)告8

      20xx年x月份,我進(jìn)入了自己大學(xué)生活另一個(gè)重要階段——實(shí)習(xí)。在這里,我是抱著老師和父母的期望而投入實(shí)習(xí)的。這次我所參加的實(shí)習(xí)不是做表面功夫,實(shí)習(xí)的結(jié)果也并不是那么重要,重要的是過程,還有樂在其中的那份痛并快樂著的感受和收獲。通過實(shí)習(xí)不僅僅讓我了解到專業(yè)知識應(yīng)用到實(shí)踐中的復(fù)雜性和難度性。了解到,書本和現(xiàn)實(shí)之間的差別抑或有許多出入的地方,而且讓我進(jìn)一步提高工作能力。

      一、實(shí)習(xí)的基本概況

     。ㄒ唬⿲(shí)習(xí)時(shí)間

      20xx年x月x日—x月x日

     。ǘ⿲(shí)習(xí)地點(diǎn)

      xxx超市

      (三)實(shí)習(xí)崗位

      超市采購物流方面的實(shí)習(xí)

     。ㄋ模⿲(shí)習(xí)內(nèi)容和過程

      首先,是學(xué)習(xí)階段。通過這一階段,主要是學(xué)習(xí)xxx超市的基本情況,重點(diǎn)學(xué)習(xí)了解超市采購、物流方面的情況。其次,實(shí)踐階段。通過這一階段,主要是在超市師傅的幫助指導(dǎo)下,開展銷售方面工作的具體實(shí)踐,參與實(shí)際工作,并對超市物流方面的情況進(jìn)行粗淺研究,查找問題并分析問題。第三,總結(jié)階段。通過這一階段,一方面,對超市物流方面工作存在的問題,進(jìn)行改進(jìn),完善和提高。另一方面,總結(jié)為期一個(gè)月的實(shí)踐情況。

      我的工作內(nèi)容是采購和負(fù)責(zé)物流方面的工作。首先是采購。具體工作就是按照超市銷售需要,堅(jiān)持貨比三家,比價(jià)格、看質(zhì)量、比服務(wù),在保證質(zhì)量的前提了,篩選價(jià)格相對較低的產(chǎn)品,從而做到了采購的物資質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,為超市節(jié)約成本。同時(shí),按照超市生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)際情況,突出節(jié)約的原則開展招(議)標(biāo)采購工作,盡限度降低采購價(jià)格。

      另外,關(guān)于物流方面,我的主要工作是進(jìn)行內(nèi)部來料檢驗(yàn)和外部供應(yīng)商溝通,以及與超市其他部門的溝通工作。當(dāng)我們收到進(jìn)貨單時(shí),我們就要對貨物進(jìn)行檢查,然后對單檢貨。第一步要核對好信息,確定來料外包裝上的標(biāo)簽信息與我們手上的樣品標(biāo)簽信息以及進(jìn)貨單上的信息是否一致,即物料名稱、編號是否一致。第二步根據(jù)送貨單上的明細(xì)說明對來料進(jìn)行最基本的外觀檢查。第三,根據(jù)貨物情況,該核對貨物信息的的要核對資料,該將貨物與其他貨物進(jìn)行組裝檢查的,應(yīng)注意該注意的地方。第四,確定后,便要開出收貨報(bào)告,由部門經(jīng)理簽字。第五,貨物存入倉庫。第六,倉庫按照超市發(fā)貨要求,組織發(fā)貨。

      二、實(shí)習(xí)感受

      (一)成績與收獲

      作為一名采購和倉庫管理的實(shí)習(xí)人員,不僅僅要會做事,而且工作本身的工作特性決定了作為倉庫管理人員應(yīng)有的能力:觀察能力、邏輯推理能力、溝通能力、處事能力以及靈活應(yīng)變能力,另外也必須擁有吃苦耐勞、樂觀開朗、心胸開闊的心態(tài),否則工作的壓力復(fù)雜程度會讓你喘不過。作為一名采購和倉庫管理人員,首先得對整個(gè)工作流程熟悉,然后按流程工作。熟悉產(chǎn)品,按標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn),處理品質(zhì)異常問題,要跟蹤到位,與供應(yīng)商建立友好的合作關(guān)系,與其他部門溝通要有章有序有條可依。這次實(shí)習(xí),給了我不少精神上的沖擊。在這里,我不僅收獲了工作上的成就也收獲了許多為人處事的人生哲學(xué)。讓我得到了很好的成長。

      因?yàn)槲沂秦?fù)責(zé)采購和物流上倉庫管理那一塊的。所以工作給了我不少的難題和壓力,雖然有時(shí)會寢食難安,有時(shí)也要與別人爭辯的面紅耳赤,有時(shí)也會委屈的無人理解。而這時(shí)正是考驗(yàn)我們的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候,我既要盡快熟悉本崗位,學(xué)會如何采購、如何檢貨,熟悉并善于與其他部門及供應(yīng)商溝通。在實(shí)習(xí)中,這些我都做到了。我想我代表的不僅僅是個(gè)人,而是當(dāng)代大學(xué)生,我用實(shí)際行動證明了,剛剛出校門的我們也許經(jīng)驗(yàn)不足,也許思想還不成熟,但我們的綜合素質(zhì)并不差,只要我們堅(jiān)持下來用心去做,我們一定能行。很高興,不到一個(gè)月的時(shí)間,我就完全接手工作了,能獨(dú)當(dāng)一面了,并能出色的完成工作任務(wù),期間解決了幾個(gè)重大歷史品質(zhì)問題。同時(shí)得到了上級、同事們的一致認(rèn)同。

      這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷,不僅僅是我人生的.一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),也是我重新認(rèn)識自己的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我學(xué)會了面對工作,如何去看待它做它做好它做好實(shí)質(zhì)性的工作,學(xué)會了如何更好的去與他人溝通建立友好關(guān)系,學(xué)會了如何更好的隨機(jī)應(yīng)變。在這里,實(shí)習(xí)給了我成長的平臺,在這里,我收獲的不僅僅是工作上的成就,更是讓我的內(nèi)心世界以及精神追求、心胸態(tài)度,人生價(jià)值觀有了一個(gè)全新的定位。

     。ǘ﹩栴}與不足

      通過實(shí)習(xí),我認(rèn)為作為一家超市,他的物流方面還存在許多的問題和不足,制約了超市的發(fā)展。比如:

      1、超市供應(yīng)商不穩(wěn)定,導(dǎo)致采購周期過長

      通過實(shí)習(xí)得知,超市在采購方面,由于價(jià)格等方面原因,超市經(jīng)常頻繁更換供應(yīng)商,而供應(yīng)商的更換,必然造成原料不能及時(shí)到位,從而致使生產(chǎn)周期過長,不利于市場快速反應(yīng)。超市在實(shí)際生產(chǎn)過程中,需要不斷地采購和消耗大量的物料,這些物料品種多,數(shù)量大,而超市又不進(jìn)行科學(xué)管理,不僅造成大量浪費(fèi)和損失,還導(dǎo)致生產(chǎn)效率降低,成本抬高。同時(shí),供應(yīng)商關(guān)系管理方面比較薄弱,沒有與供應(yīng)商建立長期合作伙伴關(guān)系。

      2、超市缺乏專門的物流管理機(jī)構(gòu)和人力資源

      超市沒有專門負(fù)責(zé)物流的部門,無法落實(shí)責(zé)任,降低了物流效率。比如沒有人為低效率的配送負(fù)責(zé)任,也沒有人為高額的庫存負(fù)責(zé)任。由于沒有專門的機(jī)構(gòu)來協(xié)調(diào)和處理相關(guān)事宜,使問題出了也沒有關(guān)心和研究,導(dǎo)致不斷重復(fù)同樣的錯(cuò)誤。當(dāng)然,改善和提高就更沒有人會問津了。

      3、庫存管理不到位拉升了物流成本

      超市去年成品庫存1000萬元。其中,滯銷品占20%即200萬元,滯銷品的直接成本約為140萬元。滯銷品的平均銷售價(jià)格一般低于成本的30—40%,這樣直接帶來的成本損失為60萬元;銷售利潤損失為60萬元;銀行費(fèi)用12萬元。超市每年的滯銷品損失所增加的物流成本合計(jì)約為15萬元。另外,重復(fù)建設(shè)的庫房以及由此帶來的維持和管理成本,使超市的銷售物流成本一定高于17萬元。不合理規(guī)劃庫存也是導(dǎo)致庫存成本上升的重要原因之一。同時(shí),制造過程中需要品種多,倉庫面積大,范圍廣,每天需要處理成百上千的庫存單位,不合理規(guī)劃庫存導(dǎo)每天處理的收發(fā)單據(jù)量的加大。

      三、對策與建議

      (一)與供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系

      在新的競爭環(huán)境下,超市應(yīng)該打造與供應(yīng)商之間的伙伴關(guān)系。因?yàn)椋⿷?yīng)商不是超市的外部資源,而是超市的重要組成部分,是超市的一員。必須建立加強(qiáng)渠道成員之間的共同和交流,為渠道成員不但提供利潤化的產(chǎn)品和服務(wù),更要提供持久的盈利能力和競爭優(yōu)勢。在建立與渠道承運(yùn)的交流方面,超市應(yīng)從而加強(qiáng)與供應(yīng)商的交流和溝通,增進(jìn)了解和供應(yīng)商間的關(guān)系,增強(qiáng)信任度和忠誠度。定期召開供應(yīng)商聯(lián)誼會,相互了解,促進(jìn)友誼,進(jìn)而形成共同聯(lián)盟。

     。ǘ┏闪iT物流機(jī)構(gòu),配備專業(yè)物流人員

      建議超市組建物流事業(yè)部,以過程管理為線條,以信息化為手段對物料的采購、存儲、運(yùn)輸、配送進(jìn)行精細(xì)化管理。同時(shí),在物流事業(yè)部中應(yīng)成立采購管理中心、倉儲管理中心、銷售配送中心。要處理好各個(gè)部門之間的銜接,防止工作真空和工作重復(fù)。倉儲中心存在銷售物流與采購物流功能交叉,既負(fù)責(zé)原材料的入庫、保管和出庫以及相關(guān)的信息管理與傳遞,又負(fù)責(zé)物流事業(yè)部的成品的入庫、保管、包裝、出庫及與各個(gè)分超市的周轉(zhuǎn)庫房的協(xié)調(diào)、信息的交流與合作。

     。ㄈ⿲(shí)行科學(xué)的庫存管理,降低存貨水平

      首先,要建立物流信息體系。這是超市及物流事業(yè)部有效控制存貨的技術(shù)手段,而且有利于各個(gè)分超市之間調(diào)劑存貨。其次,建立存貨ABC分類模型,將存貨中的分類情況同步傳遞給相關(guān)部門、超市,使得產(chǎn)品投放決策的專家和領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)關(guān)心“20%”的重點(diǎn)產(chǎn)品在不同區(qū)域的市場反應(yīng)。第三,通過科學(xué)的物流管理使超市的庫存水平達(dá)到較為理想的狀態(tài),可以大幅度降低存貨,滯銷品損失也將大幅度下降。

      四、結(jié)束語

      當(dāng)然,實(shí)習(xí)不僅給了我認(rèn)識社會的機(jī)會,讓我深入超市,了解超市發(fā)展,觀察反思現(xiàn)實(shí)中存在問題,而且讓我更加認(rèn)清自己,了解自己,重新定位自己,在理論付諸于實(shí)踐的同時(shí),也將自己跟社會接軌,經(jīng)理想跟現(xiàn)實(shí)接軌。在工作中提升自己能力的同時(shí),也無形地成長了自己的人生觀、價(jià)值觀,在為人處事的靈活嫻熟中成就我多姿多彩的青春與快樂。在這里,TeamworkSpirit、責(zé)任、專心、專注、專業(yè)、寬容、樂觀等等,這些對我而言將對我一生受益匪淺。

    大學(xué)超市實(shí)習(xí)報(bào)告9

      作為當(dāng)代的一名大學(xué)生,促進(jìn)大學(xué)生自身的素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長和成才的重要舉措,是為了讓自己接觸社會、了解社會、服務(wù)社會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動手操作能力的重要途徑。大學(xué)生社會暑期實(shí)踐活動引導(dǎo)大學(xué)生走出校園,走出課堂,走向社會,走上了與實(shí)踐相結(jié)合的道路,到社會的大課堂上去經(jīng)受風(fēng)雨,見識世面,增長才干。

      在今年奧運(yùn)會的特殊時(shí)期,我們更要完備自己,融入社會之中,與時(shí)俱進(jìn),發(fā)揚(yáng)運(yùn)動員的拼搏精神,去感受這個(gè)社會所需,要為國家的強(qiáng)大而去做出自己的貢獻(xiàn)。

      廣闊的社會,還有許多未知的領(lǐng)域等年輕的大學(xué)生們。找準(zhǔn)自己的位置,激發(fā)對生活的熱情,是人生的精髓所在。莘莘學(xué)子們將在不斷的學(xué)習(xí)與實(shí)踐中,站在一個(gè)新的起點(diǎn),以他們所擁有的理論知識和拼搏精神,去展示新世紀(jì)大學(xué)生開拓創(chuàng)新、不斷進(jìn)取的風(fēng)采。

      這次去暑期的個(gè)人社會實(shí)踐,去了超市,做了一個(gè)月的工作。一開始什么都是陌生的,什么都不會。但是萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有經(jīng)過,都要有失敗。我經(jīng)歷了在超市的工作之后,懂得了許多道理。很多事情看起來很容易,但實(shí)際上與自己所想像的有很大的差距。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,不但需要有細(xì)心,還要有謀劃,策略,總之,任何事情都要考慮周全。

      實(shí)習(xí)過程:

      食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!

      如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時(shí)間?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。

      超市的問題發(fā)現(xiàn)與解決意見:

      大廳里,有許多貨柜擺放雜亂,沒有有效利用空間。相信經(jīng)過重新設(shè)計(jì)將會有意想不到的效果。

      實(shí)習(xí)感想:

     、、到底什么是市場營銷呢?對這個(gè)問題,有些人理解片面,把市場營銷等同于推銷。然而推銷并非是營銷,推銷僅僅是市場營銷的內(nèi)容之一。著名管理學(xué)家彼得·德魯克曾經(jīng)指出,“可以設(shè)想,某些推銷工作總是需要的,然而營銷的目的就是要使推銷成為多余,營銷的目的'在于深刻地認(rèn)識和了解顧客,從而使產(chǎn)品或服務(wù)完全地適合它的需要而形成產(chǎn)品自我銷售,理想的營銷會產(chǎn)生一個(gè)己經(jīng)準(zhǔn)備來購買的顧客,剩下的事就是如何便于顧客得到產(chǎn)品或服務(wù)??”。美國營銷學(xué)權(quán)威菲利普·考恃勒認(rèn)為,“營銷最重要的內(nèi)容并非是推銷,推銷只不過是營銷冰山上的頂點(diǎn)??,如果營銷者把認(rèn)識消費(fèi)者的各種需求,開發(fā)適合的產(chǎn)品,以及訂價(jià),分銷和促銷等工作做得很好,這些產(chǎn)品就會很容易地銷售出去!闭缰麑W(xué)者所述,營銷不是推銷。營銷工作早在產(chǎn)品制成之前就開始了。企業(yè)營銷部門首先要確定那里有市場,市場規(guī)模如何,有哪些細(xì)分市場,消費(fèi)者的偏好和購買習(xí)慣如何。營銷部門必須把市場需求情況反饋給研究開發(fā)部門,讓研究開發(fā)部門設(shè)計(jì)出適應(yīng)該目標(biāo)市場的最好的可能產(chǎn)品。營銷部門還必須為產(chǎn)品走向市場而設(shè)計(jì)定價(jià),分銷和促銷計(jì)劃,讓消費(fèi)者了解企業(yè)的產(chǎn)品,方便地頭到產(chǎn)品。在產(chǎn)品售出后,還要考慮提供必要的服務(wù),讓消費(fèi)者滿意。所以說,營銷不是企業(yè)經(jīng)營活動的某一方面,它始于產(chǎn)品生產(chǎn)之前,并一直延續(xù)到產(chǎn)品售出以后,貫穿于企業(yè)經(jīng)營活動的全過程。市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受,只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。

     、凇⒆鳛榱闶燮髽I(yè),營業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會非常多,各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同,營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客,盡量做到百問不厭。

      ③、企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場,就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。面對消費(fèi)者個(gè)性的變化,企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品,進(jìn)一步滿足更高的需求。

     、茉趯(shí)踐中,我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種輕狂,家里的那種嬌寵。不要有太大期望,要一步步去完成,要抱有一顆平常心去面對社會里遇到的不如意與挫折,把這當(dāng)作是一種經(jīng)歷,一種成長。我們要學(xué)會節(jié)約,學(xué)會珍惜,珍惜每一次來之不易的機(jī)會,懷著一顆感恩的心,樂觀的心。初次到超市工作其實(shí)很開心,學(xué)到的知識太多了。比如不能用筆抄價(jià)格!自己提前了解,對這種社會自然就提前認(rèn)識,以后的彎路自然減少一點(diǎn)。對于自己賺的見識,培養(yǎng)自己的能力。更為重要的則是檢驗(yàn)自己在校所學(xué)的是否被社會所用,能力是否被社會承認(rèn),通過實(shí)踐找出自己的不足和差距。去實(shí)踐必須重視自己的修養(yǎng)。

    大學(xué)超市實(shí)習(xí)報(bào)告10

      畢竟身在學(xué)校,接觸社會的機(jī)會很少,所以要讓自己面對的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中,需要有的體驗(yàn),的經(jīng)歷。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)習(xí)讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實(shí)習(xí)中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)習(xí),找出自己的不足和差距所在。

      不久,我在一家超市找到一份導(dǎo)購的工作,因?yàn)槲业南敕ㄊ窍葟男〉氖伦銎,第一天領(lǐng)導(dǎo)給我安排的工作是熟悉自己所在的貨品專柜的貨物的種類,價(jià)格,和以后工作中應(yīng)該做的工作,貨物的擺放報(bào)單等問題。2.嚴(yán)格遵守商場的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定

      了.3.做事勤快,不能偷懶,不僅要做 。好本職工作,還要保持超市的衛(wèi)生,4. 對待客人要面帶笑容,耐心服務(wù)。5. 要與同事和睦相處.

      就這樣我開始了工作,由于自己平時(shí)也總是買東西,對這類工作一有一定的了解,所以工作還是很順利的,雖然有些客人很叫真,很難纏,只要耐心解答就會解決問題;同事還是很友好的,也許是由于我的工作時(shí)間短,對他們沒有競爭吧!

      萬事開頭難,什么事都要有嘗試,不然永遠(yuǎn)都不知道自己的不足在哪里,自己也不會很快成長起來。在經(jīng)歷了這次的工作之后,明白了“很多事情看起來簡單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的”。一個(gè)小小的商場的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃?傊,任何事情都要考慮周全。

      如果你真的想要成長,那就要把自己投入到社會的大熔爐中去,只有不斷的磨練才能讓自己變成一把好“劍”,鋒利無比,成長是要一個(gè)過程的,學(xué)校教會了我們知識和做人的道理,而社會就是一個(gè)考場,考考你學(xué)的`怎么樣,在社會的大環(huán)境中所學(xué)到的東西可以讓我終身受用。我會不斷實(shí)習(xí),在實(shí)習(xí)中鍛

      煉,在實(shí)習(xí)中得真知。在今后的學(xué)習(xí)生活中會更加努力,端正思想,明確方向,在不斷完善中求發(fā)展。

      社會實(shí)習(xí),讓我們更多去關(guān)注社會,了解形勢與政策的動態(tài),認(rèn)識自身,認(rèn)識社會,是一個(gè)提升自我,鍛煉自我的寶貴平臺。在這個(gè)過程中,我們離開了學(xué)校這個(gè)象牙塔,來到了現(xiàn)實(shí)的社會中體驗(yàn)社會,體驗(yàn)生活,體驗(yàn)人生;社會實(shí)習(xí),讓我們更多貼近社會,去感受最真實(shí)的社會生活,體味最真實(shí)的人生。 通過這次社會實(shí)習(xí)經(jīng)歷,使我學(xué)到和懂得了許多,我懂得賺錢的艱辛,我想我以后花錢肯定會很儉省的;我在工作的過程中,我學(xué)會了很多,我想這對于我未來很有幫助。很多人的成功或許就是在這不經(jīng)意的小細(xì)節(jié)上,因?yàn)橛芯湓捊小凹?xì)節(jié)決定成敗”。我相信今天的經(jīng)歷就是明天不可多得的經(jīng)驗(yàn)。

    大學(xué)超市實(shí)習(xí)報(bào)告11

      實(shí)習(xí)過程:

      第一階段:我們實(shí)習(xí)小組聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況。超市因其目標(biāo)市場面對的是學(xué)生和老師,所以與一般大型超市不同,其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特,結(jié)合在校學(xué)生和老師的消費(fèi)特點(diǎn),以學(xué)生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時(shí)經(jīng)營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設(shè)有打折專柜,為學(xué)生提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

      第二階段:熟悉超市上貨程序。了解從驗(yàn)貨到貨物上架,層層把關(guān)。這是超市工作最重要的一步!驗(yàn)貨時(shí)須認(rèn)真核對其數(shù)量,檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式,大致有三種凡是,第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專架陳列的商品,。超市經(jīng)營者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對暢銷商品。根據(jù)商品銷售情況,銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低,價(jià)格較高的產(chǎn)品,一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力,刺激購買。在聽裝飲料的擺放中,我有很深的印象。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺效果,實(shí)習(xí)報(bào)告《超市實(shí)習(xí)報(bào)告》。但在超市卻是相反,正面朝下,一時(shí)沒有想明白,當(dāng)我詢問營業(yè)員才了解,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利于銷售,顧客會認(rèn)為飲料過期而不購買。

      超市的問題發(fā)現(xiàn)與解決意見:

      在實(shí)習(xí)過程當(dāng)中,通過超市員工監(jiān)管人員的介紹和自身研究了解到一些目前超市需要改善的地方:

      第一,提升員工的責(zé)任心。超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺,缺少貨物時(shí)沒有誰能及時(shí)地補(bǔ)充而參差不齊;營業(yè)員不能及時(shí)地解決超市內(nèi)存在的小問題。例如,當(dāng)在貨架上發(fā)現(xiàn)有過期或損壞的商品時(shí),不能及時(shí)的下架處理。要實(shí)現(xiàn)員工具有責(zé)任心需要加強(qiáng)改善管理機(jī)制。對發(fā)現(xiàn)此類問題的員工實(shí)行獎(jiǎng)金鼓勵(lì)方法,促進(jìn)其積極的態(tài)度。

      第二,超市應(yīng)完善財(cái)務(wù)管理工作,實(shí)現(xiàn)多種促銷手段。具楊經(jīng)理介紹超市現(xiàn)在的財(cái)務(wù)制度很機(jī)械,財(cái)務(wù)管理模式單一,不能實(shí)現(xiàn)過多的商品促銷策略。因?yàn)檫@樣需要比較復(fù)雜的財(cái)務(wù)管理程序才能完成。

      第三,實(shí)現(xiàn)促銷手段多樣化。在超市很少能見到一些促銷活動。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價(jià)打折廣告,五彩繽紛特別引人注目。學(xué)生群體大多數(shù)雖然不是工薪階層,但是對于許多的優(yōu)惠活動很感興趣,而且大多數(shù)所購商品都是屬于沖動性購買,感性大于理性。超市可以利用這一點(diǎn)抓住商機(jī)。

      第四,大廳衛(wèi)生狀況不佳,居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角,衛(wèi)生狀況很差。在實(shí)習(xí)期間,實(shí)習(xí)小組成員中很少到過這個(gè)角落。相映的存放與這個(gè)位置的商品也是很少有人來管理,存積灰塵太多。超市衛(wèi)生狀況對于顧客來說相當(dāng)重要,因?yàn)轭櫩秃苋菀讓⑵渎?lián)系到超市內(nèi)所陳列的商品衛(wèi)生狀況,會存在許多的疑慮。

      第五,面對新世紀(jì)的大學(xué)生,更加注重生活的`質(zhì)量,充滿著浪漫的情節(jié)。大學(xué)生們不斷追求新鮮事物,注重視覺的多樣性。針對這些特點(diǎn),超市似乎沒有什么反應(yīng),給人一種沒有活力的感覺。如果每逢節(jié)假日進(jìn)行打折促銷活動,張貼各種宣傳海報(bào)而且定期更換。更重要的是在超市內(nèi)設(shè)置更多的休閑區(qū)域,為學(xué)生顧客提供就地消費(fèi)的場所,營造浪漫環(huán)境。超市大廳里,有許多貨柜擺放雜亂,沒有有效利用空間。相信經(jīng)過重新設(shè)計(jì)將會有意想不到的效果。

      特別創(chuàng)意:

      超市作為大學(xué)生實(shí)習(xí)基地,可以常年組織專業(yè)學(xué)生常年從事經(jīng)營活動。成立一家專門的由學(xué)生管理的獨(dú)特超市,培養(yǎng)營銷能力。同時(shí)分派學(xué)生代表定期回訪大宗購買客戶。通過與超市的客戶之間的交流,有利于培養(yǎng)學(xué)生與顧客之間的溝通能力。有效利用專業(yè)學(xué)生的專業(yè)知識來指導(dǎo)各個(gè)連鎖店的經(jīng)營與管理。相信這樣將非常有利于本校市場營銷專業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

    大學(xué)超市實(shí)習(xí)報(bào)告12

      實(shí)踐主題:超市兼職

      實(shí)踐地點(diǎn):大潤發(fā)超市

      實(shí)踐時(shí)間:20xx年7月15日到8月15日

      報(bào)告人:

      摘要:

      暑假對于我們大學(xué)生來說,是一個(gè)接觸社會、積累工作經(jīng)驗(yàn)不可錯(cuò)失的機(jī)會。學(xué)校只能教給我們道德法則、專業(yè)理論,還有許多需要我們在實(shí)踐中體會,從實(shí)踐中感悟,進(jìn)而獲得升華。我感覺,這個(gè)寒假在超市做兼職的工作鍛煉了自己的膽量,更進(jìn)一步了解了待人處世的原則,我獲益匪淺。

      實(shí)踐內(nèi)容:超市,兼職實(shí)習(xí)生

      轉(zhuǎn)眼間大一就結(jié)束了。告別了高中時(shí)代,也就告別了以往的稚嫩,告別了那些不切實(shí)際的幻想,一步一步更成熟了。迎來了大學(xué)

      戴著自己的胸卡,而我們則只是戴個(gè)“實(shí)習(xí)生”的牌子。超市早上9點(diǎn)開門,我們7點(diǎn)就要集合。先統(tǒng)一在超市門前的廣場上做早操,然后部門主管會進(jìn)行訓(xùn)話,強(qiáng)調(diào)一下個(gè)別注意事項(xiàng),鼓動一下“士氣”,這之后才進(jìn)超市干活。并且一般的總結(jié)計(jì)劃(作用相當(dāng)于班會、例會,當(dāng)然涉及內(nèi)部問題的不會在此時(shí)的公共場合提及)也是在這時(shí)候進(jìn)行。我認(rèn)為這是個(gè)非常引人注目的營銷策略,雖然這會讓身著制服的員工感覺有點(diǎn)冷,但這確實(shí)也給路過的或者是居住在附近的市民留下了一個(gè)非常好的印象。因?yàn)槿藗兏械搅诉@個(gè)企業(yè)他不僅重視物質(zhì)文明的建設(shè),也關(guān)注精神文明的構(gòu)建。這是一種企業(yè)文化,一種更令人贊賞的精神層面的追求。

      剛開始我們每天就干8小時(shí),后來加到10小時(shí),再后來還到了12個(gè)小時(shí),這意思就是要連續(xù)站立12個(gè)小時(shí)。到最后我發(fā)現(xiàn),原來走路的感覺是如此的美妙!坐著、躺著的感覺是如此的神奇!想我那個(gè)時(shí)候肯定被列入了當(dāng)代社會的稀有品種——無手機(jī)、無電視、無網(wǎng)絡(luò)的新新“三無”青年!原因太簡單了,累的回家倒頭就睡了。幸好沒過幾天就穩(wěn)定在了10小時(shí)的工作量上。

      我所在的區(qū)域是超市一樓的甜點(diǎn)區(qū),這可以說是任重而道遠(yuǎn),能勝任此職的必定是“人中龍鳳”:一方面要承受身體上的折磨——每天10個(gè)小時(shí),這也是需要體力、毅力、耐力、定力超一流的;而另一方面還要承受精神上的摧殘——濃郁的香甜,永遠(yuǎn)看的到而吃不到(上班時(shí)間嚴(yán)禁吃東西)!在這樣的環(huán)境中掙扎了將近一個(gè)月的我,終于不負(fù)重望的瘦了。

      超市里的工作說起來其實(shí)很簡單。首先來貨的時(shí)候要及時(shí)的'幫著把貨放歸位。貨的數(shù)量多、質(zhì)量大,即使有專門轉(zhuǎn)移貨物的推車,也是非常沉的,特別是對于我們女學(xué)生,平時(shí)在學(xué)校不怎么干粗累活,在家家長不舍得讓我們干,比我們瘦的銷售員都比我們推的快、推的穩(wěn)。

      一切準(zhǔn)備就緒后,超市就開門了,我們開始迎接我們的客人。在這里,顧客就是上帝,他們有著絕對的地位。特別是我們這些“嫩草”們,大多是在校學(xué)生,再怎么說也難免有點(diǎn)心高氣傲、心浮氣躁,面對某些“刁客”時(shí),明顯的不如老姜辣。幸好我的脾氣性格本身就比較溫和,對待陌生人更是謙遜有禮,自己再稍微注意一下,也就沒什么問題了。特別是想到我以前在超市找?guī)坏玫膶擂吻闆r,提前“訪遍”了超市一樓的所有廁所,以防有詢問的顧客。雖然后來主管也提到了,我還是為自己比以前考慮全面了一點(diǎn)而感到高興。

      心得體會:

      在這里,不是被領(lǐng)著、牽著的學(xué)習(xí)了,而是主動的接觸,主動的拉近與顧客的距離。這當(dāng)中就鍛煉了我們的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。膽大了才能冷靜,冷靜了才能更好的通過顧客的語言與表情察覺顧客的想法,才能清晰流利的表達(dá)自己的意思,才能游刃有余的回答顧客的提問,不至于張皇失措。但在此前提下還要做好心理準(zhǔn)備——被“冷落”的準(zhǔn)備。如此多的品種,許多顧客看花了眼,往往猶豫許久還不一定會買。這時(shí)候我們就需要有耐心,有些顧客就是沖這份耐心才買的(徘徊了這么久,不買就有點(diǎn)不好意思了);不耐

      心、煩躁反而會氣跑顧客。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)還需要我們慢慢領(lǐng)會,而不是在畢業(yè)后讀本速成書便可以的。

      另外就是細(xì)心認(rèn)真。我相信,再怎么細(xì)心認(rèn)真也不為過。細(xì)節(jié)決定成敗,它可以反映一個(gè)人的性格、處事風(fēng)格等等。而認(rèn)真體現(xiàn)一個(gè)人工作的態(tài)度,先不論工作的成果如何,最起碼有個(gè)良好的態(tài)度,認(rèn)真的去做,努力做到最好。如果連態(tài)度也不端正,還何談把工作做好。

      短暫的兼職生活讓我在汗水中得到磨練,減少了對殘酷的社會就業(yè)壓力的恐懼。但同時(shí)我也再一次的體會到了工作的艱辛。我們在學(xué)校里微不足道的經(jīng)驗(yàn)根本就不夠應(yīng)付這個(gè)復(fù)雜多變的社會。我想問,經(jīng)驗(yàn)是什么?經(jīng)驗(yàn)就是通過自己的親身體驗(yàn)去總結(jié)出來的精華。希望以我所學(xué),盡我所能,在磨練中不斷成長,吸收更多的精華,提升自己的各方各面,寶劍越來越鋒利,梅香越來越濃郁,在競爭激烈的社會中掌握生存之道。

    大學(xué)超市實(shí)習(xí)報(bào)告13

      實(shí)習(xí)時(shí)間:

      20xx年1月21日至20xx年3月31日

      實(shí)習(xí)地點(diǎn):

      XxXxXxXx超市

      實(shí)習(xí)目的:

      1、鍛煉自己的工作能力,豐富自己的工作經(jīng)歷;

      2、檢驗(yàn)自己適應(yīng)社會的能力和自我管理能力;

      3、堅(jiān)定自己的職業(yè)素養(yǎng)和態(tài)度。

      公司簡介:

      XxXx超市9月27日盛裝開業(yè),位于縣開發(fā)區(qū)辦公樓旁。環(huán)境一流,典雅裝修。超市產(chǎn)品多樣,種類齊全;上千種家庭生活用品應(yīng)有盡有。物美價(jià)廉,質(zhì)量,講究誠信,Xx超市給你家一般的感覺!

      XxXx超市是XxXx超市連鎖店中的一家。XxXx超市是一家大型連鎖超市機(jī)構(gòu),企業(yè)自20xx年創(chuàng)辦以來,先后開辦了Xx市XxXx商行、Xx市Xx貿(mào)易商行、Xx市Xx貿(mào)易商行、XxXx超市、XxXx超市等8家連鎖超市,先后被Xx市相關(guān)部門評為“優(yōu)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境測評點(diǎn)”、“食品安全示范店”、“質(zhì)量誠信單位”等榮譽(yù)稱號。企業(yè)永遠(yuǎn)秉承“賽馬不相馬”、“你有多大能,就給你多大舞臺”的用人機(jī)制,為員工提供施展的平臺。

      實(shí)習(xí)內(nèi)容:

      1 賣場部分

      賣場是整個(gè)超市的核心,其經(jīng)營模式與文化理念在這里體現(xiàn)無遺。

      1.1 賣場巡察

      超市賣場面積有近一千平方米,商品種類繁多,營業(yè)員數(shù)量不夠,因此,防損員的防損工作尤顯重要。尤其是在早購和晚上的銷售黃金時(shí)間段,賣場顧客眾多,商品的安全以及部分貨架上商品排面的整潔就需要我們防損員盡職盡責(zé)的工作。敏銳的觀察、踏實(shí)的作風(fēng)、靈活的應(yīng)變這些都是必不可少的。

      我在超市賣場主要是負(fù)責(zé)調(diào)味品、方便面、膨化食品、百貨等區(qū)域的貨物安全與整理,這對我來說也是一個(gè)小挑戰(zhàn)。調(diào)味品,盡是些瓶瓶罐罐,需要輕拿輕放;方便面和膨化食品,是銷售速度極快的,需及時(shí)上貨;百貨,種類、貨品繁多,不易打理。這些問題是我在經(jīng)過一段時(shí)間的工作后總結(jié)發(fā)現(xiàn)的,不過,只要腳踏實(shí)地的用心去做,是用不了多少功夫的。

      1.2 打堆頭

      堆頭是指超市中商品單獨(dú)陳列所形成的商品陳列,有時(shí)是一個(gè)品牌產(chǎn)品單獨(dú)陳列,有時(shí)會是幾個(gè)品牌的組合堆頭。一般都需要放在打底物上,或箱式產(chǎn)品直接堆碼在地上。

      打堆頭需要注意兩個(gè)方面的細(xì)節(jié),一是堆頭的高度,一是堆頭的打底物。以我的身高為標(biāo)準(zhǔn)的話,堆頭的高度以在我大腿根部為宜,方便顧客選購。堆頭打底物的選擇非常重要,它決定了打出來的堆關(guān)是否美觀、是否整齊,不管是什么打底物,最主要都是要夠結(jié)實(shí)、夠牢靠。

      在超市,堆頭的位置、堆頭擺放的貨物都是要隨時(shí)更換的,以保證提供給顧客最新的信息,并給顧客煥然一新的感覺。

      1.3 營業(yè)和收銀

      因?yàn)槌械臓I業(yè)員較少的緣故,加之又正值春節(jié)時(shí)間段;所以,在賣場人滿為患的時(shí)候,我們防損員除了做好本職工作之外還要兼做營業(yè)員。也就是為顧客提供面對面的服務(wù):推薦商品,講解商品,推銷商品。我發(fā)現(xiàn),在推銷講解商品的`時(shí)候除了口才、態(tài)度要好外,好需要對商品有一個(gè)大概的了解,這又為倉庫的工作積累了知識。

      說到收銀,也還蠻巧的,這主要是因?yàn)槲业暮闷婧秃脤W(xué)吧。收銀其實(shí)是一份挺無聊又是挺壓抑的工作。每天做著同樣的事,但又必須要隨時(shí)都保持著一份緊張。我對收銀這事純粹是覺得好玩,在收銀員忙不過來的時(shí)候,或者是有收銀員休假的時(shí)候才會讓我去幫忙。這工作考驗(yàn)細(xì)心,但這東西我恰好又有。

      2 倉庫部分

      倉庫是在計(jì)劃好的空間環(huán)境里供貯存物品之用的建筑。對于一個(gè)超市來說,倉庫相當(dāng)于是靈魂。有了倉庫,超市才可以正常運(yùn)轉(zhuǎn);有了倉庫,超市的供需體系才會平衡。

      2.1 理貨/倉管

      理貨,說得難聽一點(diǎn)就是搬貨。但是,這又是一門藝術(shù)。怎么樣讓一個(gè)倉庫的空間得到最大化的利用,這就需要貨物的合理有規(guī)劃的擺放。在我們那個(gè)超市沒有專門的倉管,倉庫的商品整理與安排就得靠我們這些個(gè)防損員了。為了提高尋找商品的效率,我們需要把關(guān)聯(lián)商品放在相鄰位置上,這就需要對商品有一定的了解,之前的營業(yè)員工作就幫到大忙了。

      2.2 收/退貨

      隨著工作能力的提升,經(jīng)驗(yàn)的積累,主管會開始也讓我去收個(gè)貨。收貨的時(shí)候最主要的還是考驗(yàn)細(xì)心,貨物的數(shù)量、條碼、價(jià)格等重要信息的核對決不容半點(diǎn)含糊。

      退貨主要退的是那些有質(zhì)量問題,或者是接近保質(zhì)期的商品。把每個(gè)供應(yīng)商的商品歸類放到一起,在同一供應(yīng)商中,相同種類或者同種價(jià)格的商品計(jì)算好數(shù)量和價(jià)格,等到有一定數(shù)量的庫存再一次性退貨。填寫退貨單時(shí),條碼一定要抄寫做到100%的正確率。

      實(shí)習(xí)心得:

      通過這次在Xx超市的實(shí)習(xí),我對零售業(yè)有了一個(gè)初步的大概的了解,同時(shí),也進(jìn)一步加深了對課堂所學(xué)知識的理解,讓理論在實(shí)習(xí)中得到了運(yùn)用。

      我之前一直都很擔(dān)心,不曉得怎樣去與同事進(jìn)行溝通,并成為朋友,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn),其實(shí)這與同學(xué)之間的關(guān)系處理也是差不多的,畢竟船到了橋頭自然會直的,不用刻意去安排演練。

      作為一名物流管理專業(yè)的學(xué)生,通過這次實(shí)習(xí),也讓我更加堅(jiān)信物流在國內(nèi)的發(fā)展。因?yàn)閺母鱾(gè)方面來看,現(xiàn)在的各行各業(yè)都離不開物流,并且物流也是越來

      越被重視。

      學(xué)習(xí)是無止境的。我們永遠(yuǎn)都要帶著一顆求知的心,在社會闖蕩;一直用踏實(shí)的腳步,走自己的人生。

      這個(gè)假期,我回到了老家所在的鄉(xiāng)下,在一家超市打工。時(shí)值春節(jié),潮濕人流量很大,工作異常辛苦,但我很慶幸自己能有這次難得的經(jīng)歷,讓我學(xué)到了很多東西。

      我還沒有到超市上班之前,我有一個(gè)長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。

      要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡單的事情!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):

      一.我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個(gè)原因,如國際歌理貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來上班,但要放在辦公室。對于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。

      二.不管是誰,隨喊隨到。在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來,這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動地跑過去,把各個(gè)柜臺的貨物分開,并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!

      三.如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時(shí)間?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。

      在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西,F(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對于做“間諜”,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。

      話說回來,商家的惡性競爭對消費(fèi)者來說是絕對有好處的,但是作為經(jīng)營者,我們是不愿意看到的!價(jià)格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤有著直接聯(lián)系的。

      總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進(jìn)入了社會,提前了解了社會,對這個(gè)社會提前有了認(rèn)識,我以后在社會上就能少走點(diǎn)彎路。更何況我暑假兩個(gè)月還拿了一千多的薪水呢?雖然這一千塊不算多少,但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?

    大學(xué)超市實(shí)習(xí)報(bào)告14

      前言萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃?傊,任何事情都要考慮周全。

      一、實(shí)習(xí)目的

      嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會的機(jī)會很少,趁著寒假有這樣一個(gè)節(jié)日,好好大干一場。

      二、實(shí)習(xí)時(shí)間

      三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)億鑫超市

      四、實(shí)習(xí)單位和部門私人永和飯店

      五、實(shí)習(xí)內(nèi)容

      炎炎烈日當(dāng)頭,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。由于家庭經(jīng)濟(jì)的原因,我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學(xué)期的生活費(fèi)考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò),老板比較喜歡我,所以這個(gè)暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應(yīng),非常希望我來工作。我當(dāng)然非常高興啦!閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個(gè)長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。

      俗話說:做壞人簡單,做好人難!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡單的事情!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):

      一、我決不破壞超市的規(guī)矩。

      俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的`崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個(gè)原因,如國際歌理貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來上班,但要放在辦公室。對于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。

      二、不管是誰,隨喊隨到。

      在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來,這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動地跑過去,把各個(gè)柜臺的貨物分開,并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!

      三、如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。

      所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時(shí)間?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西。現(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對于做“間諜”,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。話說回來,商家的惡性競爭對消費(fèi)者來說是絕對有好處的,但是作為經(jīng)營者,我們是不愿意看到的!價(jià)格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤有著直接聯(lián)系的!

    大學(xué)超市實(shí)習(xí)報(bào)告15

      一 在心連心公司物流配送中心實(shí)習(xí)時(shí),我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象。

      配送中心專門有一個(gè)倉庫存放寶潔公司的產(chǎn)品,因?yàn)樾倪B心公司是寶潔在湘潭的總代理,湘潭本地的一些批發(fā)站都要到這里來進(jìn)貨。

      二 家住福州的劉女士。

      每個(gè)月都會放棄自家附近的幾家超市,坐二十幾分鐘的公車去好又多聯(lián)信量販去購物,問她這樣做的理由,回答是因?yàn)楹糜侄喑欣锏?好又多"卷紙。

      零售企業(yè)采用自有品牌的主要優(yōu)勢有:

      1.自有品牌的價(jià)格通常要比制造商的價(jià)格低。

      2.采用自有商品牌將更有利于消費(fèi)者的溝通。

      3.采用自有品牌具有信譽(yù)優(yōu)勢。

      4.采用自有品牌也有利于加強(qiáng)零售商企業(yè)的.內(nèi)部管理。

      5.零售企業(yè)采用中間商自有品牌能夠增強(qiáng)自己的自主控制力度。

      6.采取自有品牌更有利于增加零售企業(yè)的特色,進(jìn)行差異化經(jīng)營。

      7.大零售商把自己的品牌陳列在商店醒目的地方,而且妥善儲備,吸引消費(fèi)者更多的注意,這樣自有品牌的商品便享有了制造商商品所沒有的柜臺優(yōu)勢,獲得更高的銷售額。

      三 但是采用自有品牌也并不適用于所有企業(yè),它對企業(yè)本身也有一定的要求:

      1.零售企業(yè)必須具有雄厚的資金實(shí)力。

      2.采用自有品牌的零售商必須有較強(qiáng)的管理能力。

      3.零售企業(yè)要有較好的風(fēng)險(xiǎn)承受能力。

      4.采用自有品牌要求零售企業(yè)必須具備一定的規(guī)模。

      四 心連心超市中也有一些屬于自有品牌的商品,包括心連心牌卷紙,心連心系列小吃,以及最近并購的鄉(xiāng)里臘味系列品牌,還有即將推出的黃酒產(chǎn)品等。

      原 文 : 湖南心連心實(shí)業(yè)有限公司是一家大型的連鎖超市企業(yè)。發(fā)展至今,在省內(nèi)外已擁有門店二十余家,食品加工廠數(shù)家,年銷售額五億余元。雖然其規(guī)模和銷售額排在步步高超市之后,但據(jù)業(yè)內(nèi)人士評價(jià),心連心公司就超市業(yè)態(tài)而言已經(jīng)超過了步步高超市。具體反映為:心連心公司擁有更靈活的經(jīng)營理念,更積極的促銷手段,更嚴(yán)格的管理制度。目前,心連心公司為了謀求進(jìn)一步的發(fā)展,一方面增加門店的數(shù)量;一方面并購了數(shù)家食品加工廠,積極打造完善的產(chǎn)銷鏈條,實(shí)施自有品牌策略,進(jìn)一步增強(qiáng)在行業(yè)中的競爭力。

      在心連心公司物流配送中心實(shí)習(xí)時(shí),我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象;配送中心專門有一個(gè)倉庫存放寶潔公司的產(chǎn)品,因?yàn)樾倪B心公司是寶潔在湘潭的總代理,湘潭本地的一些批發(fā)站都要到這里來進(jìn)貨。那么同在湘潭的步步高是否也要到這里來進(jìn)貨呢?這樣一來,寶潔產(chǎn)品在步步高的售價(jià)肯定會比心連心高。而倉庫管理員卻告訴我,兩家的售價(jià)其實(shí)差不多,因?yàn)椴讲礁呤菍殱嵲谥曛莸目偞恚瑑杉页械匚徊畈欢,進(jìn)貨的價(jià)格也差不多。

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