老媽的手藝生活日記

　　說起老媽做菜的手藝，一個(gè)字：棒！兩個(gè)字：極棒！三個(gè)字：無敵棒！你若不信，就往下看！

　　今天中午，我和老媽去大時(shí)代買了兩條鯽魚和三個(gè)土豆，準(zhǔn)備做清燉鯽魚湯和油煎土豆片。

　　剛一回到家，老媽就開始忙活了。只聽見廚房“丁丁咣咣”一陣響，不一會(huì)兒，一盤香氣撲鼻的土豆片和一盆鮮嫩可口的鯽魚湯端上飯桌了。

　　咱們先看這土豆片，光是看一看、聞一聞，就知道它有多好吃。每一片都是金燦燦的，還在“滋滋”冒著油。聞一聞，那香味直往你的鼻孔里鉆，你不想嘗都不行。再嘗一口，“哇”外焦里嫩，再加上鹽的`咸味、辣椒的辣味、孜然的香味，令人回味無窮。

　　鯽魚湯也不遜色，看一看，牛奶似的濃湯里漂著一條肥肥的鯽魚，旁邊還點(diǎn)綴著翠綠的蔥段、金黃的姜片、紅紅的朝天椒。我忍不住喝一口湯，柔軟絲滑，鮮香可口。我忍不住大贊：“此乃天上的鮮湯也！”再咬一口魚肉，嫩的和豆腐一樣，你咬下去，濃濃的鮮湯便流了出來，真可謂是美食中的極品。

　　我講了這么多，你的口水是不是快下來了？有空來我家做客吧！

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